Wann man Gemüse pflanzt – unser monatlicher Leitfaden für die Aussaat und den Anbau zahlreicher Nutzpflanzen
Wenn Sie Ihre eigenen Lebensmittel anbauen möchten, ist es wichtig zu wissen, wann Sie Gemüse anbauen müssen. Der Anbau Ihres eigenen Gemüses aus Samen ist eine großartige Möglichkeit, im Rahmen einer gesunden Ernährung für die Versorgung mit frischen Bio-Produkten zu sorgen, ist aber auch sehr lohnend und gut für das Wohlbefinden.
Während Sie Setzlinge und Steckpflanzen in Gartencentern und Online-Anbietern kaufen können, ist das Pflanzen von Gemüse aus Samen die wirtschaftlichste Art, Gemüse anzubauen, und bietet außerdem die Möglichkeit, alle möglichen Gemüsesorten auszuprobieren. Angesichts der schillernden Auswahl kann es jedoch schwierig sein, zu wissen, wo man anfangen soll.
Egal, ob Sie gerade einen Gemüsegarten anlegen oder einfach nur ein paar Gemüse in Behältern auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon anbauen möchten, dieser praktische Gemüsekalender hilft Ihnen dabei Ideen für den Küchengarten den besten Start hinlegen.
Wann Gemüse angebaut werden sollte – worauf es zu achten gilt
Die Planung, wann Gemüse angebaut werden soll, kann verwirrend sein, da es eine große Auswahl gibt Ideen für den Gemüsegarten Außerdem gibt es Gemüse, das jeden Monat im Jahr, von Januar bis Dezember, gepflanzt werden kann.
Ein Gemüsekalender ist ein guter Ausgangspunkt Planung eines Küchengartens Denn so wissen Sie, wann Sie Samen kaufen müssen, damit Sie den Anbau Ihres Lieblingsgemüses nicht verpassen. Es ist auch eine praktische Inspirationsquelle für die Pflanzung.
Die Temperatur des Bodens ist ein Schlüsselfaktor für die Keimung von Samen, und verschiedene Samen keimen bei unterschiedlichen Temperaturen. Erwägen Sie daher den Kauf eines Bodenthermometers, um zu überprüfen, ob die Temperatur für die Aussaat richtig ist.
Verschiedene Sorten derselben Gemüsesorte können unterschiedliche Aussaat- und Pflanzzeiten haben. Beachten Sie daher immer die Anweisungen auf der Samenpackung.
Januar
Da der Boden noch sehr kalt ist, ist der Januar eine ruhige Zeit für die Aussaat und Pflanzung von Gemüse, also ist dies die perfekte Gelegenheit, für das kommende Jahr zu planen. Nehmen Sie sich Zeit, die Saatgutkataloge durchzusehen und einen Plan für Ihre Parzelle zu erstellen.
Es gibt jedoch einige Dinge, die verdeckt gepflanzt werden können, um Ihrer Vegetationsperiode einen Vorsprung zu verschaffen.
Zwiebeln – Wenn Zwiebeln aus Samen gezogen werden, können sie im Januar und Februar abgedeckt in einem Gewächshaus gepflanzt werden. Während der Anbau von Zwiebeln aus unreifen Zwiebelknollen oft die einfachste Methode ist, kann es hilfreich sein, zu wissen, wie man Zwiebeln aus Samen anbaut, da dies eine wirtschaftlichere Art des Anbaus ist, wenn Sie eine größere Ernte anstreben.
Kartoffeln - Für diejenigen, die gerne lernen möchten, wie man Kartoffeln anbaut, ist der Januar die richtige Zeit, um mit dem Anbau der Frühkartoffelsorten zu beginnen. Chitten regt Kartoffeln an Die Keimung erfolgt vor dem Pflanzen und erfolgt in der Regel 6 Wochen vor dem Einpflanzen der Pflanzkartoffeln in die Beete.
