Kann man aus einer Kartoffel eine Kartoffel anbauen? Expertentipps zu den Vor- und Nachteilen dieser Anbaumethode
Es ist einfach, aus einer Kartoffel eine Kartoffel zu ziehen. Jede einzelne Kartoffel enthält alles, was sie braucht, um eine neue Pflanze wachsen zu lassen, sie hat Augen zum Keimen und die Knollen enthalten alle nötigen Energien und Nährstoffe. Es mag einfach sein, aber ist es empfehlenswert?
Es gibt eine allgemein anerkannte Hauptmethode, um Kartoffeln aus einer Kartoffel anzubauen, und einige riskantere Alternativen.
Wenn Sie planen, Kartoffeln mit einer (oder mehreren) dieser Methoden anzubauen, berücksichtigen Sie die Ratschläge der Experten und überlegen Sie, was für Ihren Gemüsegarten insgesamt am besten ist – es lohnt sich möglicherweise nicht, ein Risiko einzugehen.
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Zertifiziert krankheitsfreie Pflanzkartoffeln sind der beste Weg
(Bildnachweis: Getty/Jenny Dettrick)
Wie baut man Kartoffeln am besten aus einer Kartoffel an?
Die einfachste Antwort darauf, wie man aus einer Kartoffel eine Kartoffel anbaut, besteht darin, Pflanzkartoffeln zu kaufen, aus denen man seine Ernte anbauen kann. Pflanzkartoffeln sind häufig in Geschäften und auf Fachwebsites erhältlich und werden am häufigsten für den Kartoffelanbau empfohlen. Halten Sie Ausschau nach vom USDA anerkannten Pflanzkartoffeln, die als frei von Krankheiten zertifiziert sind.
Bei allen Pflanzkartoffeln handelt es sich um solche, die für den Anbau und die Neuanpflanzung gezüchtet wurden. Züchter erhalten diese Samenknollen und beginnen traditionell damit Kartoffeln plappern um eine frühere Ernte zu erzielen. Kurz gesagt, der Kartoffelanbau aus Saatkartoffeln ist die schnellste und zuverlässigste Art, Kartoffeln anzubauen, und jedem, der Knollen anbauen möchte, wird dringend empfohlen, diesen Weg zu beschreiten.
Pflanzkartoffeln können bei uns gekauft werden Burpee .

Kartoffeln keimen, wenn sie im Dunkeln gelagert oder in der Erde gelassen werden
(Bildnachweis: Getty/Jeffrey Coolidge)Soll ich eine Kartoffel aus dem Supermarkt pflanzen?
Es wird nicht empfohlen, Kartoffeln aus im Laden gekauften Kartoffeln anzubauen. Technisch gesehen ist dies möglich, da die Wahrscheinlichkeit besteht, dass so viele Kartoffeln, die Sie kaufen, irgendwann sprießen. Wer hinten im Schrank eine lange vergessene Tüte Kartoffeln entdeckt, hat wahrscheinlich schon einmal gesehen, wie sich daraus Triebe entwickelten. Allerdings raten viele Experten vom Pflanzen solcher Knollen ab.
Jo Ellen Meyers Sharp von Hoosiergardener sagt: „Ja, man kann eine Kartoffel im Supermarkt pflanzen und anbauen, aber das wird nicht empfohlen.“ Kartoffeln aus dem Supermarkt wurden wahrscheinlich mit einem Wachstumshemmer behandelt, um das Keimen zu verhindern.“
Susan Mulvihill, Autorin von „Das Handbuch zum Problemlöser im Gemüsegarten“ – erhältlich bei Amazon – fügt hinzu, dass die meisten Nicht-Bio-Kartoffeln mit Chlorpropham behandelt werden und dass es nicht nur das Keimen hemmt, sondern auch das normale Wachstum behindert, wenn sie ausgepflanzt werden, und dass sie Probleme haben.
Aber wie wäre es mit Bio-Kartoffeln aus dem Laden? Susan warnt jeden, der denkt, dass Bio-Kartoffeln sicher im Hinterhof gepflanzt werden können.
