Kräutergarten-Ideen – 18 Möglichkeiten, eine aromatische Pflanze drinnen und draußen anzubauen
Ganz gleich, ob Sie nach Ideen für einen Kräutergarten für Ihre Küchenfensterbank suchen oder eine duftende Kräuterrabatte in Ihrem Garten anlegen möchten, es gibt so viele wunderbare Möglichkeiten, damit anzufangen.
Von erfrischender Minze bis hin zu erdigem Thymian stehen unzählige Kräuter zur Auswahl, die sie zu einer unverzichtbaren Ergänzung für Ihr Essen machen Ideen für den Gemüsegarten . Es ist auch für Gartenanfänger eine einfache Aufgabe, es auszuprobieren.
Nicht nur aromatische Kräuter Sie sind ein Fest für die Sinne im Garten, aber sie haben auch die Kraft, Mahlzeiten zu verwandeln und unzähligen Gerichten und Cocktails Tiefe und Geschmack zu verleihen.
„Der Geschmack frisch gepflückter, selbst angebauter Kräuter ist den im Laden gekauften getrockneten Alternativen weit überlegen, insbesondere wenn sie aus biologischem Anbau stammen“, sagt er Zeitleben 's Gartenexperte Leigh Clapp.
Um das Beste aus Ihrem Kräutergarten herauszuholen, stellen Sie sicher, dass Sie es wissen wann man Kräuter pflanzt für alle von Ihnen gewählten Sorten.
Die besten Kräutergarten-Ideen
Kräutergärten sind ideal für Anfänger, da viele Sorten robust sind und sich leicht untereinander anbauen lassen Ideen für den Küchengarten .
„Winterharte Kräuter gedeihen unter den unterschiedlichsten Bedingungen und Pflegegraden.“ Sie eignen sich hervorragend für die Ecken von Hochbeeten, Reihenenden oder in Töpfen. und gedeihen in der vollen Sonne, im Halbschatten oder bei unregelmäßiger Bewässerung“, sagt Matthew Geldin, Cheflandwirt bei Bauernhoflandschaft .
„Meine liebsten winterharten Kräuter sind Berggarten-Salbei, französischer Thymian, italienischer Oregano und BBQ-Rosmarin.“
Entdecken Sie die besten Kräutergartenideen, die Sie in Ihrem eigenen Haus und Garten ausprobieren können.
1. Pflanzen Sie eine Rosmarinhecke
Das Pflanzen einer Rosmarinhecke ist eine fantastische Möglichkeit, Blumenbeete und Terrassen einzufassen, da sie die Luft mit ihrem anregenden Duft erfüllt und einen endlosen Vorrat an Zweigen für Gerichte bietet. Als immergrüner Strauch sorgt er zudem das ganze Jahr über für Struktur im Garten.
„Rosmarin kann bis zu 1,20 bis 1,80 m groß werden und eignet sich daher ideal als Absicherung“, sagt Lindsay Hyland, Gründerin von Städtischer Bio-Ertrag .
„Sind attraktive, schmale, lanzenförmige, bläulich-grüne Blätter mit kleinen violetten Blüten, die im Sommer richtig schön hervorstechen.“
Wann zu einem Nickerchen umgehen soll
Lernen wie man Rosmarin anbaut ist der Schlüssel zum Erfolg. Als mediterrane Pflanze gedeiht sie am besten auf kargen, gut durchlässigen Böden in trockeneren Klimazonen. Es gedeiht unter ähnlichen Bedingungen wie Lavendel, der sich auch hervorragend als Heckenpflanze eignet.
Rosmarin lässt sich am besten als niedrige, lockere Hecke halten und sollte nach der Blüte geschnitten werden, um seine Form zu behalten.
2. Umgeben Sie eine Bank mit duftenden Kräutern
Das Eintauchen in die Sehenswürdigkeiten und Düfte eines Kräutergartens macht einen großen Teil des Reizes aus, einen Kräutergarten anzulegen.