Februar
Das Wetter ist unvorhersehbar, aber es gibt einige Gemüse, das im Februar gepflanzt werden kann unter Schutz im Gewächshaus oder auf einer warmen Fensterbank, um die Vegetationsperiode anzukurbeln, einschließlich winterhartem Gemüse.
Lebensmittel, die Wärme benötigen und für den Anbau im Gewächshaus geeignet sind, können im Februar auch unter Schutz gepflanzt werden, darunter Tomaten, Paprika, Gurken und Auberginen.
Da der Frühling vor der Tür steht, ist der Februar ein guter Zeitpunkt, um Ihre Beete für die Vegetationsperiode vorzubereiten. Sie können sie auch mit einer Plastikplane oder Pappe abdecken, um eine Staunässe im Boden zu verhindern.
Was drinnen pflanzen sollte:
Saubohnen – Ackerbohnen anbauen , auch Saubohnen genannt, indem man sie im Innenbereich in einzelne Töpfe oder modulare Schalen aussät und sie 4–6 Wochen später auspflanzen kann. Alternativ können Sie die Saat direkt von März bis Mai oder von Oktober bis November für eine zeitige Frühjahrsernte säen. Sie können die Pflanze auch direkt im Februar unter Cloches säen.
Tomaten – Säen Sie Tomaten Ende Februar in einem Gewächshaus aus – dies ist der beste Zeitpunkt für die Aussaat, wenn Sie darüber nachdenken, Tomaten in einem Gewächshaus anzubauen. Säen Sie in Saatschalen oder in einzelnen Töpfen, wenn Sie nur wenige Pflanzen möchten.
Pfeffer – Von Februar bis März unter Schutz säen. Säen Sie die Samen in Töpfe oder Saatschalen und legen Sie sie in ein beheiztes Gewächshaus bei 18–21 °C oder auf ein sonniges Fensterbrett, das mit einer Plastiktüte abgedeckt ist.
Aubergine - Auberginen – oder Auberginen – im Gewächshaus anbauen, im Februar Samen in einzelne Töpfe säen und im April auspflanzen. Alternativ zur Aussaat ab Januar im beheizten Gewächshaus. Wenn Sie die Pflanze im Freien verpflanzen, säen Sie die Samen im März verdeckt aus und pflanzen Sie sie aus, sobald die Frostgefahr Ende Mai vorüber ist.
Was Sie im Freien säen sollten:
Rettich – Säen Sie die Samen von Februar bis August direkt dort, wo sie wachsen sollen, in kurzen Bohrern im Abstand von 12 Zoll (30 cm). Für eine kontinuierliche Versorgung nur wenig und nacheinander säen. Wenn Sie im Februar säen, sollten Sie die Verwendung einer Glocke in Betracht ziehen.
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Marsch
In milderen Regionen und Gebieten mit leichtem, sandigem Boden ist der März die Zeit, in der Sie mit der Aussaat einiger Gemüsesamen im Freien beginnen können. Sandbeete profitieren von der Zugabe organischer Substanz, die dem Boden hilft, Feuchtigkeit zu speichern. In kühleren Regionen und Gebieten mit schwerem Lehmboden kann die Aussaat im Freiland etwas später erfolgen. Sie können Tomaten, Auberginen und Paprika auch weiterhin verdeckt säen.
Was drinnen säen:
Kürbis – Von März bis Mai unter Schutz säen oder ab Ende Mai direkt säen, sobald der Frost vorüber ist.
Gurke – Wenn Sie vorhaben, Gurken in einem Gewächshaus anzubauen, säen Sie die Samen jetzt 1–2 cm tief in kleine Töpfe. Machen Sie sich unbedingt damit vertraut wie man Gurken anbaut bevor es losgeht.
Tomaten - Säen Sie die Samen im März unter Schutz, wenn Sie planen, sie ins Freie zu verpflanzen.
Was Sie im Freien säen sollten:
Spargel – Spargelkronen Ende März und April pflanzen.
