Die besten Obstbäume – 10, die Sie in Ihrem Garten wachsen lassen können
Wenn Sie die besten Obstbäume für Ihren Garten auswählen, legen Sie Wert auf die Früchte, die Sie am liebsten essen.
Der Anbau eigener Bio-Obstsorten aus eigenem Anbau ist einfach eines der schönsten Dinge Ideen für den Hinterhof . Es ist so lohnend und die Produkte schmecken weitaus besser als alles, was man kaufen kann. Sie können auch Sorten anbauen, die im Supermarkt selten zu finden sind.
„Es gibt viele Möglichkeiten, Obstbäume zu Ihrem Garten hinzuzufügen Ideen für den Küchengarten „Sei es in einem eigenen Obstgarten, mit Spalieren auf Zäunen, fächerförmig über Mauern, in Kübeln gewachsen oder zwischen Zierpflanzen gepflanzt“, sagt Leigh Clapp, Gartenexperte von Period Living.
Bedenken Sie, dass selbst angebautes Obst nicht so perfekt aussieht wie im Laden gekauftes – aber das ist gut so. „Erwarten Sie nicht, dass die Früchte gleich aussehen, es sei denn, Sie sind bereit, regelmäßig Pestizide und Fungizide einzusetzen“, sagt Clive Harris, Gründer von DIY-Garten .
„Man sollte sich nicht von einer ungewöhnlichen Form oder ein paar braunen Flecken abschrecken lassen, denn der Geschmack ist so viel besser.“
Stellen Sie sicher, dass Sie lernen wie man Obstbäume pflanzt richtig, um ihnen einen guten Start zu ermöglichen.
So wählen Sie die besten Obstbäume für Ihren Garten aus
„Es ist wichtig, nur Obstbaumsorten auszuwählen, die für Ihr Gebiet geeignet sind“, sagt Pete Smith, Baumpfleger und Programmmanager für städtische Forstwirtschaft bei Arbor Day Foundation , der empfiehlt, die örtlichen Bezirkserweiterungsspezialisten um Rat zu fragen.
Dein Winterhärtezone ist der wichtigste Faktor dafür, wie geeignet ein Obstbaum für Ihre Region ist, obwohl auch die Art des Bodens eine Rolle spielt.
„Kaufen Sie nur einen Obstbaum, der Ihren Temperaturen standhält – sonst kommt es nicht zur Blüte und das bedeutet, dass es keine Früchte gibt“, sagt Harris.
Sie müssen auch wissen, ob eine Fremdbestäubung erforderlich ist, da viele Obstbäume nicht selbstfruchtbar sind. Das bedeutet, dass Sie ohne mindestens einen Partnerbaum keine gute Ernte erzielen können.
„Überprüfen Sie, ob Ihr bevorzugter Baum zwei verschiedene Sorten benötigt, um sich gegenseitig zu bestäuben und Früchte zu tragen“, fügt Smith hinzu.
Wenn Sie wenig Platz haben und einen Obstbaum für einen kleinen Garten benötigen, gibt es eine andere Lösung: Ein „Familien“-Obstbaum aus Äpfeln, Birnen, Pflaumen oder Kirschen kann ideal für einen kleinen Raum sein, da er aus zwei oder mehr besteht „Drei kompatible Sorten werden auf einen Baum gepfropft und so ausgewählt, dass sie sich gegenseitig bestäuben“, sagt Clapp.
Unabhängig davon, ob Sie einen großen oder kleinen Garten haben, müssen Sie auch den richtigen Wurzelstock für Ihren Obstbaum auswählen.
„Diese bestimmen die Gesamthöhe und Wuchskraft, die Sie haben werden.“ Manche Obstbäume werden auf Zwergwurzelstöcke gepfropft, um sie besser handhaben zu können, aber an einem exponierten Standort würde ein kräftiger Baum besser zurechtkommen“, sagt Clapp.