Machen Sie Ihre Kräuter nicht zu einer vorübergehenden Attraktion, sondern machen Sie sie zu einem integralen Bestandteil Ihrer Gartengestaltung, indem Sie eine abgelegene Bank mit Rändern voller verschiedener Eitelkeiten umgeben.
Fenchel und Rosmarin erfüllen nicht nur die Luft mit ihrem himmlischen Duft, sondern verleihen diesem Schema auch Höhe und Interesse.
Gehen Sie noch einen Schritt weiter und bauen Sie einen Sitz für Kräuterpflanzgefäße, der es Ihnen ermöglicht, Ihre Pflanzen in bequemer Höhe zu pflegen.
3. Machen Sie Ihre eigenen Kräuter-Pflanzenmarker
Das Anfertigen eigener Pflanzenetiketten ist eine wunderbare Möglichkeit, Ihren Garten zu personalisieren, und besonders gut wirken sie bei Topfkräutern.
Hier wurden Vintage-Metalllöffel mit jedem Kräuternamen beschriftet, was für eine charmante kulinarische Note sorgt.
Um diese Idee nachzubilden, drucken Sie die Kräuternamen auf Papier aus, das so groß ist, dass es in die Schüssel des Löffels passt, und lassen Sie um jedes Wort eine kleine Lücke.
Um die Namen auf den Löffel zu bringen, benötigen Sie ein Bildübertragungsmedium – erhältlich bei Amazon. Tragen Sie gemäß den Anweisungen des Herstellers drei dünne Schichten auf jeden Namen auf, um einen klaren, kunststoffähnlichen Film zu erzeugen.
Nach dem Trocknen entfernen Sie das Original-Trägerpapier von den Namen, indem Sie es in Wasser einweichen und die Rückseite abreiben. Trocknen lassen.
Positionieren Sie die Löffel und kleben Sie sie mit dem Transfermedium so auf, dass die Namen richtig herum nach oben zeigen. Nach dem Auftragen mit einer weiteren Schicht Transfermedium oder, bei Verwendung im Außenbereich, einem Klarlack fachgerecht versiegeln.
Lassen Sie es über Nacht gründlich trocknen, bevor Sie es in den dafür vorgesehenen Topf geben.
4. Kreieren Sie einen Kräuteraufsatz für den Tisch
Ein Tischpflanzgefäß ist die vielseitigste aller Kräuterpflanzgefäß-Ideen. Es eignet sich perfekt für Unterhaltung im Freien und ermöglicht den Gästen die Auswahl der Kräuter, die sie zu ihrem Essen begleiten möchten.
Für ein einmaliges Herzstück können Sie diese Idee nachbilden, indem Sie einen Blumentopf mit Stecklingen einer Vielzahl von Kräutern füllen, darunter Salbei, lila Basilikum, Rosmarin und Lorbeer.
Für eine länger anhaltende Wirkung pflanzen Sie jedoch zwei oder drei pflegeleichte und einfach anzubauende Kräuter.
„Kräuter gehören zu meinen Lieblingspflanzen für den Topfanbau, da man sie je nach Bedarf bewegen und an leicht zugänglichen Stellen platzieren kann, beispielsweise auf einer Terrasse oder einem Tisch“, sagt Sandra Nanka, Inhaberin von Lehmziegel-Kräuterhütte .
Minze eignet sich besonders gut zur Bewirtung, da sie Getränken zugesetzt werden kann. „Minze ist dafür berüchtigt, im Garten wuchernd zu wuchern, und wenn man ihr auch nur die halbe Chance dazu gibt, erobert sie schnell ein Gartenbeet, daher ist sie die perfekte Pflanze zum Eintopfen“, fügt Nanka hinzu.
„Die meisten Kräuter sind im Allgemeinen recht kompakte Pflanzen und gedeihen auch auf kleinem Raum. Stellen Sie sicher, dass Ihre Töpfe am Boden ausreichende Drainagelöcher haben.