Rote Beete – Direktsaat in Reihen mit einem Abstand von 12 Zoll (30 cm) von März bis Juli zur Ernte in nur 7 Wochen. Den Sämling auf einen Abstand von 4 Zoll (10 cm) bei einer Höhe von etwa 1 Zoll (2,5 cm) ausdünnen. Für eine kontinuierliche Versorgung alle paar Wochen säen.
Saubohnen – Säen Sie die Samen direkt im Freien in reichhaltigen, fruchtbaren Boden, der mit Mist oder organischem Material angereichert ist. Säen Sie die Samen in Abständen von 9 Zoll (23 cm) in Doppelreihen mit einem Abstand von 9 Zoll (23 cm) aus, mit einem Abstand von 24 Zoll (60 cm) zwischen jeder Doppelreihe. Machen Sie sich unbedingt damit vertraut wie man Ackerbohnen anbaut vorweg.
Lauch – Lauch im März und April in ein vorbereitetes Saatbeet säen, um ihn im Frühsommer an seinen endgültigen Standort zu verpflanzen. Alternativ können sie von Januar bis März in Modulen unter Schutz gesät und in ein Gewächshaus gestellt werden, wo sie später ausgepflanzt werden können. Ernte von Oktober bis März.
Zwiebeln – Steckzwiebeln von Mitte März bis Mitte April pflanzen. Alternativ ab Oktober und November pflanzen.
Pastinaken – Direktsaat von März bis Mai in ein vorbereitetes Beet an einem sonnigen Standort. Der Boden sollte locker und steinfrei sein.
Erbsen – Erbsen direkt von März bis Juli säen und von Juli bis Oktober pflücken. Um sie im Freien anzubauen, säen Sie sie in Gräben von 5 cm (2 Zoll) und einem Abstand von etwa 7,5 cm (3 Zoll).
Es gibt drei Arten von Erbsen: Früherbsen, Zweitfrüherbsen und Haupterbsen. Jede Erbse lässt sich am besten zu unterschiedlichen Zeitpunkten pflanzen. Informieren Sie sich daher unbedingt, wie man Erbsen anbaut, bevor Sie beginnen.
Kartoffeln – Pflanzen Sie die ersten Frühkartoffeln Mitte bis Ende März und sind in 11–13 Wochen zur Ernte bereit. Wann Sie Kartoffeln pflanzen, hängt davon ab, um welche Sorte es sich handelt. Stellen Sie daher sicher, dass Sie sich zunächst gut informieren.
Spinat – Sommerspinat direkt von März bis Juni aussäen. Von Mai bis Oktober alle drei Wochen zum Pflücken säen. In 2,5 cm tiefen Bohrern im Abstand von 30 cm dünn säen.
Frühlingszwiebel – Direktsaat von März bis August. Für eine kontinuierliche Versorgung alle drei Wochen dünn in Drills säen. Frühlingszwiebeln können bereits 8 Wochen nach der Aussaat geerntet werden.
April
Der April ist im Gemüsegarten ein arbeitsreicher Monat, da dann die Aussaatsaison im Freien in vollem Gange ist.
Beschriften Sie Ihre Aussaat unbedingt mit der Gemüsesorte und dem Datum. Vermeiden Sie bei Direktsaat das Betreten frisch umgegrabener Erde, sondern nutzen Sie Bretter als Standfläche.
Was drinnen pflanzen sollte:
Zucchini – Sie können Zucchini anbauen, indem Sie Zucchinisamen in 7,5-cm-Töpfe säen und in ein Gewächshaus oder auf eine sonnige Fensterbank stellen.
Mais – Für beste Ergebnisse säen Sie die Maissamen Mitte April und Anfang Mai unter Glas und pflanzen sie Ende Mai bis Anfang Juni aus.