Glücklicherweise sind die meisten Früchte in verschiedenen Größen erhältlich, darunter auch Zwergbäume Die besten Bäume zum Wachsen in Töpfen , bis hin zu großen Bäumen, die Ihre Gartengestaltung prägen werden.
Mit unserer Auswahl der besten Obstbäume finden Sie also einen, der in jeder Situation wächst.
1. Apfelbaum
Äpfel sind eine der einfachsten und vielseitigsten Optionen und wohl die besten Obstbäume für Anfänger.
„Die beiden Hauptkategorien sind Tafeläpfel zum Essen und Kochäpfel, wobei einige für beide geeignet sind, wie zum Beispiel die traditionellen Sorten ‚Blenheim Orange‘ oder ‚Court Pendu Plat‘“, sagt Clapp.
Es gibt eine Reihe von selbstfruchtbaren Apfelsorten. Für die Fremdbestäubung ist es jedoch meist am besten, einen oder zwei verschiedene Partnerbäume in der Nähe zu pflanzen.
„Recherchieren Sie bei der Auswahl Baumschullisten, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen blühenden Gruppenbäume zusammen haben“, fügt Clapp hinzu. „Die Blüten eines Holzapfels in der Nähe könnten eine weitere Option sein; Sie bestäuben die meisten Äpfel und die Bäume sind recht klein, sodass sie gut für kompakte Räume geeignet sind.“
Es ist wichtig zu wissen, wie man Apfelbäume richtig pflanzt, um das beste Ergebnis zu erzielen, und wie man einen Apfelbaum zum richtigen Zeitpunkt beschneidet.
Eliminierungskommunikation
Einmal etabliert, sind Äpfel relativ pflegeleicht; Streuen Sie im Frühjahr einen allgemeinen Dünger rund um den Boden, schneiden Sie ihn jährlich ab, und in zwei bis vier Jahren werden Sie Früchte tragen.
Sie können Äpfel in den Winterhärtezonen 3-9 anbauen, wenn Sie eine geeignete Sorte wählen.
2. Feigenbaum
Selbst angebaute Feigen zu essen fühlt sich wie ein Luxus an und die Früchte sind eine köstliche Ergänzung zu Salaten, Torten und Desserts.
Feigen brauchen viel Sonne, damit die Früchte reifen können. Erwägen Sie daher, einen Baum an einer nach Süden ausgerichteten Wand zu züchten.
„Das Wachsen an einer Wand trägt auch dazu bei, die Wurzeln einzuschränken, was den Baum stresst und den Fruchtertrag erhöht“, sagt Alison Hilton, Expertin für Pflanzen und Bäume bei Der Hof und Garten .
' Ficus „Brown Turkey“ ist eine wunderbare, winterharte Feigensorte, die große, schmackhafte Früchte hervorbringt, die bei der Reifung eine violett-braune Farbe annehmen. In den meisten Regionen ist der Anbau sehr einfach.“
Feigenbäume können in den Zonen 5–9 angebaut werden und eignen sich zum Pflanzen in Behältern. Sie sollten innerhalb von zwei bis drei Jahren Früchte tragen.
„Wässern Sie sie den ganzen Sommer über gut und füttern Sie sie, während sich die Früchte entwickeln“, fügt Clapp hinzu.
3. Zitronenbaum
Zitronenbäume sind einer der besten Bäume, die man in Töpfen züchten kann. Sie verleihen einer Terrasse eine exotische Note und können auch als einer dieser Bäume fungieren beste Zimmerpflanzen für den Winter .
„Wenn Sie in einem kälteren Klima leben und über einen geschützten Bereich wie eine Veranda verfügen, verleihen Zitronenbäume einen Hauch von Tropen in Ihre Landschaftsgestaltung“, sagt Lisa Tadewaldt, Inhaberin von Urban Forest Pro.