„Es ist unwahrscheinlich, dass Bio-Kartoffeln mit Chlorpropham besprüht werden, aber es gibt einen weiteren zwingenden Grund, die Verwendung von Bio-Kartoffeln (oder nicht-Bio-Kartoffeln aus Lebensmittelgeschäften) in Ihrem Garten zu vermeiden: Die in Geschäften verkauften Kartoffeln werden nicht auf Krankheiten untersucht“, fügt sie hinzu.
„Kartoffeln gehören zusammen mit Tomaten, Auberginen, Paprika und Tomatillos zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Alle diese Nutzpflanzen sind anfällig für die gleichen Arten von Krankheiten. Sie riskieren also nicht nur Ihre Kartoffelernte, sondern setzen auch diese anderen Nutzpflanzen einem Krankheitsrisiko aus.“
Das Krankheitsrisiko ist eine Warnung, die von Christy Wilhelmi, der Gründerin von Organic Gardening Resource, wiederholt wird Gärtner , der hinzufügt: „Kartoffeln aus Lebensmittelgeschäften sind nicht als krankheitsfrei zertifiziert, daher ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Kartoffeln gepflanzt werden, die Krautfäule entwickeln.“ Sobald sich die Seuche in Ihrem Boden befindet, ist es schwierig, sie auszurotten. Beginnen Sie besser mit zertifizierten, krankheitsfreien Pflanzkartoffeln.“

Gesunde, seriöse Knollen sollten einen guten Ertrag ohne Risiken liefern
(Bildnachweis: Getty/CasarsaGuru)Kann man geerntete Kartoffeln umpflanzen, um neue anzubauen?
Viele Erzeuger haben möglicherweise darüber nachgedacht, dass sie, wenn es Zeit für die Kartoffelernte ist, etwas davon zurückhalten können, um es erneut anzupflanzen und eine andere Kultur anzubauen. Viele haben es vielleicht sogar getan und hatten Erfolg. Der Verzicht auf Pflanzkartoffeln und die Schonung der eigenen Kartoffeln kann Geld sparen, aber ist das auch mit Risiken verbunden?
John Negus, Experte für Hobbygartenbau, warnt davor, dass Kartoffeln, die am Ende ihrer natürlichen Vegetationsperiode geerntet werden, nicht unbedingt so gut funktionieren wie bewährte, speziell gezüchtete Pflanzkartoffeln.
„Das Wachstum der Pflanzkartoffeln, die Sie zu dieser Jahreszeit kaufen, ist seit der Ernte unterdrückt“, fügt er hinzu. „Kartoffeln, die am Ende ihrer natürlichen Vegetationsperiode geerntet werden, sind mit dem Saisonwechsel in den Ruhezustand übergegangen und kommen beim Pflanzen möglicherweise nicht zum Wachstum.“
„Wichtiger ist, dass Pflanzkartoffeln speziell gezüchtet und als virenfrei zertifiziert wurden.“ Gesunde Knollen sind wichtig, um einen guten Ertrag zu gewährleisten, und geerntete Kartoffeln können diese Viren in sich tragen, die in die Ernte übertragen werden.“
Wenn Sie Knollen neu anpflanzen möchten, ist es wichtig zu wissen, wie man Kartoffeln lagert. Die angehobenen Kartoffeln müssen zum Ruhen bei der richtigen Temperatur von etwa 10–18 °C gelagert werden. Kartoffeln haben eine natürliche Ruhezeit von 4–8 Wochen nach der Ernte. Falsche Temperaturen können dazu führen, dass die Kartoffel ihre Ruhephase unterbricht und einen frühen Keimvorgang einleitet.
Wenn Sie Ihre eigenen Pflanzkartoffeln verwenden, ist die Fruchtfolge von entscheidender Bedeutung. Indem Sie Ihre Kartoffeln und andere Feldfrüchte rotieren, können Sie die Entstehung von Krankheiten im Boden verhindern, die künftige Pflanzen in diesem Bereich beeinträchtigen könnten.
