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Essen Sie während der Schwangerschaft Eier

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Ist es richtig, während der Schwangerschaft Eier zu essen?

Ja, aber stellen Sie sicher, dass sie vollständig gekocht oder pasteurisiert sind.

Raue oder unzureichende Eier können pathogene Organismen transportieren, wie z. Salmonellen Bakterien, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können. Da die Schwangerschaft das Immunsystem vorübergehend schwächt, sind schwangere Frauen besonders anfällig für Lebensmittel.

Wenn Sie es satt haben Salmonellen Es ist wahrscheinlich, dass Sie ein Hoch haben Fieber , Erbrechen, Durchfall und Dehydration. In schwerwiegenden Fällen können diese Symptome schwerwiegend genug sein, um zu verursachen Frühgeborene Arbeit oder sogar einer Missstände .

Pasteurisierung und Zerstörung der Küche Salmonellen Bakterien Aus diesem Grund ist es wichtig, während der Schwangerschaft genau gekochte oder pasteurisierte Eier zu essen, um sicherzustellen, dass alle Bakterien getötet wurden.

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Sie werden auch vermeiden möchten:

Gerichte mit rohen oder zugrunde liegenden Eiern (es sei denn, diese Eier werden pasteurisiert).
Alle Gerichte mit rohen oder verkauften Eiern, die in Restaurants serviert werden, da es schwierig ist zu erkennen, ob Sie beim Essen pasteurisierte Eier essen.
Es verfügt über Lebensmittel, die auf Eiern wie Luxus -Eiern und Eiersalat basieren, es sei denn, es ist sicher, dass das Essen sicher zubereitet wurde (z. B. gut gekocht) und hat weniger als zwei Stunden (oder eine Stunde an einem sehr heißen Tag) gesessen. Sicherlich werden diese Lebensmittel zu Hause so herstellen, dass sie wissen, dass die Eier aufgrund angemessener Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit gekocht und manipuliert wurden.

Kann ich Eier essen, die während der Schwangerschaft fließen?

Um alle Bakterien zu zerstören, müssen die Eier gekocht werden, bis Edelsteine und Weiße gestoppt sind.

Während der Schwangerschaft essen oder versuchen Sie es nicht:

Kostenlose Grundstücke
Flexible Bouile -Eier
Einfache Eier
Zwischeneier

Es vermeidet auch Lebensmittel basierend auf Eiern oder Rohflüssigkeiten, insbesondere auf:

Frische oder frische Krawatten und Saucen wie Mayonnaise, niederländische Sauce, Aioli -Sauce, Boje -Sauce und Vinaigrette César.
Hausgemachtes Eis
Mousse
Merengue
Tiramisú
Fruchtfleisch oder Keks
Hausgemachte Hühnermilch und andere Getränke mit Eiern, die nicht vollständig gekocht sind

Die Mayonnaise und ähnliche Produkte, die in Geschäften verkauft werden, sollten mit pasteurisierten Eier hergestellt werden, damit Sie sicherlich essen. Flüssigkeiten, gefrorene Produkte und trockene Eierprodukte wie flüssiges Eiweiß in einem Karton (denken Sie an Eier -Schlagzeuger), ebenfalls gefrorene Tortillas und Pulvereier. Natürlich empfiehlt das US -Landwirtschaftsministerium schwangere Frauen, Produkte nur für Eier zu essen, wenn sie gekocht werden.

Sind harte Eier während der Schwangerschaft sicher?

Ja, harte Eier sind sicher, wenn sie sorgfältig gekocht, verwaltet und korrekt erhalten werden.

Um sicherzustellen, dass Ihr Durumei sicher ist:

Stellen Sie sicher, dass Sie kochen lassen, bis gelb und weiß vollständig gestoppt sind. Dies bedeutet im Allgemeinen mindestens 12 Minuten mit dem Kochen von Eiern.
Halten Sie den Kühlschrank (im Gehäuse oder in der Hülle) bei 40 Grad F und in einer Woche nach dem Kochen.
Lassen Sie schwierige Eier nicht länger als 2 Stunden bleiben (1 Stunde, wenn die Zeit heiß ist)
Erreichen Sie harte Eier im Kühlschrank bei 165 Grad F vor dem Essen.

Vorteile des Eierkonsums während der Schwangerschaft

Wenn sie sicher gekocht und manipuliert werden, sind Eier während der Schwangerschaft eine hervorragende Ernährungsquelle. Die Eier enthalten erhebliche Nährstoffe für Sie und Ihre Entwicklung in der Entwicklung, insbesondere in der Entwicklung:

für -culampsie

Weitere Informationen über die Nährstoffe der Schwangerschaft erhalten Sie, die Ihr Kind beim Wachsen des Kindes helfen müssen.

Wie man Eier während der Schwangerschaft sicher vorbereitet

Hier sind einige Tipps zur Eiersicherheit:

Kochen Sie die Rühreier, bis sie völlig fest sind (ohne Luftfeuchtigkeit oder Gewichtsverlust)
Die Eier im Verkehr 2-3 Minuten auf jeder Seite oder 4 Minuten in einer bedeckten Pfanne kochen lassen. Stellen Sie sicher, dass das Eigelb und die Weißen gestoppt werden.
Üben Sie die Manipulation und Aufbewahrung sicherer Lebensmittel und isst Reste so schnell wie möglich.
Kochen Sie jedes Gericht basierend auf Eiern (wie einer Quiche oder einer Souffles) bei 160 Grad F und überhitzen Sie ein Gericht, das vor dieser Temperatur kurz vor dem Essen gekocht wurde. Wenn Sie kein Thermometer haben, stellen Sie sicher, dass das Essen raucht.
Verwenden Sie pasteurisierte Eier, wenn Sie Eier oder subkuditive Gerichte zubereiten, die rohe Eier (wie Hühnermilch, Eiscreme, Gebäckcreme oder Vinaigrette César) enthalten, oder wenn Sie den Keks- oder Kuchen -Pasta probieren möchten, bevor Sie ihn kochen.

Hatte es noch nie Hirteneier gekauft? Pasteurisierte Eier in der Peeling sehen aus wie gewöhnliche Eier in einer Schachtel, werden jedoch als pasteurisiert gekennzeichnet. Die Eier haben in der Regel keine sicheren Manipulationsanweisungen im Karton. Diese Anweisungen zeigen, dass Sie die gekühlten Eier aufrechterhalten, sie kochen müssen, bis das Eigelb gestoppt ist und Essen für Eier kochen muss.

Worte an Schlaflied und gute Nacht

Wissen mehr:

Leia 12 Bestes Essen für die Schwangerschaft . (Eier führen die Liste!)
Lernen Was Sie während der Schwangerschaft vermeiden können? .

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