Um Wurzelstörungen zu vermeiden, säen Sie in 3-Zoll-Töpfen zwei Samen mit einer Tiefe von etwa 2,5 cm. Alternativ können Sie Mitte Mai im Freien säen – in Blöcken mit 2 Samen alle 18 Zoll und 1 Zoll tief.
Was man im Freien pflanzt:
Brokkoli - Um Brokkoli anzubauen, säen Sie ihn von Mai bis April direkt ins Freiland. Säen Sie dort, wo sie wachsen sollen, oder säen Sie sie alternativ in ein Saatbeet oder unter einer Abdeckung und verpflanzen Sie sie 5–7 Wochen nach der Aussaat an ihren endgültigen Standort.
Möhren – Wenn Sie sich fragen, wie man Karotten anbaut, ist April der richtige Monat, um mit der Aussaat der Samen im Freien zu beginnen – säen Sie die Samen dünn und ½ Zoll (1 cm) tief in Reihen mit einem Abstand von 6–12 Zoll (15–30 cm). Stellen Sie sicher, dass der Boden gut umgegraben und fein geharkt ist – er muss frei von Steinen sein, da dies zu gespaltenen Karotten führen kann.
„Für süße, kleine Karotten säen Sie alle paar Wochen vom frühen Frühling bis zum Spätsommer für eine sukzessive Ernte von Juni bis November“, sagt Gartenexperte Leigh Clapp.
Alternativ können Sie für eine frühe Ernte Sorten wie „Nantes“ im Februar und März unter Cloches oder im Gewächshaus säen.
Kohl – Winterkohl im April und Mai säen. Pflanzen Sie die Sämlinge Ende Juni bis Juli an ihren endgültigen Standort um, wenn die Pflanzen 5–6 echte Blätter haben.
Blumenkohl – Im April im Freien säen und im Juni umpflanzen. Es gibt drei Arten von Blumenkohl: Frühling, Sommer und Herbst. Die Aussaatzeiten hängen davon ab, welche Sorte Sie anbauen möchten.
Mangold – Mangold, auch Rübenblatt genannt, ist eine schmackhafte und vielseitige winterharte zweijährige Pflanze, die direkt von März bis September gesät werden kann. Eine Aussaat im April und Juli ist jedoch eine gute Möglichkeit, eine kontinuierliche Ernte das ganze Jahr über zu gewährleisten.
„Wenn es sich um preiswerte Ertragsquellen handelt, sind Mangold und Dauerspinat unschlagbar, da sie ein ganzes Jahr und den ganzen Winter über geerntet werden“, sagt Gartenexperte Leigh Clapp.
Kartoffeln – Pflanzen Sie Zweitfrühkartoffeln Anfang bis Mitte April und Hauptfruchtkartoffeln Mitte bis Ende April.
Salate und Salat – Direktsaat von Rucola, Salaten und Sommersalaten. Oder ab März unter Cloches säen.
Mai
Der Mai ist weiterhin ein arbeitsreicher Monat für die Aussaat von Gemüsesamen. Ab Mitte Mai ist in Großbritannien die Frostgefahr normalerweise vorüber, sodass Sie mit der Direktaussaat halbharter einjähriger Pflanzen beginnen und damit beginnen können, zartes, unter Schutz gewachsenes Gemüse abzuhärten, das für die Aussaat im Freien bereit ist, darunter Zucchini, Kürbis und Buschbohnen.
Beim Abhärten werden zarte Pflanzen nach und nach nach draußen gebracht, um sie an kühlere Temperaturen zu gewöhnen. Wenn die Pflanzen in einem beheizten Gewächshaus gezüchtet werden, stellen Sie die Pflanzen etwa zwei Wochen lang in ein unbeheiztes Gewächshaus und stellen Sie sie dann in ein Frühbeet.
Wenn Sie kein Gewächshaus oder Frühbeet haben, stellen Sie die Pflanzen tagsüber für ein paar Stunden in die Sonne und verlängern Sie die Zeitspanne langsam.
Sie können Brokkoli, Kohl, Karotten, Pastinaken, Erbsen und Spinat weiterhin direkt aussäen.
