Warum werden meine Gurken gelb? 7 Gründe, warum Früchte die falsche Farbe haben und wie man sie behebt

Gurken sind einfach zu züchtende Pflanzen, dennoch können Sie Früchte bekommen, die gelb sind, im Gegensatz zu dem Dunkelgrün, das Sie normalerweise erwarten würden. Diese unerwartete Wendung ist ein verräterisches Zeichen dafür, dass mit Ihren Gurken etwas nicht stimmt, es sei denn, Sie bauen eine Sorte mit gelben Früchten an.

Wenn du bist wachsende Gurken und entweder gelbe Blätter oder Früchte haben, dann müssen Sie herausfinden, was die Probleme verursacht. Bewässerung, Nährstoffe und Krankheiten können dazu führen, dass Gurken gelb werden, ebenso wie die Tatsache, dass die Früchte nicht zum richtigen Zeitpunkt gepflückt werden, wenn sie ihre höchste Reife erreicht haben.

Wir werfen einen Blick auf die häufigsten Gründe, warum Ihre Gurken möglicherweise gelb werden, und was Sie tun können, um zu verhindern, dass das Problem Ihre Pflanzen betrifft und Ihre Gurkenernte ruiniert.

Warum sind meine Gurken gelb?

Gurken werden mit zunehmender Reife gelber

Es gibt viele Gründe, warum man es nicht einfach tut Gurkenblätter werden gelb , aber auch die Früchte. Sie bauen Gurken an, um knackige, dunkelgrüne Früchte zu erhalten, sodass der Anblick gelber Früchte verständlicherweise enttäuschend sein wird. Der einfachste Grund könnte sein, dass Sie eine gelbe Gurkensorte anbauen, beispielsweise Zitronengurken, und das ist die erwartete Farbe. Wenn es sich jedoch nicht um eine Sorte mit gelber Schale handelt, gibt es mehrere Faktoren, die zu einer Verfärbung der Gurken führen können.

Zitronengurken sind kugelförmig und gelb gefärbt

1. Sie sind überreif

Der Hauptgrund für eine gelbe Gurke ist, dass die Frucht überreif ist. Bei vielen Gurken dauert es 40–60 Tage, bis die Zeit tot ist Gurkensamen pflanzen bis wann Sie anfangen können Gurken pflücken . Eine Gurke, die zu lange am Stiel reift, verfärbt sich von grün nach gelb. Dies liegt daran, dass das Chlorophyll verblasst, wenn die Gurke reift und beginnt, Samen zu produzieren.

Solche überreifen Gurken sollten von der Pflanze entfernt und zur Kompostierung auf den Haufen geworfen werden. Versuchen Sie zu vermeiden, dass Gurken am Stiel gelb werden, indem Sie die Pflanzen regelmäßig inspizieren und die Früchte entfernen, wenn sie ihre höchste Reife erreichen. Das Samenpaket oder eine schnelle Online-Suche geben Ihnen einen Überblick über die Tage bis zur Reife der Pflanze, sodass Sie den Zeitpunkt für die Gurkenernte einplanen können.

Gurken verfärben sich gelb, wenn sie Samen bilden

Tropengarten

2. Sie sind unter Wasser

Gurken sind eine Kulturpflanze, die viel Wasser benötigt, um zu wachsen und Früchte zu produzieren. Wassermangel kann die Pflanze stressen und dazu führen, dass sich die Gurken gelb verfärben.

Gurken müssen viel gegossen werden, insbesondere wenn sie im Innenbereich angebaut werden Ideen für Gewächshäuser oder als Teil eines Gemüsekübelgartens. In Töpfen trocknet der Boden schneller aus, was zu Problemen mit dem flachen Wurzelsystem der Gurken führen kann. Wenn Sie als Teil davon Gurken im Freien anbauen Ideen für den Gemüsegarten Dann kann das Mulchen von Kompost, gut verfaultem Mist oder Blattschimmel um die Pflanze herum dazu beitragen, die Feuchtigkeit im Boden bei heißem Wetter zu halten.

