Von probiotischer Cranberry-Sauce bis hin zu einem unkonventionellen Soßen-Gadget – seien Sie der beste Gast mit diesen von Spitzenköchen empfohlenen Thanksgiving-Geschenken

Es ist die uralte Frage: Was soll man zu Thanksgiving mitbringen? Zumindest in meiner Familie ist es ein schmaler Grat zwischen erregender Freude und offener Beleidigung. Sie möchten kein Gericht mitbringen, das mit dem Essensplan des Gastgebers kollidiert oder Thanksgiving-Tischdekoration Aber ebenso kann ein lustiges Geschenk Freude und gute Gespräche am Tisch auslösen.

Um den Kompromiss zwischen durchdachtem, genussvollem und praktischem Essen zu finden, habe ich einige der besten Köche gefragt, was sie zu Thanksgiving mitbringen (wenn sie das Festmahl nicht selbst kochen).

Von avantgardistischen Restaurantbesitzern bis hin zu mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Meistern wie Daniel Humm – die Antworten enttäuschten nicht.



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1. Snacks, die dem Gastgeber etwas Zeit verschaffen

Kandierte Pekannüsse in einer weißen Schüssel' loading='lazy' title=

(Bildnachweis: Getty Images)

Joanne Gallagher, Rezeptentwicklerin und Mitbegründerin von Inspirierter Geschmack (das 1,1 Millionen Instagram-Follower hat) sagt: „Ich bringe gerne etwas Kleines und Leckeres mit, wie hausgemachte kandierte Pekannüsse.“

„Sie eignen sich perfekt zum Knabbern zu Cocktails oder zum Streuen über den Salat“, fährt Joanne fort. „Während der Truthahn fertig ist, hungern alle, deshalb liebe ich es, etwas Süßes, Knuspriges und Einfaches zu essen, das dem Koch etwas Luft zum Atmen verschafft.“

2. Eine gesündere Cranberry-Sauce

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Ein Fermentationsset macht hausgemachte Cranberry-Sauce gesünder

(Bildnachweis: Getty Images)

Bill Schindler Chef-Anthropologe und Top-Autor von Iss wie ein Mensch (Amazon)Kontaktieren Sie mich mit Neuigkeiten und Angeboten von anderen Future-MarkenErhalten Sie E-Mails von uns im Namen unserer vertrauenswürdigen Partner oder Sponsoren

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„Der Prozess verwandelt einfache Preiselbeeren in ein komplexes, probiotikareiches Gewürz, das die Verdauung unterstützt und Gespräche anregt“, erklärt er. „Es hat einen traditionellen Geist, ist zutiefst nahrhaft und immer das Überraschendste auf dem Tisch.“

3. Ein unkonventionelles Soßen-Gadget

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Isolierbecher von Stanley in der Farbe „Dried Pine“.

(Bildnachweis: Stanley)

George Duran Am bekanntesten ist er für seine Food Network-Show Schinken auf der Straße und Beiträge zu Guten Morgen Amerika ist jemand, der es versteht, Spaß und Praktikabilität zu vereinen.

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„Ein gekochtes Gericht mitzubringen, kann manchmal beleidigend wirken (es sei denn, der Gastgeber hat mich ausdrücklich darum gebeten)“, erklärt George. „Sie haben ein komplett geplantes Truthahnmenü, das höchstwahrscheinlich auch Soße enthält.“

„Stattdessen schenke ich eine ‚Saucenschale‘, die nicht nur dafür sorgt, dass die Soße während des gesamten Abendessens warm auf dem Tisch bleibt, sondern auch einen fantastischen Gesprächsstoff bietet, während wir speisen … in Form einer großen vakuumisolierten Kaffeekanne.“ Einer der beste Reisebecher (denken ThermosflascheStanley ) ist Georges „Geheimwaffe, um Soße kochend heiß zu halten und überrascht den Gastgeber (und die Gäste gleichermaßen) für ein gelungenes Thanksgiving-Essen.“

4. Eine Geschmacksversicherung

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Bio-Olivenöl in Einzelportionen

(Bildnachweis: Getty Images)

Chefkoch Massimo Falsini vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Carusos in Montecito begrüßt den Trend, dass Olivenöl die neue Flasche Wein ist – aber es ist nicht nur eine ästhetische Wahl.

„Italiener kommen nie mit leeren Händen zu einer Party und Thanksgiving ist da keine Ausnahme“, erklärt Chefkoch Massimo. „Mein Weg ist es, Versicherungspolicen für den Geschmack abzuschließen.“ „Normalerweise bringe ich eine schöne Flasche unseres extra nativen Olivenöls aus einem Weingut mit und behandle es fast wie ein Parfüm für den Tisch: ein Spritzer über Kartoffelpüree, Truthahn oder Kürbiskuchen mit einem Hauch Meersalz.“

5. Magie nach dem Essen

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Glasbehälter von Daniel Humm x Crate & Barrel-Kollektion

(Bildnachweis: Crate & Barrel)

Kali Kopley ist Chefköchin und Miteigentümerin des Restaurants „Farm-to-Table“. Los Alamos-Gipfel im Weinland Santa Barbara. Ich musste ihren einfachen praktischen Rat einbeziehen, da ich dem Gedanken nur zustimmen konnte.