Was man im Freien pflanzt:
Französische Bohnen – Buschbohnen ab Mai direkt aussäen, wenn die Frostgefahr vorüber ist, oder ab März unter Schutz säen, um sie später zu verpflanzen. Führen Sie eine aufeinanderfolgende Aussaat bis Ende Juni durch und pflücken Sie bis Anfang Oktober.
Du wirst es wissen wann man grüne Bohnen pflückt und Buschbohnen durch das Aussehen der Ernte. Die Bohnen sollten bleistiftdünn, etwa 10 cm lang sein und entlang der Schote keine sichtbaren Beulen aufweisen.
Zucchini – Direktsaat von Zucchini im Freien Ende Mai bis Juni. Pflanzen Sie Zucchini ab Ende Mai unter Dach aus, aber achten Sie darauf, sie vorher abzuhärten.
Kürbis - Zu Kürbisse anbauen , Kürbiskerne direkt dort aussäen, wo sie Ende Mai oder Anfang Juni wachsen sollen. Kürbisse gedeihen am besten bei warmem Wetter. Decken Sie sie daher mit Glocken ab, um ihnen einen optimalen Start zu ermöglichen.
Juni
Im Juni können Sie weiterhin aufeinanderfolgende Aussaaten von Radieschen, Salat und Karotten durchführen sowie Zucchini, Rote Bete, Erbsen, Buschbohnen und Pastinaken direkt aussäen.
Was man im Freien pflanzt:
Fenchel - Direkte Aussaat Ende Juni in fruchtbare, feuchte Erde. In Reihen mit einem Abstand von 45 cm alle 10 Zoll (25 cm) auf eine Pflanze verdünnen und bei Trockenheit gießen. Sehen Sie sich das Sortiment an Fenchelsamen erhältlich bei Burpee
Kohl – Direktsaat von Kohlsorten wie Grünkohl, Kohl, Brokkoli und Rosenkohl zur Ernte im Winter
Juli
Im Juli ist die letzte Gelegenheit zur Aussaat von Buschbohnen und Sie können den Winterlauch auch an seinem endgültigen Standort auspflanzen. Im Juli kann noch schnell wachsendes Gemüse gesät werden, darunter Radieschen, Frühlingszwiebeln und Rote Bete.
Im Juli gibt es viel zu ernten, was Sie auf Trab halten wird, darunter Karotten, Radieschen, Rote Beete, Mangold, Erbsen, Salatblätter, Ackerbohnen, Tomaten, Gurken und mehr!
Was draußen säen:
Mangold – Wenn Sie im Juli eine zweite Mangoldernte säen, erhalten Sie bis zum Herbst frische Mangoldvorräte. Die Aussaat im Juli kann auch überwintert und im darauffolgenden Frühjahr gepflückt werden.
Frühlingskohl – Frühjahrskohl im Juli und August in Saatbeeten säen und im September und Oktober an seinen endgültigen Standort verpflanzen, wo er im folgenden Frühjahr gepflückt werden kann.
Pak-Spiel – eignet sich hervorragend für Suppen und Salate und lässt sich leicht aus Samen züchten. Pak Choi kann bereits nach 30 Tagen in Form von Babyblättern oder in 45–70 Tagen als halbreife bis ausgewachsene Köpfe geerntet werden.
Sie können über den Winter draußen angebaut werden und versorgen Sie bis zum Frühling mit frischem Grün, profitieren aber von einem gewissen Schutz. Säen Sie die Samen dünn in einer Tiefe von 1/2 Zoll (1 cm) in Reihen mit einem Abstand von 15 Zoll (38 cm). Die Sämlinge müssen unterschiedlich weit ausgedünnt werden, je nachdem, wie reif Sie Ihren Pak Choi anbauen möchten.
