Wie man Linsen anbaut – ist es einfach, diese nahrhafte Pflanze zu Hause anzubauen?

Linsen werden weltweit seit Tausenden von Jahren als Nutzpflanze angebaut, in den Gemüsegärten der Menschen im Hinterhof sieht man sie jedoch nicht häufig. Da fragt man sich, warum das so ist, denn Linsen selbst sind ein Superfood voller Ballaststoffe und pflanzlichem Protein.

Die Linsenpflanze ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte, die in der kühlen Jahreszeit wächst und die volle Sonne liebt. Sie wird nur 12 bis 30 Zoll hoch. Sie produziert viele kleine Hülsen, die jeweils eine oder zwei Linsen enthalten – und zwar in verschiedenen Farben, darunter Grün, Rot und Schwarz.

Pflanzen Sie die Samen im Frühjahr und Sie können innerhalb von etwa 100 Tagen nach der Aussaat relativ unkompliziert Linsen ernten. Wenn Sie auf der Suche nach Neuem sind Ideen für den Gemüsegarten und eine Pflanze anbauen möchten, die sowohl nährstoffreich als auch relativ einfach anzubauen ist, dann sind Linsen vielleicht eine Überlegung wert.

Bauen Sie Linsen an einem sonnigen Ort in Ihrem Garten an

Wie man zu Hause Linsenbohnen anbaut

Linsen werden angebaut, indem die Samen direkt in die Pflanze gepflanzt werden Küchengarten . Die Pflanze kann nicht nur traditionell im Boden angebaut werden, sondern kann auch in Töpfen gedeihen, entweder als Teil eines kleiner Gemüsegarten oder als Teil eines Hinterhof-Gemüsecontainergartens anzubauen.

Sie sind relativ einfach anzubauende Gemüsepflanzen zu Hause, vorausgesetzt, Sie können ihnen die richtigen Bedingungen bieten. Wenn Sie wachsende Linsen zu Ihrem hinzufügen möchten Ideen für den Hinterhof Dieses Jahr tauchen wir tief in alles ein, was Sie über den Anbau dieser uralten Nutzpflanze in Ihrem Garten wissen müssen.

Wie man Linsen aus Samen züchtet

Linsen sind relativ niedrig wachsende Pflanzen

harter Bauch während der Schwangerschaft

Linsensamen werden möglicherweise nicht immer in Gartencentern zum Verkauf angeboten, Samen können jedoch bei seriösen Einzelhändlern online gekauft werden. Ein Beispiel sind diese Grüne Bio-Linsensamen, erhältlich bei True Leaf Market . Sie können ganze, trockene Linsen säen, die Sie in Lebensmittelgeschäften gekauft haben – diese müssen vor der Aussaat sortiert und gespült werden.

Wenn Sie Linsensamen direkt in den Boden säen, nehmen Sie sich Zeit, die Pflanzstelle vorzubereiten. Dazu gehört das Entfernen von Unkraut und großen Steinen, bevor der Boden geharkt wird.

Säen Sie die Linsensamen im Frühjahr aus, sobald die Frostgefahr für Ihr Klima vorüber ist und die Bodentemperaturen über 40 °F liegen. Dieses Pflanzfenster liegt in der Regel im April oder Anfang Mai, variiert jedoch je nach Klima. Die Verwendung von Glocken oder Gartenvlies kann dazu beitragen, den Boden früher zu erwärmen, und a Bodenthermometer, erhältlich bei Amazon , kann Ihnen helfen zu überprüfen, wann die Bodenbedingungen für die Aussaat genau richtig sind.

Die Samen sollten etwa 1 bis 2 Zoll tief und in einem Abstand von 1 bis 2 Zoll ausgesät werden. Säen Sie die Samen in Reihen mit einem Abstand von 12 bis 18 Zoll und verdünnen Sie die resultierenden Sämlinge auf einen Abstand von 5 Zoll.