Topfkräuter benötigen etwas mehr Pflege als im Boden gewachsene Kräuter und erfordern gelegentliches Düngen und ein jährliches Umtopfen.
5. Pflanzen Sie Kräuter für Bienen
Denken Sie bei der Planung Ihres Kräutergartens auch an Bienen und andere Bestäuber, die diese aromatischen Pflanzen noch mehr lieben als wir.
Füllen Sie Ihre Rabatten mit blühenden Kräutern wie Lavendel, Borretsch, Rosmarin, Thymian und Minze, die ein Fest für die Sinne bieten.
Dies ist auch eine gute Idee, wenn Sie darüber nachdenken, die Bienenzucht für Anfänger auszuprobieren, da Sie eine vorgefertigte Umgebung haben, in der sie gedeihen können.
Die gute Nachricht ist, dass wertvolle Bestäuber Kräuter lieben, viele Schädlinge jedoch nicht. Eine Reihe von Kräutern sind Mückenschutzpflanzen und hilft, unerwünschte Lebewesen fernzuhalten.
6. Fügen Sie einen Kräutergarten zu einem Hängekorb hinzu
Vergessen Sie bei der Planung Ihres Kräutergartens nicht die vertikale Ebene – Hängekörbe können eine verlockende, duftende Ergänzung für den Garten sein.
„Das Anbringen von Pflanzen auf Augenhöhe und darüber bricht die Linien auf und lässt den Raum viel intensiver und einladender wirken, als wenn alles auf dem Boden platziert wäre“, sagt Alex Mitchell, Autor von Pflanzen an engen Stellen .
„Hängekörbe können über Mauern und Zäune gehängt oder mit Schrauben daran befestigt werden.“
Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, wie man in einen hängenden Korb pflanzt, um das beste Ergebnis zu erzielen, einschließlich einer Mischung aus kompakteren und hängenden Kräutern.
7. Legen Sie einen Kräutergarten an
Dieser Kräutergarten im Marmeladenglas ist so einfach, aber äußerst effektiv und praktisch – er hält die Pflanzen in idealer Schnitthöhe in der Nähe der Küche.
Um die Idee nachzubilden, können Sie Schlauchschellen an einem Holzbrett befestigen.
Markieren Sie mit einem Bleistift drei Punkte entlang des Holzstücks – achten Sie dabei auf einen gleichmäßigen Abstand.
Schrauben Sie die Schlauchklemmen in das Brett und lassen Sie die Öffnung groß genug, um die Gläser hineinzuschieben. Befüllen Sie die Gläser mit Kräutern und hängen Sie sie dann an der von Ihnen gewählten Stelle auf.
Wenn Sie den Bastelfieber gepackt haben, gibt es viele andere Bastelideen für Einmachgläser, die Sie ausprobieren können.
8. Pflanzen Sie Kräuter zusammen mit Ihren anderen Nutzpflanzen
Begleitpflanzung wird seit Tausenden von Jahren praktiziert und ist eine Möglichkeit, bestimmte „Partner“-Pflanzen nebeneinander anzubauen, um positive Effekte zu erzielen.
Viele Kräuter – wie Thymian, Lavendel, Rosmarin, Oregano und Minze – sind natürliche Schädlingsbekämpfungsmittel und können dazu beitragen, Insekten abzuschrecken, die sich sonst in Ihrem Gemüsegarten tummeln würden.
Nennen Sie Bedeutungen Layla
Sie sind auch wertvoll, wenn es darum geht, Bestäuber auf Ihr Grundstück zu locken. „Ich habe Erfolg, wenn Kräuter gepflanzt werden, um ein breites Spektrum an Bestäubern anzulocken, was den Ertrag verbessert, und nicht als spezifische Begleitpflanzen“, sagt Jekka McVicar VMH von Jekkas Kräuterfarm .