August
Im August ist Ihr Gemüsegarten mit einem Überangebot an erntereifen Produkten auf dem Höhepunkt, es gibt jedoch einige Dinge, die Sie anpflanzen können, darunter Winterfrüchte wie Spinat, Kohlrabi und Frühlingskohl sowie Wintersalatblätter.
Was also draußen pflanzen:
Spinat – Ende August ist ein guter Zeitpunkt für die Aussaat einer zweiten Spinaternte.
Spinat ist eine Kulturpflanze, die in der kühlen Jahreszeit angebaut wird und bei Hitze leicht zur Aussaat gelangen kann. Daher ist es am besten, die Samen im zeitigen Frühjahr sowie im Spätsommer und Frühherbst anzubauen.
Es kann auch mit Schutz überwintert werden. Achten Sie bei späteren Aussaaten auf „Langtag“-Sorten. Kasse wie man Spinat anbaut für weitere Tipps.
Kohlrabi – Bei einer Aussaat im August kann dieser Kohl bis November geerntet werden. Direkte Aussaat in Bohrern mit einem Abstand von 12 Zoll (30 cm) und einer Tiefe von ½ Zoll (1 cm). Die Sämlinge bei einer Höhe von 2,5 cm (1 Zoll) auf einen endgültigen Abstand von 15 cm (6 Zoll) ausdünnen und bei heißem Wetter gut bewässert halten. Wählen Sie zwischen der Größe eines Golf- und eines Tennisballs. Du kannst bekommen Kohlrabi-Samen auf dem True Leaf Market .
September
Wintersalate – Es gibt viele winterharte Salate, die über den Winter wachsen, darunter Feldsalat, Senfsalat, „Winter Gem“-Salat, Rucola und orientalische Blätter wie Mibuna und Mizuna.
Der frühe Herbst ist der perfekte Zeitpunkt für die Aussaat, da der Boden noch warm ist. Die Samen können in Saatschalen oder direkt in fein geharkte Erde gesät werden.
Sie können auch weiterhin Mangold aussäen.
Oktober
Was man draußen pflanzt:
Knoblauch – Im Oktober kann es losgehen Knoblauch anbauen . Knoblauch wird oft aus Bündeln und nicht aus Samen gezogen und am besten im Herbst gepflanzt, da er eine Kälteperiode benötigt, um das Wachstum anzuregen. Es gibt jedoch Sorten, die im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden können.
Sets sollten im Gartencenter oder Fachversandhandel und nicht im Supermarkt gekauft werden. Es stehen zwei Haupttypen zur Auswahl: Hardneck und Softneck.
Zum Aussäen teilen Sie die Zwiebel in Zehen auf und pflanzen sie in Reihen mit einem Abstand von 10 bis 15 cm und einer Tiefe von 2,5 cm mit dem spitzen Ende nach oben.
Knoblauch kann in durchnässten Böden verfaulen. Wenn Sie also einen schweren Lehmboden haben, denken Sie darüber nach, ihn in Modulen anzubauen. Erfahren Sie mehr über den Knoblauchanbau, um sicherzustellen, dass Ihre Ernte ein Erfolg wird.
Saubohnen – Wenn sich Ihr Gemüsegarten in einer geschützten Lage befindet, können frühe Ackerbohnensorten direkt im Oktober gepflanzt werden, um im folgenden Jahr eine frühe Ernte zu erzielen.
November
Wenn die Temperaturen sinken, können im November nur wenige Aussaaten vorgenommen werden, aber es gibt immer noch jede Menge Lebensmittel zu ernten, darunter Kohlarten wie Grünkohl, Kohl, Rosenkohl und Kalettes.
Wurzelgemüse kann geerntet werden, einschließlich der letzten Karotten, Pastinaken, Roter Bete und Knollensellerie, außerdem können winterharte Salatblätter gepflückt werden.
Spargel – Während die Kronen traditionell im Frühling gepflanzt werden, können Sie den Spargel auch im Herbst pflanzen, um der Ernte einen Vorsprung zu verschaffen.