„Das Wachstum dieser Bäume wird normalerweise durch kälteres Wetter so stark gehemmt, dass sie über einen längeren Zeitraum im Topf leben können.“
Man kann sogar lernen Wie man Zitrone aus Samen züchtet , um einen Wintergarten oder Wintergarten mit diesen fröhlichen Bäumen zu füllen.
Die Sorte „Meyer“ ist ein besonders beliebter Zitronenbaum, der das ganze Jahr über blüht. Am besten kauft man ihn jedoch als veredelten Baum.
Zitronenbäume benötigen viele Nährstoffe, um zu gedeihen. Investieren Sie also in ein gutes Zitrusfutter und geben Sie beim Pflanzen unbedingt etwas Splitt oder scharfen Sand hinzu, um die Drainage zu verbessern. Am besten lässt man sie zwischen den Wassergaben trocknen.
Sie müssen auch sicherstellen, dass Sie es wissen wie man Zitronenbäume beschneidet um die Obstproduktion zu steigern.
Während Zitronen am besten in den Zonen 9–11 angebaut werden, können Sie einen Topfbaum in kühleren Gegenden züchten, solange Sie ihn in eine Veranda oder einen Wintergarten bringen, sobald die Nächte kühl werden.
4. Pflaumenbaum
Pflaumenbäume sind einfach zu züchten und liefern großzügige Erträge. Kochsorten ergeben die köstlichsten Desserts und Marmeladen, während Pflaumen eine beliebte süße Frucht sind.
Die Bäume nehmen nicht zu viel Platz ein – vor allem, wenn sie auf Zwergunterlagen wachsen –, sodass sie in den meisten Hinterhöfen gut funktionieren.
„Zwergwurzelstock bedeutet, dass die Pflaumensorte, die Sie gepflückt haben, beispielsweise die beliebte ‚Victoria‘-Pflaume, auf eine viel kleinere Baumwurzel gepfropft wird, um ihre endgültige Größe zu kontrollieren“, sagt Harris.
„Der Kauf von Zwergunterlagen bedeutet nicht unbedingt weniger Früchte, sondern weniger Höhe und Ausbreitung.“ Bei guter Pflege können Sie auf Zwergunterlagen eine Fülle von Früchten anbauen.“
Viele Pflaumenbäume sind nicht selbstfruchtbar und benötigen einen Partnerbaum, aber einige Sorten können auch einzeln gepflanzt werden, darunter „Victoria“ und „Majorie’s Seedling“. Letztere ist sowohl zum Essen als auch zum Kochen eine der besten Optionen und macht sie zu einer wirklich vielseitigen Frucht.
Pflaumenbäume benötigen einen warmen, geschützten Standort und gedeihen auf Böden, die Feuchtigkeit speichern. Erfahren Sie, wie Sie einen Pflaumenbaum richtig pflanzen, damit er die besten Erfolgsaussichten hat.
Je nach Sorte können Sie Pflaumen in den Zonen 3–9 anbauen.
5. Birnbaum
Mit ihrer atemberaubenden Blüte im Frühling und den satten Farben im Herbst gehören Birnen sicherlich zu den attraktivsten Obstbäumen.
Ihr Geschmack ist vielfältig und reicht von mild und süß bis hin zu angenehm säuerlich und dezent gewürzt. Obwohl man sie ungekocht genießen kann, ergeben sie sensationelle Torten, und einfach pochierte Birnen sind das luxuriöseste Dessert.
„Die Früchte werden entweder in europäische, süße und saftige oder asiatische Nashi-Früchte eingeteilt, die fest, aber milder sind“, sagt Clapp.
„Wurzelstöcke werden auf Quittenwurzeln aufgepfropft; Am häufigsten ist Quitte A für Spalier- und Buschbäume und Quitte C für Kordons und Container.“
Die meisten Birnen sind nicht selbstfruchtbar und benötigen einen Partnerbaum – bemerkenswerte Ausnahmen bilden jedoch die Dessertbirnen „Concorde“ und „Conference“.