Gurken brauchen viel Wasser, um gesunde Früchte zu entwickeln

3. Sie sind überbewässert

Während zu wenig Wasser zu gelben Blättern und gelben Gurken führen kann, kann dies auch zu übermäßigem Gießen führen. Jessica Mercer von Plant Addicts behauptet, dass Gurkenpflanzen „besonders empfindlich auf Bewässerungsprobleme reagieren und verkümmern, wenn sie zu viel oder zu wenig Wasser bekommen“.

Sie fügt hinzu: „Zwischen den Wassergaben müssen die Wurzeln etwas austrocknen, sonst kann Wurzelfäule entstehen und die Pflanze kann keine Nährstoffe mehr aufnehmen.“ Um eine gesunde Wurzelentwicklung zu unterstützen, stellen Sie sicher, dass der Boden gut entwässert ist, und erwägen Sie, vor dem Pflanzen Kompost oder Bodenverbesserer beizumischen, um die Bodentextur und -zusammensetzung zu verbessern.“

Wenn Sie bemerken, dass sich Wasser um die Pflanzen herum ansammelt, kann das ein Zeichen dafür sein, dass der Boden schlecht entwässert, und Gurkenpflanzen werden es nicht genießen, in gesättigtem Boden zu stehen. Warten Sie mit dem Gießen, bis sich die oberen paar Zentimeter der Erde trocken anfühlen. Wann Bewässerung von Pflanzen in Behältern Sie können mit Ihren Fingern die Bodenfeuchtigkeit ein paar Zentimeter tiefer ertasten. Dies ist auch im Freien möglich, oder Sie können ein Bodenfeuchtigkeitsmessgerät, wie dieses bei Amazon erhältliche, verwenden, um genaue Entscheidungen darüber zu treffen, wann Pflanzen gegossen werden müssen.

4. Es mangelt ihnen an Nährstoffen

Ein Mangel an Nährstoffen im Boden kann dazu führen, dass Gurken gelb werden oder verkümmern. Es wird empfohlen Testen Sie den Boden Überprüfen Sie alle paar Jahre den pH-Wert und die Nährstoffzusammensetzung des Bodens. Dies kann dabei helfen, etwaige Nährstoffmängel zu erkennen, die behoben werden müssen, bevor Sie Pflanzen in die Erde setzen.

Jessica Mercer hebt hervor, dass Bewässerungsprobleme und Nährstoffmangel dazu führen können, dass sowohl Blätter als auch Früchte gelb werden, und dass es oft ein Mangel an Stickstoff oder Schwefel ist, der zu gelben Gurkenfrüchten führen kann.

Sie sagt: „Wenn Sie einen Mangel vermuten, sollte die Anwendung eines Düngers für Gemüsepflanzen das Problem beheben und alle neuen Blätter und Früchte grün werden lassen.“

Geben Sie vor dem Einpflanzen von Gurken Kompost oder gut verrotteten Mist in den Standort Küchengarten kann dazu beitragen, die Fruchtbarkeit des Bodens zu steigern. Die beste Option zum Füttern von Gurken ist ein organischer Dünger für Gemüse, wie zum Beispiel das bei Amazon erhältliche Miracle-Gro Shake 'N Feed Plant Food.

Für den Anbau und die Reifung von Gurken werden viele Nährstoffe benötigt

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5. Sie erleiden Sonnenschäden

Gurken werden oft für den Indoor-Anbau in Betracht gezogen, wenn Menschen dies tun ein Gewächshaus planen für das Jahr. Die erhöhte Wärme und der Schutz, die solche Hinterhofgewächshäuser bieten, können dazu beitragen, dass diese sonnenliebenden Pflanzen gedeihen. Zu viel Sonneneinstrahlung kann jedoch auch negative Auswirkungen auf die Pflanzen haben. Im Hochsommer kann die grelle Sonne die Gurken praktisch verbrennen und dazu führen, dass die Früchte gelb werden.