Dezember
Der Dezember ist eine gute Zeit, um zu planen, was Sie im kommenden Jahr anbauen möchten, und klare Wintertage können eine gute Gelegenheit sein, den Boden für die kommende Vegetationsperiode vorzubereiten. Machen Sie sich Notizen darüber, was gut funktioniert hat, und planen Sie die Fruchtfolgen für das kommende Jahr.
Wintersalat – Samen von Senfgrün, Mizuna, Maissalat, Feldsalat und „Winter Gem“-Salat können draußen in einem Frühbeet oder unbeheizten Gewächshaus angebaut werden. Wenn Sie in einer milden Gegend leben, können Sie sie im Boden anbauen und sie mit Glocken schützen, wenn die Temperaturen drastisch sinken.
Knoblauch - Der Dezember ist die letzte Gelegenheit, herbstliche Knoblauchsorten anzupflanzen.
Wenn Sie in einem milden Klima leben und über wasserdurchlässige Böden verfügen, können Sie diese direkt pflanzen – sie gedeihen in feuchten Böden nicht gut.
FAQs
In welchem Monat pflanzt man Gemüse an?
Es gibt Gemüse, das das ganze Jahr über von Januar bis Dezember gepflanzt werden kann. Die Verwendung eines Gemüsepflanzkalenders ist ein praktisches Hilfsmittel für die Planung des Gemüseanbaus. In welchem Monat Sie Gemüse anpflanzen, hängt jedoch letztendlich von Ihrem Klima und Ihrer Wachstumszone sowie vom Datum des letzten Frosts in Ihrer Region ab.
Im Allgemeinen sind März und April, wenn sich der Boden zu erwärmen beginnt, die besten Monate, um mit der Aussaat vieler winterharter einjähriger Gemüsesamen im Freien zu beginnen, darunter Brokkoli, Kohl, Mangold, Karotten, Erbsen und Pastinaken. Einige davon können ab Februar unter einem Dach in einem Gewächshaus oder auf einem sonnigen Fensterbrett gepflanzt werden, um ihnen einen Vorsprung zu verschaffen, sodass sie bei wärmerem Wetter im Freien gepflanzt werden können.
Gemüse, das für den Gewächshausanbau geeignet ist, wie Tomaten, Paprika, Auberginen, Tomaten, Gurken und Chilischoten, können ab Februar auch verdeckt gepflanzt werden.
Ab März können frostempfindliche, halbharte Gemüsesorten wie Zucchini, Kürbis, Zuckermais und Auberginen unter einem Dach gepflanzt und verpflanzt werden, sobald die Frostgefahr vorüber ist. Nach dieser Zeit, in der Regel ab Ende Mai und Juni, können frostempfindliche, halbharte einjährige Gemüsesorten dann an ihren endgültigen Standort ausgepflanzt oder direkt ins Freiland gesät werden.
Von März bis Juli können Sie viele schnell reifende Gemüsesorten in Folge aussäen, darunter Radieschen, Rote Bete und Frühlingszwiebeln.
Im Juli und August können viele winterharte Gemüsesorten für die Winterernte gepflanzt werden, darunter Kohl, Pak Choi, Frühlingskohl, Spinat und Mangold.
Schwimmwindel
Die Vegetationsperiode verlangsamt sich ab Oktober, wenn die Temperaturen zu sinken beginnen, aber dies ist die beste Zeit, Knoblauch anzupflanzen. Wintersalate können weiterhin gepflanzt und Ackerbohnen für eine zeitige Frühjahrsernte gesät werden.
Der Gemüseanbau ist ein lohnendes Hobby und die Freude, selbst angebautes Gemüse zu pflücken, ist sehr befriedigend. Egal, ob Sie in ein paar Behältern anbauen oder einen ganzen Behälter haben Gemüsegarten Denken Sie daran, diesen Leitfaden als Hilfe bei der Planung und Anpflanzung Ihrer Pflanzen zu verwenden.