Praktisch jeder Züchter und Gärtner weiß, wie man Kartoffeln erntet, doch wahrscheinlich haben viele zur Erntezeit ein paar Kartoffeln im Boden vergessen. Diese verlorenen Kartoffeln werden alles tun, um mehr Kartoffeln anzubauen. Im Boden verbliebene Knollen sprießen oft und Sie werden sehen, wie neue Pflanzen in den Bereichen auftauchen, in denen Sie die Pflanze zuvor gepflanzt haben, möglicherweise noch einige Jahre später. Diese im Boden verbliebenen Kartoffelknollen keimen und beginnen mit dem Anbau neuer Kartoffeln – eine Garantie für eine gute Ernte gibt es allerdings nicht.

Kartoffeln eignen sich hervorragend für den erfolgreichen Anbau in Kübeln
(Bildnachweis: Alamy/Bailey-Cooper Photography)Kartoffeln aus Kartoffeln in einem Behälter anbauen
Die Verwendung von Saatkartoffeln zum Beginn Ihrer Ernte ist immer die empfohlene Vorgehensweise. Wenn Sie jedoch versuchen möchten, Ihre eigenen Saatkartoffeln oder sogar im Laden gekaufte Kartoffeln anzupflanzen, dann ist es am besten, sie in Behältern, Töpfen oder Säcken anzubauen. Dadurch kann das Risiko der Ausbreitung von Krankheiten zwar verringert, aber nicht ganz beseitigt werden, da die Pflanzen getrennt von anderen Pflanzen angebaut und die Erde im Behälter anschließend weggeworfen werden kann.
Die Methode zum Anbau von Kartoffeln in einem Behälter ist einfach zu befolgen und bedeutet, dass Sie Kartoffeln ohne Garten anbauen können, beispielsweise in einem Innenhof oder auf einem Balkon. Welchen Behälter Sie auch wählen, die allgemeine Methode ist dieselbe und erfordert lediglich etwas Erde, ein paar Kartoffeln und ein wenig Sorgfalt und Geduld.
Zu Kartoffeln in einer Tüte anbauen Wichtig ist eine gute Entwässerung und der Lichtschutz an den Seiten. Sie können spezielle Kartoffeltüten kaufen oder einfach schwarze Plastiktüten verwenden, die Sie vielleicht zu Hause haben.

Die Ernte der ersten Kartoffeln ist eine freudige Zeit im Anbaujahr
(Bildnachweis: Getty/Dougal Waters)Kann man aus einer Kartoffel im Wasser eine Kartoffel ziehen?
Man kann eine Kartoffel im Wasser keimen lassen, aber keine Kartoffel im Wasser anbauen. Die gekeimte Knolle muss in Ihrem Garten ausgepflanzt werden Gemüsegarten oder in einen Topf, um darauf zu wachsen und sich zu einer vollwertigen Pflanze zu entwickeln, die geerntet werden kann.
Es handelt sich um einen einfach durchzuführenden Prozess und eine Aufgabe, die bei Schulprojekten üblich ist. Füllen Sie ein Glas mit ein paar Zentimetern Wasser und tauchen Sie einen Teil einer Kartoffel hinein, wobei einige Augen auf der Kartoffel nach oben zeigen. Sie können Zahnstocher verwenden, um die Kartoffel teilweise im Wasser aufzuhängen.
Stellen Sie die Kartoffel an einen sonnigen Ort und innerhalb weniger Wochen sollten Sprossen erscheinen. Kontrollieren und füllen Sie das Wasser regelmäßig auf, um sicherzustellen, dass die Kartoffel unter Wasser bleibt, und wechseln Sie das Wasser, wenn es trübe wird. Die sprießende Knolle kann aus dem Glas genommen und in Erde gepflanzt werden, um darauf zu wachsen und hoffentlich später eine Ernte einzubringen.
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Wie lange dauert es, bis aus einer Kartoffel eine Kartoffel sprießt?
Je nach Temperatur und Bedingungen kann es zwei bis vier Wochen dauern, bis aus einer Kartoffel Sprossen entstehen. Kartoffeln keimen bei mindestens 40 °F, am besten jedoch bei Temperaturen von 65–70 °F. Wenn Sie Kartoffeln ernten, empfiehlt es sich, vier bis sechs Wochen vor dem geplanten Auspflanzen der Kartoffeln im Freien damit zu beginnen.