„Ich mag es wirklich, eine saubere Küche zu haben, bevor ich zu Bett gehe.“ Normalerweise putze ich beim Kochen, aber ich liebe es, in einer makellos sauberen Küche aufzuwachen, damit ich meinen Morgenkaffee genießen kann! „Ich schätze es, wenn Gäste mithelfen, nach dem Abendessen beim Aufräumen zu helfen und Reste mit nach Hause zu nehmen.“

Wenn Ihnen diese Idee zusagt, Sie aber nicht mit leeren Händen dastehen wollen, denken Sie darüber nach, ein Set stilvoller Aufbewahrungsbehälter zu verschenken (über die ich kürzlich geschrieben habe). Tupperware aus Glas und das Neue Silikonbehälter von Le Creuset ), die Ihr Host behalten und wieder verwenden kann.

6. Leckereien für morgen

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Eleven Madison Home Kirsch-Pistazien-Müsli

(Bildnachweis: Crate & Barrel)

Das Beste habe ich mit Chef bis zum Schluss aufgehoben Daniel Humm 's Empfehlung. Weltweit bekannt für seine Michelin-Stern-Auszeichnung Elf Madison Park Er bringt ein Maß an Intentionalität und Kreativität mit, das diese Liste perfekt abrundet.

„Müsli war schon immer ein kleiner, aber bedeutungsvoller Teil meines Lebens in der Küche“, beginnt Chefkoch Humm. „Wir haben das gegeben Eleven Madison Park Müsli [jetzt bei Crate & Barrel] an Gäste als Abschiedsgeschenk für Jahre und etwas, das sie am nächsten Morgen als Erinnerung an ihr Erlebnis genießen können. Es harmoniert wunderbar salzig und süß mit Nüssen, Samen und Trockenfrüchten und ist außerdem eines meiner liebsten Geschenke, die ich mitbringe, wenn ich über die Feiertage Freunde besuche.“

Kaufen Sie von Spitzenköchen inspirierte Thanksgiving-Geschenke

Von hochwertigen Küchenartikeln, die dem Gastgeber an diesem Tag wirklich helfen, bis hin zu Werkzeugen für die Zubereitung hausgemachter festlicher Leckereien – diese Geschenke machen der ewigen Frage ein Ende, was man zu Thanksgiving mitbringen soll.

Galbasa – Bio-Olivenöl aus Sizilien, Italien – Natives Extra, erste Kaltpressung, frühe Ernte – Polyphenolreiches, pfeffriges Finish, ohne Pestizide – 16,9 Fl Oz' loading='lazy' title= ELEGANTES OLIVENÖL

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Eleven Madison Home Kirsch-Pistazien-Müsli' loading='lazy' title= SÜßER LECKER

Eleven Madison Home Kirsch-Pistazien-Müsli .95 bei Crate & Barrel

Berühmt geworden durch Eleven Feinschmecker-Gastgeber aus Madison Park werden dieses kultige Müsli lieben. Es ist mit Ahornsirup gesüßt, während Olivenöl, Salz und Pistazien für Ausgewogenheit und einen Hauch von Herzhaftigkeit sorgen. 

Stanley 24 oz klassischer legendärer Becher aus Edelstahl' loading='lazy' title= Soßengeschenk

Stanley 24 Oz Edelstahl-Becher für jeden Tag .00 bei Target

Dieser Edelstahlbecher ist eine geniale Möglichkeit, Soße 2,5 Stunden lang heiß und gießbar zu halten. Stanley ist eine begehrte Marke, daher werden Ihre Gastgeber sie auch gerne für den anschließenden Kaffee verwenden.

Interlude 14-teiliges Frischhaltedosen-Set aus Glas von Daniel Humm' loading='lazy' title= Aufräumretter

14-teiliges Frischhaltedosen-Set aus Glas von Daniel Humm .95 bei Crate & Barrel

Dieses hochwertige Aufbewahrungsset aus Glas schenkt Ihnen Organisation auf professionellem Niveau – sehr willkommen nach all dem Thanksgiving-Chaos! Es ist elegant, sicher und schön wie alle Teile von Daniel Humm x Crate & Barrel-Kollektion .

Kilner Gärset aus Glas' loading='lazy' title= EINFACHE FERMENTATION

Kilner Gärset aus Glas .15 im Home Depot

Mit dem Kilner-Gärungsset aus Glas können Sie ganz einfach Ihre eigenen probiotischen Leckereien wie Preiselbeersauce sowie Sauerkraut-Kimchi und Gurken zubereiten. Folgen Sie einfach der Rezeptanleitung, fügen Sie Gemüse, Wasser und Salz hinzu und schon kann es losgehen.

.99 bei AmazonIn den USA hergestellte Kochgeschirrmarke . Diese aus handelsüblichem Stahl gefertigte Pfanne ist die einfachste Möglichkeit, Backgeschenke zum Kinderspiel zu machen


Für jeden, der sich immer noch fragt, was er zu Thanksgiving mitbringen soll, ist meiner Meinung nach ziemlich klar, dass die besten Thanksgiving-Geschenke durchdacht und praktisch sind. Vielleicht denken Sie auch darüber nach Bastelideen zum Erntedankfest um etwas handgemachten Charme auf den Tisch zu bringen.

Wenn Sie selbst Gastgeber sind, warum schenken Sie sich dann nicht etwas, um die ganze Angelegenheit einfacher zu machen? Ich habe das kürzlich getestet beste Putenbratpfannen – ein Game-Changer, nicht nur für dieses Jahr, sondern für die kommenden Jahrzehnte.