Bob Flowerdew, Bio-Anbauexperte bei Floraloasis, empfiehlt eine einfache hausgemachte Lösung und sagt: „Verhindern Sie, dass heißes, helles Wetter Gurken und andere Gewächshauspflanzen ausdörrt, indem Sie sie vorübergehend mit Gardinen beschatten, die mit Wäscheklammern befestigt sind.“

Gurken können über den ganzen Boden verteilt bleiben und die Früchte können durch das Laub beschattet werden, wenn Sie jedoch möchten Gurken vertikal anbauen Es besteht die Möglichkeit, dass die Früchte der Sonne stärker ausgesetzt sind. Da Gurkenblätter oft auch im Laufe des Tages welken, können die Früchte dadurch stärker freigelegt werden.

6. Sie sind krank

Gelbe Gurken können ein Zeichen einer Krankheit sein, einschließlich des Gurkenmosaikvirus, das zu Verfärbungen von Gewebe und Früchten sowie zu einem ausgeprägten Mosaikmuster auf den Blättern führen kann. Leider gibt es keine Heilung und infizierte Pflanzen müssen entfernt und vernichtet werden. Der Mosaikvirus wird oft durch Blattläuse übertragen und Sie sollten über den Einsatz nachdenken Gurken-Begleitpflanzung um Blattläuse aus Ihrem Garten zu entfernen.

Das Gurkenmosaikvirus verursacht ein gelb gesprenkeltes Muster auf den Blättern

7. Die Bestäubung war schlecht

Wenn die Früchte gelb, klein und deformiert sind, liegt das möglicherweise an einer schlechten Bestäubung. Wenn die weibliche Blüte nicht bestäubt wird, verfärbt sich die kleine Frucht hinter der Blüte gelb und fällt ab. Bei unsachgemäßer Bestäubung kann die Frucht verdreht wachsen und sich auch gelb verfärben.

Es gibt mehrere mögliche Gründe, die zu einer schlechten Bestäubung führen können, darunter das Wetter, das Klima oder ein Bienenmangel in der Gegend. Es gibt viele Möglichkeiten, Bienen in Ihren Garten zu locken, um die Chancen auf eine gute Bestäubung zu erhöhen. Dazu gehört die Verwendung von Begleitpflanzen und die Integration einiger der besten Blumen, um Bienen in jeden Garten anzulocken Ideen für den Hinterhof .

FAQs

Sind Gurken noch gut, wenn sie gelb werden?

Gelbe Gurken haben ihre Vollreife überschritten und sollten am besten gemieden werden, da sie am besten für den Komposthaufen und nicht für den Teller geeignet sind. Diese überreifen Früchte sind wahrscheinlich bitter und haben auch eine matschigere Konsistenz, als man es sich von einer Gurke wünscht. Es ist auch wahrscheinlich, dass sich im Fruchtfleisch eine große Menge an Kernen befindet, die herausgeschöpft werden müssten.

Werden gelbe Gurken am Stiel reifen?

Nein, Gurken reifen nicht weiter, nachdem sie vom Strauch entfernt wurden. Ihre Farbe wird sich nicht ändern, vielmehr wird ihre Textur abnehmen. Deshalb ist es am besten, Ihre Gurken im richtigen Reifestadium zu ernten.

Wenn eines Ihrer Gurkenblätter Anzeichen einer Gelbfärbung oder Verfärbung aufweist, beispielsweise aufgrund von Pilzproblemen Echter Mehltau Dann sollten diese Blätter von der Pflanze entfernt werden, um eine Ausbreitung oder Verschlimmerung der Probleme zu verhindern. Sie wollen Gurkenpflanzen beschneiden Während der gesamten Vegetationsperiode entfernen Sie nicht nur beschädigte und kranke Abschnitte, sondern auch die Ausläufer, die dem Hauptfruchtstamm Nährstoffe entziehen und Ihre Gurkenernte beeinträchtigen können.