„Birnen mögen nährstoffreiche, feuchte, gut durchlässige Böden und Schutz vor Wind, gutes Gießen in Trockenperioden und Düngen im Frühling“, fügt Clapp hinzu. Wissen Sie auch wie man Birnbäume beschneidet um die Fruchtproduktion zu maximieren.
„Ernte die Früchte kurz bevor sie vollständig ausgereift sind.“ Sie fühlen sich fest an, sehen aber geschwollen aus und haben eine leichte Farbveränderung. Birnen reifen nach der Ernte und sind essfertig, wenn sie am Stielende einem leichten Druck nachgeben.“
Bauen Sie Birnen in den Zonen 3–8 an. Es dauert fünf bis sieben Jahre, bis die Bäume vollständig befruchtet sind.
6. Maulbeerbaum
Maulbeeren werden in Lebensmittelgeschäften selten frisch verkauft und eignen sich daher ideal für den Anbau, wenn Sie etwas anderes ausprobieren möchten.
Maulbeeren haben genau die richtige Menge an Süße und Sauer und schmecken ein wenig ähnlich wie Brombeeren, haben aber dennoch ihren eigenen, unverwechselbaren Geschmack.
Mit seinen charakteristischen krummen Zweigen ist die Maulbeere auch ein alter Obstbaum, der von Mythen und Legenden umgeben ist und ein attraktiver Baum im Garten ist.
Es gibt Sorten mit roten, schwarzen und weißen Beeren, allerdings werden nur die roten und schwarzen Beeren zum Verzehr angebaut.
„Maulbeeren sind schnell wachsende Obstbäume, aber es dauert lange, bis sie Früchte tragen“, sagt Tammy Sons, Inhaberin von Tennessee Kindergarten . Sie können eine Höhe von bis zu 80 Fuß erreichen, was sie zu einem idealen Bestandteil des Gartens macht, aber es kann sein, dass sie erst nach 7–10 Jahren Früchte tragen.
Es ist jedoch möglich, Maulbeerbäume in jungen Jahren in einem großen Topf zu züchten, wodurch sich die Erntezeit Berichten zufolge auf nur 5 Jahre verkürzt.
Sie können in den Zonen 4–9 wachsen und vertragen verschiedene Bodentypen und Halbschatten weitgehend. Sie können einen Maulbeerbaum auch als Spalier erziehen.
Da die Beeren jedoch anfällig für Fleckenbildung sind, sollten Sie den Baum nicht über einem Gehweg positionieren.
7. Kirschbaum
Kirschbäume gehören mit ihrer bezaubernden Blüte im Frühling zu den schönsten Obstbäumen, die man anbauen kann. Sie sind auch auffällig Bäume mit roten Beeren im Sommer und einer der besten Bäume für die Herbstfärbung.
„Kirschbäume gehören mit Abstand zu den Obstbäumen mit dem geringsten Pflegeaufwand und sind am einfachsten zu züchten“, sagt Sons.
Sie werden oft auf Zwergwurzelstöcken gezüchtet, was sie ideal für kleine Gärten und den Anbau in Töpfen macht.
Es gibt mehrere schöne Kirschbaumarten, die Sie anbauen können, mit Optionen für die Zonen 3–9. „Sweetheat“ ist eine besonders köstliche Spätsaisonsorte und selbstfruchtbar, sodass kein Partnerbaum erforderlich ist.
Kirschen brauchen einen guten, fruchtbaren Boden und regelmäßiges Gießen, bis sie sich etabliert haben. Dann sind sie pflegeleicht. Während Süßkirschen einen guten sonnigen Standort benötigen, können die sauren (sauren) Kochkirschen auch an einem schattigeren Standort gepflanzt werden.
Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie man Kirschbäume richtig pflanzt, um eine erfolgreiche Ernte zu gewährleisten, und lernen Sie auch wie man einen Kirschbaum beschneidet um das ideale Gleichgewicht zwischen altem und neuem Holz zu gewährleisten, das für eine gute Ernte unerlässlich ist.
Süßkirschen können in den Zonen 5–7 angebaut werden, während saure Sorten in den Zonen 4–6 gedeihen.
8. Aprikosenbaum
Köstliche Aprikosen sind äußerst begehrte Früchte für den Anbau, aber sie sind weniger winterhart als viele andere Obstbäume und benötigen daher die richtigen Bedingungen, um gedeihen zu können.
„Aprikosen bevorzugen leicht alkalische Böden, sind aber selbstfruchtbar und benötigen daher keinen Partnerbaum“, sagt Clapp. „Sie gedeihen gut, wenn sie unbeschnitten bleiben, können aber zu einer Fächerform erzogen werden.“
Im Allgemeinen ist es nicht ratsam, Aprikosenbäume stark zu beschneiden, da dies zu irreparablen Schäden führen kann.
Aprikosen sind relativ pflegeintensiv – da sie früh in der Saison blühen, gibt es oft nicht genügend bestäubende Insekten, um sie auf natürliche Weise zu bestäuben, sodass Sie ihnen helfen müssen, um eine Rekordernte zu gewährleisten.
Über mehrere Tage hinweg sollten Sie die Blüten mit einer weichen Bürste bestäuben und den Baum leicht mit Wasser besprühen, damit er festklebt.
Da die Blüte auch empfindlich auf Frostschäden reagiert, sollten Sie die Bäume in Gebieten, in denen dies ein Problem darstellen könnte, über Nacht mit einem Gartenvlies schützen. Sie können sie in den Zonen 4–9 anbauen.
Wenn Sie sich jedoch die Mühe machen, werden Sie mit einer der süßesten Früchte belohnt, die anders schmeckt als alles, was Sie im Supermarkt kaufen können.
Was die Sortenvielfalt angeht, ist „Moorpark“ eine der am weitesten verbreiteten Früchte, „Tomcot“ ist jedoch eine besonders große, saftige Frucht. „Suchen Sie nach Namen, die auf ‚cot‘ enden, da sie große Früchte produzieren“, sagt Clapp.
9. Fünfzehn Baum
Obwohl Quitten keine gewöhnlichen Obstbäume sind, haben sie eine lange Geschichte und wurden von den alten Griechen und Römern gegessen.
Heutzutage werden sie vor allem wegen ihres Zierwerts angebaut, da sie eine attraktive Form und wunderschöne rosa Blüten haben – aber verwechseln Sie sie nicht mit der dekorativen japanischen Quitte.
Obwohl die birnenförmigen Früchte roh eher sauer sind, verwandeln sie sich beim Kochen. „Aus Quitten lassen sich die köstlichsten Marmeladen und Gelees herstellen“, sagt Clapp. Sie haben auch einen herrlichen Duft und können zum Parfümieren eines Raumes verwendet werden.
Wenn sie an einem sonnigen Standort wachsen, sind sie einfach zu züchten und nicht anfällig für viele Probleme. „Quitten brauchen einfach brauchen Wärme und Feuchtigkeit, um zu gedeihen“, fügt Clapp hinzu.
In heißen Sommern müssen Sie die Bäume gießen und im Winter einmal im Jahr beschneiden. Außerdem sollten Sie im Frühjahr eine jährliche Düngung und Mulchgabe durchführen. Alle Sorten sind selbstfruchtbar.
Während Quitten ziemlich winterhart sind und für die Zonen 4–9 geeignet sind, müssen Sie die Bäume in sehr kalten Gegenden möglicherweise mit Gartenvlies vor Frost schützen.
Quittenbäume sind auf unterschiedlich großen Wurzelstöcken erhältlich, es gibt jedoch auch einige Zwergsorten, die sich ideal für kleinere Gärten eignen. Innerhalb von 5 Jahren sollten Sie Früchte haben.