„So wie Kräuter uns heilen, können sie auch andere Pflanzen heilen; Kamille zum Beispiel neben einem kränklichen Strauch ist ein natürliches Antimykotikum.“
9. Bauen Sie mit Kräutern gefüllte Hochbeete
Beteiligen Sie sich an der „Grow Your Own“-Revolution, indem Sie Hochbeet-Ideen in Ihren Garten integrieren. Sie sind sehr einfach zu installieren und bestehen einfach aus einem Quadrat oder Rechteck aus Holz, Metall oder Ziegeln, das dann mit Erde gefüllt wird.
Hochbeete sind auch eine gute Wahl, wenn Sie nicht in Bodennähe gärtnern können, da Sie hohe Beete kaufen können, die das Gärtnern im Stehen ermöglichen.
Hochbeete sind vielseitiger als das direkte Einpflanzen in den Boden und geben Ihnen außerdem eine bessere Kontrolle über Bodenart, Zustand und Nährstoffe, sodass Sie eine Rekordernte Ihrer Lieblingsfrüchte, -gemüse und -kräuter produzieren können.
„Viele unserer Favoriten wie Rosmarin, Thymian und Salbei stammen aus den heißen Hügeln des Mittelmeers und gedeihen am besten auf kargen Böden.“ „Andere, wie Petersilie, Koriander, Basilikum und Dill, sind einjährige Pflanzen, die schnell und einfach wachsen“, rät Stargärtner Monty Don in seinem Buch Blog .
10. Pflanzen Sie Blumen und Kräuter in ein Beet
Sie benötigen kein spezielles Kräuterbeet oder Küchengarten, um Ihren eigenen Kräutergarten anzulegen. Es gibt viele Kräutergartenideen, die keinen eigenen Gartenbereich benötigen.
Der Anbau von Kräutern in einem Blumen- und Strauchbeet ist eine großartige Möglichkeit, Ihren Garten interessanter zu gestalten, den Raum mit seinen herrlichen Düften zu versorgen und gleichzeitig kulinarisch produktiv zu sein.
Einige Sorten bieten auch Vorteile für die anderen Pflanzen, beispielsweise indem sie Schädlinge abwehren oder die Produktivität steigern.
11. Stellen Sie einen Pflanzkübel für Kräuter auf die Terrasse
Wenn Sie wenig Platz im Garten haben, vielleicht nur einen kleinen Innenhof oder sogar nur eine Türschwelle haben, können Sie in einem einzigen Pflanzgefäß einen kompletten Kräutergarten anlegen.
Terrakotta-Kräuterpflanzgefäße haben verschiedene Löcher, die es Ihnen ermöglichen, verschiedene Kräuter in separate Abschnitte desselben Topfes zu pflanzen.
Terrakotta ist eine gute Wahl für diese Art von Töpfen, da es porös ist, was bedeutet, dass es Luft und Wasser zirkulieren lässt, Wurzelfäule und Bodenkrankheiten verhindert und Ihre Kräuter gesund hält.
Glücklicherweise gibt es viele Ideen für den Containergarten, mit denen Sie auf kleinstem Raum eine üppige Oase schaffen können.
Wenn es um das Eintopfen Ihrer Kräuter geht, empfiehlt Jekka McVicar von Jekka’s, die Pflanzen jeweils in Topfgröße einzeln einzutopfen. „Der Wechsel von einem 1-Liter-Topf zu einem 10-Liter-Topf auf einmal stresst die Pflanze und kann sie oft töten“, sagt sie.
12. Stellen Sie Kräuter vertikal auf, um sie interessanter zu gestalten
Wenn Sie den verfügbaren Platz in Ihrem Garten maximieren möchten, sollten Sie Ihre Kräuter vertikal pflanzen.
Es gibt verschiedene Kräutergarten-Ideen, die Ihnen dabei helfen können. Das Upcycling einer alten Holzleiter ist eine wunderschöne rustikale Möglichkeit, Ihrem Garten mehr Höhe zu verleihen und einen markanten und dennoch kompakten Blickfang zu schaffen, der die Blicke auf sich zieht und Interesse weckt.