Was bedeutet Octavia

Es ist wichtig, den richtigen Zeitpunkt für das Pflanzen von Linsen zu finden. Ashleigh Smith von True Leaf Market sagt: „Als Pflanze der kühlen Jahreszeit wachsen sie am besten im Frühling und Herbst.“ Wenn sie zu spät gepflanzt werden, können ihr Wachstum und ihre Erträge durch heißes Sommerwetter beeinträchtigt werden, obwohl sie dürretolerant sind.“

„Wenn die Pflanze in den frühen Frühlingsmonaten gepflanzt wird und die Bodentemperatur über 40 °F liegt, kann die Ernte bereits im August erfolgen“, fügt Ashleigh hinzu. „Der Zeitpunkt der Ernte hängt wirklich von der Art der angebauten Linsen ab. Es gibt sowohl Frühlings- als auch Wintersorten, die im Herbst gepflanzt werden.“

Der Linsenanbau im Herbst und Winter ist im Allgemeinen auf wärmere Temperaturen beschränkt US-Winterhärtezonen . Eine Aussaat von Linsensamen im Spätsommer oder Frühherbst kann zu einer Ernte im Frühjahr führen, da die Pflanzen bis zu 15 °F winterhart sind.

Wo man Linsen pflanzt

An einem kleinen Stiel bilden sich Linsenblüten

Linsen sind sonnenliebende Pflanzen, die an einem Ort wachsen möchten, an dem sie täglich mindestens acht Stunden Sonne tanken können. Das sind sie definitiv nicht Gemüse wächst im Schatten und Sie werden keine gute Ernte erzielen, wenn die Pflanzen nicht viel warmes Sonnenlicht bekommen. Es ist diese Liebe zur Sonne, die sie zu einer Pflanze macht, die am häufigsten in semiariden Klimazonen angebaut wird.

Die Pflanzen können in vielen verschiedenen Bodentypen wachsen, sollten aber idealerweise in einen nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden mit einem pH-Wert von 6–7 gepflanzt werden. Linsen können auf ärmeren Böden wachsen, die Ernte wird dadurch jedoch beeinträchtigt, sie kommen jedoch mit einem durchnässten Standort nicht zurecht. Das Hinzufügen von viel organischem Material vor dem Pflanzen, einschließlich Kompost, gut verrottetem Mist oder Blattschimmel, kann dazu beitragen, die Struktur, das Wasserhaltevermögen und die Fruchtbarkeit des Bodens zu verbessern.

Linsen gehören zusammen mit anderen Bohnen und Erbsen zur Familie der Hülsenfrüchte. Bewegen Sie Hülsenfrüchte im Rahmen eines Fruchtfolgeplans im Garten und vermeiden Sie es, sie über mehrere Jahre hinweg an derselben Stelle zu pflanzen. Hülsenfrüchte binden dank der Knötchen an ihren Wurzeln aktiv Stickstoff im Boden, und wenn sie im Garten verteilt werden, kann dies zur Verbesserung der Bodengesundheit beitragen.

Wenn Sie Linsen in Hochbeeten oder Behältern anbauen möchten, füllen Sie den Pflanzkasten mit nährstoffreicher, durchlässiger Erde. Um einen guten Linsenertrag zu gewährleisten, müssen die Töpfe eine gute Größe haben. Alternativ sind möglicherweise viele Behälter erforderlich, um mehrere Linsenpflanzen unterzubringen.

So pflegen Sie Linsen

Beim Linsenanbau möchte der Boden konstant feucht sein

Linsenpflanzen werden etwa 30 bis 76 cm hoch und profitieren davon, wenn sie beim Wachstum gestützt werden. Mit einem niedrigen Gitter Das System ist eine Möglichkeit, Pflanzen während des Wachstums aufrecht zu halten. Sie sind keine allzu stabilen Pflanzen und profitieren von einer Unterstützung, insbesondere um sie auf offenen Standorten vor Wind zu schützen.