10. Pfirsichbaum
„Wenn Sie auf der Suche nach einem pflegeleichteren Obstbaum sind, achten Sie auf Pfirsiche, die weniger Pflege erfordern als viele andere Früchte“, sagt Smith.
Alternativ könnten Sie den Anbau von Nektarinen in Betracht ziehen, bei denen es sich um eine milde Pfirsichsorte handelt.
Eines der Hauptverkaufsargumente von Pfirsichen ist, dass sie schnell geerntet werden können und oft bereits nach einem Jahr Früchte tragen. Wenn sie ausgewachsen sind, können sie eine Fülle an Früchten produzieren – mehr als genug für die ganze Familie.
Pfirsiche sind hinsichtlich der Bodenbeschaffenheit nicht allzu wählerisch, solange sie über eine gute Drainage verfügen und an einem sonnigen Standort stehen.
Während Pfirsiche wunderschöne rosa Blüten haben, blühen sie früh in der Saison. Wenn also in Ihrer Gegend noch Frost herrscht, wird der Fruchtertrag wahrscheinlich beeinträchtigt.
Die Bäume können zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden, wurzelnackte Exemplare sind jedoch nur in den kälteren Monaten erhältlich.
Obwohl Pfirsichbäume pflegeleicht sind, ist es wichtig, sie in den wärmeren Monaten gut zu bewässern, und während der Vegetationsperiode profitieren sie von regelmäßiger Düngung.
Pfirsiche gedeihen in den Zonen 4–9 und gedeihen gut in Behältern, wodurch die Bäume eine schöne, überschaubare Größe behalten.
Welcher Obstbaum ist der Beste?
„Der beste Obstbaum ist natürlich der, dessen Früchte Sie am meisten genießen“, sagt Smith.
Damit sich Ihre Bemühungen lohnen, sollten Sie auch überlegen, wie viel Obst Sie voraussichtlich bekommen werden.
„Zu den beliebten Obstbäumen gehört die ‚Bing‘-Kirsche, die bis zu 50–100 Pfund Kirschen pro Jahr liefern kann, dicht gefolgt vom roten ‚Jonathan‘-Apfel.“
„Überprüfen Sie unbedingt, ob sie selbstbestäubend sind oder nicht.“ Wenn nicht, müssen Sie mindestens zwei Bäume oder Sorten pflanzen, die Früchte tragen.“
Pawpaw-Bäume sind etwas seltener, bringen aber köstliche Früchte hervor und sind eine in den USA heimische Art.
Welcher Obstbaum lässt sich am einfachsten züchten?
Der für Anfänger am einfachsten zu züchtende Obstbaum ist normalerweise ein Apfelbaum, der den Vorteil hat, dass er eine so beliebte und vielseitige Frucht ist.
„Wenn Sie auf der Suche nach einem pflegeleichteren Obstbaum sind, schauen Sie sich die Pflaumen- oder Pfirsichbäume an, die weniger Pflege erfordern als andere Obstbäume“, fügt Smith hinzu.
Pfirsichbäume lassen sich zudem schnell ernten und tragen oft schon nach einem Jahr Früchte, sodass sie eine gute Wahl für ungeduldige Gärtner sind.
Wann ist die beste Zeit, Obstbäume zu pflanzen?
Der beste Zeitpunkt zum Pflanzen von Obstbäumen hängt davon ab, ob Sie weniger teure wurzelnackte Bäume oder Pflanzen aus Containern gekauft haben.
Wurzelnackte Bäume sind nur in den kälteren Monaten erhältlich und müssen dann gepflanzt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie lernen wie man wurzelnackte Bäume pflanzt richtig, um ihnen zu helfen, zu gedeihen.
„Container-Pflanzen können zu jeder Jahreszeit gepflanzt werden, am besten gelingt dies jedoch im Winter“, fügt Clapp hinzu.