13. Erstellen Sie einen Kräutergarten im Innenbereich
Vertikales Gärtnern ist nicht nur etwas für den Außenbereich. Der Anbau von Kräutern im Innenbereich ist eine großartige Option, sei es auf einer sonnigen Fensterbank oder als Hängepflanze.
Von der Decke hängende Pflanzgefäße sind nicht nur eine praktische Möglichkeit, Kräuter in Ihrer Küche anzubauen, sondern verleihen Ihrem Küchendesign auch ein botanisches Flair.
Alternativ können Sie Ihre Lieblingskräuter auch anbauen, indem Sie Töpfe an Utensilienhaltern aufhängen oder sie auf Bücherregale stellen.
14. Kreieren Sie clevere Kräutergarten-Ideen für kleine Räume
Wie legt man für Anfänger einen Kräutergarten an, insbesondere auf kleinem Raum? Behälter sind dafür eine tolle Möglichkeit – sie lassen sich einfach verwalten und gruppieren oder an der Wand aufhängen, sie sehen auch noch fantastisch aus.
„Viele Kräuter wachsen gut in Behältern, insbesondere solche, die sich ausbreiten, wie Minze, Estragon und Zitronenmelisse“, sagt Leigh Clapp. „In kleinen, tragbaren Töpfen können Sie Kräuter je nach Jahreszeit umstellen, mit einer Glasglocke abdecken, in ein Frühbeet stellen oder im Winter ins Haus bringen.“
„Viele Kräuter sind im Mittelmeerraum heimisch und gedeihen in voller Sonne und gut durchlässigen Böden.“ Bauen Sie ein paar Behälter mit Ihren Lieblingskräutern auf der Terrasse, auf dem Deck oder auf dem Balkon an, damit Sie und sogar Ihre Gäste sie bequem ernten und Ihren Mahlzeiten frische Zutaten hinzufügen können“, rät der Gartenexperte und Autor Melinda Myers .
15. Bewahren Sie Kräuter in Vintage-Vasen auf
„Es ist ratsam, Kräuter griffbereit zu haben, da die Wahrscheinlichkeit, dass man sie beim Kochen verwendet, viel größer ist, als wenn sie unten im Garten wachsen“, schlägt Leigh Clapp vor.
Bauen Sie sie entweder in der Nähe der Hintertür an oder schneiden Sie regelmäßig Zweige ab und stellen Sie sie wie Schnittblumen in Gläser mit Wasser, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Favoriten immer griffbereit und einsatzbereit haben.
16. Kräuter in Blumenkästen anbauen – drinnen oder draußen
Eine Fensterbox ist eine einfache Möglichkeit, Kräuter sowohl drinnen als auch draußen anzubauen. Auf der Küchenfensterbank platziert, ist es eine der bequemsten Möglichkeiten, Ihre Lieblingskräuter anzubauen – Sie können in wenigen Sekunden von der Pflanze auf den Teller gelangen.
Ein Blumenkasten im Freien ist ideal, wenn Sie nur einen kleinen (oder nicht vorhandenen) Garten haben. Es verleiht dem Äußeren Ihres Hauses einen urigen Landhaus-Touch und Sie können Ihre Kräuter sogar mit Blumen vermischen, um die Ausstellung interessanter zu gestalten.
17. Verwenden Sie Upcycling-, wiedergewonnene und Vintage-Fundstücke für Ihren Kräutergarten
Wenn Sie auf der Suche nach etwas weniger Formalem sind, bietet Ihr örtlicher Schrottplatz oder Vintage-Laden unzählige Möglichkeiten für Kräutergarten-Ideen – von alten Badewannen und Waschbecken bis hin zu Kaminkästen und Trögen.