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Bewässern Sie die Pflanzen nach dem Pflanzen gut und überprüfen Sie dann regelmäßig, wann die Pflanzen gegossen werden müssen. Linsen wünschen sich eine gleichmäßige Feuchtigkeit im Boden, ohne dass es zu Staunässe kommt. Daher ist es sehr wichtig, den Boden im Sommer feucht zu halten. Linsen sind dürretolerante Gemüsesorten, ihr Wachstum und ihre Erträge können jedoch durch Wassermangel beeinträchtigt werden. Pflanzen, die in Töpfen wachsen, benötigen während der gesamten Saison viel mehr Wasser als Pflanzen im Boden.

Ashleigh Smith rät: „Linsen sollten zwischen natürlichem Niederschlag und zusätzlicher Bewässerung etwa 1 bis 2 Zoll Wasser pro Woche erhalten.“ Es ist an der Zeit, mit dem Gießen der Pflanzen aufzuhören, sobald die Schoten zu trocknen beginnen und braun werden.

Linsen reagieren nicht gut auf die Konkurrenz durch Unkraut. Regelmäßiges und sorgfältiges Jäten führt daher zu glücklicheren Pflanzen und höheren Erträgen. Es wird sich also auszahlen, das Unkraut loszuwerden. Der möglicherweise effizienteste Weg könnte darin bestehen, a auszuführen Garten wie Regelmäßig um die Pflanzen herum, um zu verhindern, dass sich junges Unkraut festsetzt und Ihren Linsenpflanzen lebenswichtiges Wasser und Nährstoffe stiehlt.

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So ernten Sie Linsen

Getrocknete Linsen sind lange haltbar

Es dauert in der Regel zwischen 80 und 100 Tage, bis Linsen erntereif sind. Die Ernte kann nach etwa 80 Tagen als Schnappbohne geerntet werden oder nach 100 Tagen oder länger als getrocknete Bohne geerntet werden.

Das Bewässern der Pflanzen zu unterbrechen, sobald die Schoten anfangen, braun zu werden, beschleunigt den Trocknungsprozess und hilft den Linsen, sich auf die Ernte vorzubereiten. Ashleigh Smith rät dazu, dass „Linsenschoten von der Unterseite der Pflanze nach oben reifen und trocknen“ und fügt hinzu: „Die Pflanzen werden normalerweise geerntet, sobald die mittlere bis obere Schicht der Schoten reif ist.“

Sobald die obere Hälfte der Schoten ausgereift ist und beim Schütteln zu klappern beginnt, ist es an der Zeit, die Bohnen zu ernten. Ziehen Sie die Pflanze aus dem Boden und entfernen Sie dann vorsichtig die Samen aus den Schoten. Lassen Sie diese Bohnen an der Luft trocknen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. An einem kühlen und trockenen Ort sind die getrockneten Linsen dann bis zu einem Jahr haltbar.

FAQs

Wie viele Linsen produziert eine Pflanze?

Linsenpflanzen sind niedrigwüchsig und produzieren viele Schoten, aber jede Schote enthält jeweils nur eine oder zwei Linsen.

Kann man Linsen aus getrockneten Linsen anbauen?

Sie können getrocknete Linsen aus Lebensmittelgeschäften für den Anbau von Linsenpflanzen verwenden oder getrocknete Linsen, die Sie von Ihren eigenen Pflanzen geerntet haben. Es wird empfohlen, die Linsen zu überprüfen und keine Linsen zu pflanzen, die Flecken oder Flecken aufweisen. Sie können nur ganze getrocknete Linsen pflanzen, keine gespaltenen Linsen.

Sind Sie versucht, diese alternative Ernte in Betracht zu ziehen? Planung eines Küchengartens für das kommende Jahr? Neben den klassischen Kulturen, wie dem Anbau von Kartoffeln oder Tomaten, gibt es immer Raum zum Experimentieren und zum Ausprobieren von Neuem.