Wie man Wassermelonenkerne rettet – laut einem Grow Your Own-Experten

Ein erfrischendes Stück Wassermelone ist ein einfacher, aber köstlicher Sommergenuss – und wenn Sie im richtigen Klima leben oder ein Gewächshaus haben, ist der Anbau eine lohnende Ernte. Sobald Sie die reifen Früchte gegessen haben, lohnt es sich, die Samen beiseite zu legen, anstatt sie wegzuwerfen, damit Sie im nächsten Frühling noch mehr pflanzen können.

Dies ist nicht nur ein nachhaltiger Ansatz wachsende Wassermelonen Jahr für Jahr, aber es ist auch kostengünstig, da Charmaine Peters , ein Grow-Your-Own-Experte, betont. Außerdem ist es relativ einfach, wenn man über das richtige Know-how verfügt.

Wassermelonen sind eine lohnende Kulturpflanze

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So bewahren Sie Wassermelonenkerne auf – Profi-Tipps für den Erfolg

Mit diesen praktischen Ratschlägen können Sie köstliche Früchte anbauen.

Die Samen können beim Verzehr dieser Früchte leicht geerntet werden

Auswahl der Wassermelonen zur Samenernte

„Stellen Sie sicher, dass Sie Samen von freiblühenden Sorten oder Erbstücksorten aufbewahren, nicht von Hybridsorten“, sagt Charmaine.

„Heirloom-Sorten haben ihre Qualität unter Beweis gestellt und sich widerstandsfähig an die lokalen Wachstumsbedingungen angepasst.“ Sie sind genetisch stabil und haben Eigenschaften wie die Mutterpflanze Wassermelone.“

Zu den Erbstücksorten gehören „Georgia Rattlesnake“, „Orange Tendersweet“ und „Black Diamond“ erhältlich bei Ferry-Morse .

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„Offen bestäubte Sorten sind oft leichter erhältlich und billiger als alte Samen“, fährt Charmaine fort. „Beide Sorten bieten eine Konsistenz, die es Ihnen ermöglicht, den gewünschten Geschmack, die gewünschte Farbe und die gewünschte Größe Ihrer Wassermelonen beizubehalten.“

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Das Pflanzen von Samen von Hybridsorten hingegen kann zu viel weniger vorhersehbaren Ergebnissen führen – außerdem sind einige steril oder kernlos. Dies gilt, wenn Samen von Gurken retten , zu.

Vermeiden Sie die Ernte der Samen von Hybridsorten

Wann sollten Wassermelonenkerne geerntet werden?

Wähle ein vollreife Wassermelone um Samen zu sammeln. „Es sollte einen cremegelben Fleck auf der Unterseite haben, wo es auf dem Boden ruht und in der Sonne reift“, sagt Charmaine. „Sie können eine reife Wassermelone auch daran erkennen, dass der Stiel braun aussieht“, fügt sie hinzu.

Ernten Sie Samen von reifen Früchten

So sammeln Sie Wassermelonenkerne in 4 Schritten

Sobald Sie Ihre Wassermelone ausgewählt haben, folgen Sie Charmaines Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Sammeln der Kerne:

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1. „Sie können die Kerne ernten, während Sie die Wassermelone essen, oder Sie können die Kerne von Hand herauspflücken“, sagt Charmaine. „Ignorieren Sie alle weißen, unterentwickelten Samen und bewahren Sie die schwarzen auf, die prall und voll aussehen sollten.“
2. Geben Sie die Samen in ein Glas oder einen Plastikbehälter, füllen Sie ihn mit Wasser und rühren Sie die Mischung um, um das Abwaschen des Fruchtfleisches zu erleichtern.
3. Lassen Sie sie zwei bis drei Tage lang bei Zimmertemperatur im Wasser stehen und rühren Sie dabei gelegentlich um. Während dieser Zeit sollten die lebensfähigen Samen auf den Boden sinken, während die schlechten Samen schwimmen, sagt Charmaine.
4. Gießen Sie das Wasser ab und entfernen Sie die schwimmenden Samen. Legen Sie die restlichen Samen auf ein Papiertuch oder Zeitungspapier und lassen Sie sie an einem kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung an der Luft trocknen, bis sie spröde sind. Sie sind dann vor der Lagerung lagerbereit gepflanzt im Frühjahr.

Die gesammelten Samen können bis zur Aussaat sicher aufbewahrt werden

FAQs

Wie sollten Sie Wassermelonenkerne aufbewahren?

„Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter und beschriften Sie den Behälter mit dem Datum“, sagt Charmaine Peters, Expertin für den Eigenanbau. „Diese Informationen sind wertvoll, da die Lebensfähigkeit der Samen mit der Zeit abnehmen kann.“ „Wenn Sie das Alter der Samen kennen, können Sie die älteren Samen vorrangig verwenden, bevor sie ihr Keimpotenzial verlieren.“

Der Behälter kann dann in den Kühlschrank oder an einen kühlen, trockenen und dunklen Ort gestellt werden, etwa in eine Speisekammer oder einen Keller, fährt Charmaine fort. „Lagern Sie sie nicht an Orten mit Temperaturschwankungen oder hoher Luftfeuchtigkeit, da diese Bedingungen die Lebensfähigkeit der Samen beeinträchtigen können.“

„Die Samen können bis zu fünf Jahre gelagert werden.“ Überprüfen Sie die Samen regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie für die Aussaat geeignet bleiben. Wenn Sie Anzeichen von Schimmel, Mehltau oder Schäden bemerken, entfernen Sie diese Samen aus der Charge.“

Kann man Samen einer im Laden gekauften Wassermelone retten?

Es ist zwar möglich, Samen einer im Laden gekauften Wassermelone aufzubewahren, beachten Sie jedoch, dass es sich bei diesen Früchten eher um eine Hybridsorte handelt. Das bedeutet, dass die Ergebnisse unvorhersehbar sind – oder dass die Samen überhaupt nicht keimen.

Warum ziehen Sie nicht in Betracht, neben Wassermelonenkernen auch Samen von anderen Feldfrüchten und Pflanzen in Ihrem Garten zu sammeln? Ob Sie Samen von Tomaten ernten oder Koriander , Sonnenblumen oder Zinnien Es ist eine entspannende und lohnende Aufgabe, die Ihnen die Kosten für den Kauf neuer Pakete jedes Jahr erspart.