Kann man Rosenkohl aus Resten züchten? Ja, und es kann tatsächlich auf zwei Arten erfolgen

Rosenkohl ist ein Wintergemüse, das als einjährige Pflanze angebaut wird und in den kälteren Monaten für die Ernte köstlicher Sprossen sorgt. Es handelt sich oft um Gemüse, das mit Weihnachten gleichgesetzt wird, das jedoch eine lange Vegetationsperiode benötigt, um sich zu entwickeln und zu reifen.

Sprossen werden traditionell aus Samen gezüchtet, die jedes Jahr im Frühjahr ausgesät werden. Es gibt jedoch auch eine alternative, nachhaltige Möglichkeit, Pflanzen anzubauen.

Es ist möglich zu Rosenkohl anbauen aus Resten, sowohl von einzelnen Sprossen als auch von Stängelstücken, die sonst normalerweise im Müll landen.

Dies kann eine lohnende Möglichkeit sein, sowohl den Abfall zu minimieren als auch den Ertrag Ihres Gemüsegartens zu maximieren, und erfordert dazu nur ein wenig Geduld und einige gängige Haushaltsgegenstände.

Es gibt keine Garantie dafür, dass die Methoden zum Nachwachsen von Sprossen erfolgreich sind. Daher ist es möglicherweise am besten, auch einige Samen zu säen, um sicherzustellen, dass Sie eine Ernte erzielen. Es kann jedoch ein unterhaltsames Gartenexperiment sein.

Sprossen können aus Stängeln nachwachsen

Kann man Rosenkohl nachwachsen lassen?

Obwohl dies keine traditionelle Art ist, Rosenkohl anzubauen, ist es möglich, ihn aus Resten nachzuzüchten.

2. Nachtsyndrom

Tatsächlich gibt es viele Gemüsesorten, die auf diese nachhaltige und lohnende Art und Weise nachgebaut werden können, um das Beste aus Küchenabfällen zu machen. Neben Sprossen können Sie auch Stangensellerie anbauen. Zwiebeln aus Resten züchten , Und Salat aus Resten nachwachsen lassen , unter anderen.

Die Sprossen werden von Herbst bis Winter geerntet

Wie man Rosenkohl aus Resten züchtet

Wenn Sie das Glück hatten, eine große Ernte an Rosenkohl zu haben und mehr übrig zu haben, als Sie essen oder verschenken können, dann könnten Sie diese verwenden, um neue Sprossen nachwachsen zu lassen.

Der beste Zeitpunkt für dieses Gartenexperiment ist der zeitige Frühling. Dies gibt den Pflanzen Zeit, rechtzeitig zu sprießen und zu wachsen, um sie ins Freie zu pflanzen Gemüsegarten , oder Gemüsekübelgarten, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.

Es ist wichtig sicherzustellen, dass alle Sprossen, die Sie für die Neuauskeimung verwenden möchten, gesund sind und die Pflanzen frei von Krankheiten sind. Es sind dann nur noch ein paar einfache Schritte, die Sie befolgen können, wenn Sie mit der Vermehrung von Rosenkohl aus Resten experimentieren möchten.

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1. Reinigen Sie den Spross gründlich und entfernen Sie alle gelben Blätter
2. Schneiden Sie mit einem sauberen und scharfen Messer die Unterseite des Sprossens ab
3. Legen Sie den Spross mit der Schnittseite nach unten in einen Behälter, der etwa einen halben Zoll mit Wasser gefüllt ist
4. Stellen Sie diesen Behälter an einen warmen Ort mit viel indirektem Licht – stellen Sie ihn nicht in die direkte Sonne
5. Wechseln Sie das Wasser regelmäßig, um es sauber zu halten
6. Halten Sie Ausschau nach kleinen Wurzeln, die sich an der Basis des Sprosses bilden
7. Wenn die Wurzeln entwickelt und einige Zentimeter lang sind, können Sie den gekeimten Stamm in den Garten verpflanzen

Wenn Sie mit dem Prozess zum idealen Zeitpunkt im Frühling beginnen, bedeutet dies, dass der gekeimte Stamm bei kühlem Wetter im Spätfrühling zum Auspflanzen bereit sein sollte, sobald der Frost bei Ihnen vorüber ist US-Winterhärtezone .

Zu diesem Zeitpunkt sollte das Wetter kühl und der Boden warm und feucht sein, um eine starke Entwicklung zu fördern. Sobald sich die Wurzeln entwickelt haben, verpflanzen Sie den Sämling an einen sonnigen Standort mit einem reichen und fruchtbaren Bodentyp.

Behalten Sie die Pflanze im Auge, achten Sie darauf, dass sie gut bewässert wird, und hoffentlich erhalten Sie im Dezember eine Menge Sprossen, die Sie für Ihre festlichen Teller ernten können.

