So bewahren Sie Gurkensamen auf – für die Anpflanzung einer neuen Ernte in Ihrem Garten

Das Ernten von Samen aus Ihren selbst angebauten Pflanzen ist unglaublich lohnend und erspart Ihnen den Kauf neuer Samen im nächsten Jahr. Es ist ideal, wenn Sie nach nachhaltigen Gartenideen suchen und kann mit allen Arten von Obst und Gemüse ausprobiert werden.

Wenn ja gewachsene Gurken B. diesen Sommer in Ihrem Gewächshaus oder Gemüsegarten, dann ist das Sammeln der Samen relativ einfach. Allerdings gibt es einige wichtige Tipps zu beachten, um die Erfolgsaussichten zu erhöhen.

Mutterschaft Wochen bis Monate

Selbst angebaute Gurken sind eine köstliche Ergänzung zu Sommersalaten

Gurkensamen aufbewahren – ein Expertenratgeber

Probieren Sie diese Tipps aus und Sie können es schaffen Pflanzen Sie eine neue Charge Gurkensamen nächstes Jahr, ohne zusätzliche Kosten.

Gurkensamen in kleinen Töpfen oder Schalen säen

Auswahl der Gurken, von denen Samen geerntet werden sollen

Die Berücksichtigung der verschiedenen Gurkensorten ist ein wichtiger erster Schritt, wenn Sie die Samen sammeln möchten.

Charmaine Peters, Expertin für Gemüseanbau bei Arden , empfiehlt, Samen alter Gurkensorten aufzubewahren. „Heirloom-Gurkensorten stammen aus Samen, die über Generationen hinweg gewachsen sind“, sagt sie. Die Samen neigen dazu, Pflanzen hervorzubringen, die stabiler und nahezu identisch mit der Mutterpflanze sind.

Ein Beispiel für eine Erbstücksorte ist die Gurke „Suyo Long“, deren Samen bei Burpee erhältlich sind .

Es wird nicht empfohlen, Hybridgurkensamen aufzubewahren. „Hybridgurken entstehen durch Kreuzbestäubung zweier unterschiedlicher Elternsorten, was zu einer komplexen Genetik führt“, sagt Charmaine. Die Samen könnten unfruchtbar sein oder nicht in der Lage sein, Gurken mit den gleichen wünschenswerten Eigenschaften wie die Mutterpflanze hervorzubringen, erklärt sie.

Am besten ernten Sie Samen von alten Gurkensorten

So ernten Sie Gurkensamen in 6 Schritten

Warten Sie, bis die Gurke, von der Sie Samen ernten möchten, vollständig reif ist. Es sollte sich weicher anfühlen als ein Gurke, die Sie zum Essen auswählen würden und im Gegensatz zu Grün gelb oder orange sein.

Befolgen Sie dann die folgenden Tipps von Charmaine, um die Samen zu ernten. Der Vorgang ähnelt dem Ernten von Tomatensamen.

1. Schneiden Sie die Gurke der Länge nach auf und löffeln Sie die Kerne einschließlich des wässrigen Fruchtfleisches mit einem Löffel heraus. Übertragen Sie diese extrahierten Samen in eine Schüssel oder ein Einmachglas.
2. Geben Sie Wasser in das Glas und bedecken Sie es mit einem Tuch oder einem Kaffeefilter, der mit einem Gummiband befestigt ist, um Fruchtfliegen fernzuhalten.
3. Rühren Sie die Mischung einmal täglich um und lassen Sie sie gären.
4. Nach drei Tagen weiteres Wasser hinzufügen und die Mischung erneut umrühren. Die lebensfähigen Samen sinken während dieses Vorgangs auf natürliche Weise, während das Fruchtfleisch und die schlechten Samen schwimmen. Entsorgen Sie das schwimmende Fruchtfleisch und die schlechten Samen und legen Sie die lebensfähigen Samen dann zum Trocknen auf ein sauberes Leinentuch oder Papiertuch.
5. Lassen Sie sie an der Luft trocknen, bis sie sich leicht in zwei Hälften teilen lassen.
6. Nach dem Trocknen können Sie die Gurkensamen aufbewahren, bis Sie sie pflanzen möchten.

Eliano

Sie müssen die Samen vom Fruchtfleisch trennen, bevor Sie sie lagern

FAQs

Wie lange bleiben Gurkensamen lebensfähig?

Bewahren Sie Ihre Gurkensamen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf. Sie sollten etwa fünf Jahre lang lebensfähig bleiben.

Kann man Samen einer im Laden gekauften Gurke retten?

Leider ist es unwahrscheinlich, dass die Samen einer im Laden gekauften Gurke wachsen. Diese Früchte sind nicht reif genug, um die Samen daraus zu extrahieren. Darüber hinaus handelt es sich bei im Laden gekauften Gurken in der Regel um Hybridsorten, die häufig steril sind.

Sobald Ihre neuen Gurken angebaut sind, denken Sie daran, sie richtig zu pflegen, um eine gesunde und fruchtbare Ernte zu fördern. Das heisst Beschneidung Und sie zu düngen bei Bedarf und halten Sie Ausschau nach Gurkenkäfern.