Diese Vintage-Schmuckstücke sind zwar nicht mehr für ihren ursprünglichen Zweck geeignet, sehen aber umwerfend aus, wenn sie mit Kräutern bepflanzt werden.
„Werden Sie kreativ mit recycelten und upgecycelten Behältern – vom Holzfass bis zum Metalleimer; Denken Sie nur daran, Entwässerungslöcher vorzusehen“, sagt Leigh Clapp.
18. Nutzen Sie die Technologie für Ihren Kräutergarten im Innenbereich
Auch wenn Sie keinen grünen Daumen haben, heißt das nicht, dass Sie keine eigenen Kräuter anbauen können. Moderne Erfindungen haben es völlig überflüssig gemacht, dass aus dem Plastiktopf Erde auf der Küchenfensterbank austritt.
Dank der Anbausysteme mit integrierter Beleuchtung können Sie selbst in der dunkelsten Pantryküche üppige Kräuter anbauen.
Kleine Küchenideen
Während diese Systeme in der Vergangenheit ein wenig wie aus dem Weltraumzeitalter aussahen, haben Designaktualisierungen zu wunderschönen Designs wie dem oben genannten Smart Growhouse mit Messingeffekt von geführt Moderner Sprout .
Es sieht nicht nur schick auf Ihrer Küchenarbeitsplatte aus, sondern sorgt mit seinem umweltfreundlichen LED-Licht auch dafür, dass Sie die beste Ernte für alle Ihre Kochbedürfnisse haben.
Wenn Sie etwas Einfacheres suchen – und den Gedanken an Erde in Ihrer Küche nicht ertragen können – dann ist Hydrokultur der richtige Weg.
Auch wenn es technisch klingen mag, ist der hydroponische Anbau von Kräutern tatsächlich eine der einfachsten Ideen für einen Kräutergarten.
Anstatt Ihre Kräuter in Erde anzubauen, wachsen die Pflanzen in Körben, die über Wassergefäßen hängen, in denen ihre Wurzeln wachsen. Sie müssen also nicht ständig daran denken, Ihre Kräuter zu gießen.
Welche Kräuter können zusammen gepflanzt werden?
Der einfachste Weg herauszufinden, welche Kräuter zusammen gepflanzt werden können, besteht darin, herauszufinden, welche die gleichen Bedingungen gedeihen lassen. Kräuter mediterranen Ursprungs (denken Sie an Oregano, Rosmarin, Basilikum und Salbei) mögen im Sommer heiße, trockene Bedingungen; Kräuter, die in kühleren Klimazonen gedeihen, freuen sich über Schatten und mehr Wasser.
Eines ist zu beachten: Einige Kräuter wie Minze und Zitronenmelisse sollten idealerweise in Töpfen angebaut werden, da sie invasiv sind und andere Kräuter überwältigen können.
Wie legt man einen Kräutergarten für Anfänger an?
Wenn Sie ein Anfänger im Kräutergarten sind, beginnen Sie am besten damit, mehrjährige, robuste Kräuter wie Minze, Rosmarin, Salbei und Thymian zu pflücken, die nicht viel Pflege erfordern und Jahr für Jahr eine köstliche Kräuterernte liefern.
Eine weitere Möglichkeit, sich als Anfänger mit dem Kräutergarten zu befassen, besteht darin, Kräuter auszuwählen, die im Klima Ihrer Region gut gedeihen. Wenn Sie relativ milde oder sogar warme Winter haben, werden Ihre Kräuter wahrscheinlich den größten Teil des Jahres über weiter wachsen.
„Kräuter sind einfach anzubauen und können bis zu neun Monate im Jahr frisch geerntet werden“, sagt Leigh Clapp.
Wenn Sie hingegen in einer kühleren Gegend leben, insbesondere in einer Gegend, in der starker Frost herrscht, ruhen Ihre Kräuter während der Wintermonate.
Der Anbau von Kräutern im Innenbereich oder im Gewächshaus verlängert jedoch die Wachstumsphase und bedeutet, dass Sie das ganze Jahr über Kräuter haben können.