Einzelne Sprossen können unter Wasser Wurzeln schlagen

Wie man Rosenkohl aus einem Stängel züchtet

Neben der Züchtung von Rosenkohl aus einzelnen Sprossen ist es auch möglich, Rosenkohl aus dem Stängel nachzuzüchten – ein Teil der Pflanze, der oft einfach weggeworfen wird.

Lindsey Hyland , ein erfahrener Gärtner und Gründer von Urban Organic Yield, empfiehlt sieben wichtige Schritte, die Sie befolgen sollten, um Sprossen nachwachsen zu lassen, indem Sie den Stiel zum erneuten Austrieb anregen.

Diese Methode können Sie ausprobieren, wenn Sie ganze Stängel Rosenkohl geerntet haben oder, wie Lindsey behauptet, „frischen Rosenkohl in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder auf dem Bauernmarkt“ gekauft haben.

1. Schneiden Sie die Unterseite des Stiels ab und legen Sie ihn in ein mit Wasser gefülltes Glas
2. Stellen Sie sicher, dass der Wasserstand hoch genug ist, um die Unterseite des Stiels zu bedecken, jedoch nicht den gesamten Stiel
3. Stellen Sie das Glas an einen sonnigen Ort und wechseln Sie das Wasser alle zwei Tage
4. Sie werden feststellen, dass innerhalb weniger Wochen neue Triebe aus dem Stiel wachsen
5. Pflanzen Sie den Stiel in Erde, wenn die Sprossen einige Zentimeter lang sind
6. Die Erde sollte die Unterseite des Stängels bedecken und die neuen Triebe sollten über der Erde liegen
7. Gießen Sie regelmäßig und beobachten Sie, wie Ihr Rosenkohl wächst

„Das Umpflanzen Ihres gekeimten Rosenkohls sollte erfolgen, wenn er sich in eine robuste Jungpflanze verwandelt hat, etwa zwei bis drei Wochen nach dem Keimen“, sagt Lindsey.

„Stellen Sie sicher, dass die Frostgefahr vorüber ist, da Rosenkohl in der vollen Sonne und bei kühlerem Wetter gedeiht.“ Der Boden muss gut entwässert sein und es ist wichtig, jeder Pflanze ausreichend Platz zu geben, etwa 18 bis 24 Zoll voneinander entfernt, damit sie gedeihen kann.“

Die Bereitstellung des richtigen Sonnenlichts und das Wissen, wann die Pflanzen gegossen werden müssen, sollten hoffentlich ein starkes Wachstum neuer Sprossen fördern. Die Pflanzen möchten feucht gehalten werden, dürfen aber nicht durchnässt werden, da Wassermangel zu kleineren, unentwickelten Trieben führt. A Bodenfeuchtemessgerät, erhältlich bei Amazon , kann verwendet werden, um zu beurteilen, wann gegossen werden muss, da Sie sofort Ergebnisse zum Feuchtigkeitsgehalt des Bodens erhalten.

Die Zeichen, auf die Sie achten sollten wann man Rosenkohl erntet Dies ist der Fall, wenn die untersten Triebe am Stiel einen Durchmesser von etwa 2,5 cm haben und sich fest anfühlen.

FAQs

Sollte man Rosenkohl aus im Laden gekauften Rosenkohl anbauen?

Es ist möglich, Rosenkohl nachzuzüchten, den Sie in Lebensmittelgeschäften gekauft haben, aber das kann mit Problemen verbunden sein. Zunächst wissen Sie nicht, wie lange die Ernte der Pflanzen zurückliegt, und möglicherweise sind sie schon lange gelagert.

Außerdem gibt es keine Garantie dafür, dass die Pflanzen keine Krankheiten übertragen, die Sie durch das Pflanzen in Ihren Garten einschleppen könnten. Ein Ausflug zum örtlichen Bauernmarkt, wo Sie den Erzeugern direkt Fragen zur Ernte stellen können, wäre ratsamer als die Verwendung von Produkten aus dem Laden.

Derselbe Rat sollte beim Nachdenken berücksichtigt werden Knoblauch aus dem Supermarkt anbauen , oder eine Kartoffel aus einer Kartoffel anbauen im Supermarkt gekauft.

Bilder des Fötus nach 9 Wochen

Rosenkohl hat eine lange Vegetationsperiode, wenn Sie ihn aus Samen vermehren. Am besten säen Sie sie im Frühjahr verdeckt, beispielsweise in einem Gewächshaus oder auf eine warme Fensterbank, dann können die Jungpflanzen ab März gepflanzt werden.

Eine frühere Aussaat und Pflanzung früher Rosenkohlsorten kann Ihnen ab Herbst eine Ernte bescheren. Sehen Sie sich das gesamte Sortiment an Rosenkohlsamen und Pflanzen sind bei Burpee erhältlich .