Wo soll ich meinen Kräutergarten anlegen?
Sie sollten Ihren Kräutergarten an der sonnigsten Stelle in Ihrem Garten anlegen. Viele Kräuter wie Rosmarin, Basilikum und Oregano sind Vorboten des mediterranen Klimas und gedeihen daher in warmen, trockenen Bedingungen.
Einige Kräuter wie Thymian, Salbei und Borretsch eignen sich jedoch besser für kühlere, feuchtere Klimazonen und benötigen daher etwas Schatten.
Berücksichtigen Sie bei der Suche nach Kräutergartenideen die Bedürfnisse der Kräuter, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Kombination an der richtigen Stelle in Ihrem Garten haben.
Sollte man Kräuter jeden Tag gießen?
Sie sollten Kräuter nicht jeden Tag gießen. Stattdessen sollten Sie jede Pflanze einzeln behandeln. Berühren Sie den ersten Zentimeter der Erde und spüren Sie, ob sie sich trocken anfühlt – wenn ja, muss sie gegossen werden, wenn nicht, testen Sie es in ein paar Tagen noch einmal.
Als allgemeine Faustregel gilt, dass Ihre Kräuter einmal pro Woche gegossen werden müssen. Dies hängt jedoch vom Pflanzort und vom Wetter ab – ein Topfkraut, das auf der Fensterbank wächst, trocknet viel schneller aus als ein Kraut, das in einer regnerischen Woche in ein Beet gepflanzt wird.
„Mein Top-Tipp ist, morgens zu gießen, aber niemals abends“, rät Jekka McVicar. „Auf diese Weise wird verhindert, dass die Pflanze nass ins Bett geht, wenn die Nachttemperatur sinkt und die Pflanze dadurch schmollt.“
„Wenn Sie bemerken, dass die Blätter gelb werden oder welken, liegt das höchstwahrscheinlich daran, dass Sie zu viel gegossen haben. Wenn dies der Fall ist, gießen Sie einen Tag lang nicht und prüfen Sie, ob die Pflanze munter wird.
Ist es besser, Kräuter in Töpfen oder im Boden anzubauen?
Ob es besser ist, Kräuter in Töpfen oder in der Erde anzubauen, hängt davon ab, wo Sie leben und wie viel Platz Sie haben.
„Alle mediterranen Kräuter wachsen sehr gut in einem Behälter, wenn sie eine sehr kiesige Kompostmischung haben.“ Aber tappen Sie nicht in die Falle und vergessen Sie, sie regelmäßig zu gießen, oder lassen Sie sie nicht im Topf hängen“, sagt Monty Don in seinem Blog.
Der Anbau von Kräutern im Boden erfordert jedoch weniger Pflege, da sie nicht so oft gegossen werden müssen und nicht umgetopft werden müssen.
Ist es günstiger, eigene Kräuter anzubauen?
Es ist definitiv günstiger, eigene Kräuter anzubauen. „Der Anbau durch Samen ist die günstigste Option und die lohnendste Art, eigene Pflanzen anzubauen“, rät Gartenexperte Leigh Clapp. „Wählen Sie Pflanzen, deren Anschaffung im Vergleich zum Eigenanbau teurer ist – zum Beispiel Kräuter wie Minze, Salbei, Thymian, Petersilie und Rosmarin.“
„Wenn Sie Kräuter kaufen, kommen sie immer in hübschen kleinen Töpfen, in denen noch hübschere kleine Pflanzen wachsen“, sagt Monty Don. „Für den Preis einer Packung Samen können Sie Hunderte wunderbarer Kräuter züchten.“
Selbst angebaute Kräuter sind kräftiger, kräftiger und aromatischer als im Supermarkt gekaufte Kräuter, die oft höchstens ein paar Wochen haltbar sind. Aus einer Packung Samen können Sie genug Kräuter für fast drei Viertel des Jahres produzieren.