Wann man Karotten pflanzt – um die beste Ernte zu erzielen

Wenn Sie wissen, wann Sie Karotten pflanzen müssen, können Sie sie problemlos fast das ganze Jahr über anbauen.

Karotten sind reich an Ballaststoffen, Vitamin A und Beta-Carotin und ein köstliches und nahrhaftes Gemüse. Sie können sehr erfolgreich in Containern, Gewächshäusern und direkt im Freien angebaut werden, sofern Sie den richtigen Zeitpunkt wählen.

Bei der großen Auswahl an Sorten ist es kein Wunder, dass Karotten ein so beliebtes Gemüse zum Anbau und Verzehr sind. Mit ein wenig Know-how können Sie dieses frische, knackige selbst angebaute Gemüse fast das ganze Jahr über genießen, unabhängig davon, wie viel Platz Sie für den Anbau haben.



Wenn Sie wissen möchten, wie man Karotten anbaut, dann ist der Zeitpunkt des Pflanzens entscheidend für eine gute Ernte. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen.

Heben Sie die Karottenernte vorsichtig vom Boden ab

(Bildnachweis: Getty Images)

Wann man Karotten pflanzt

Karotten lieben kühles Wetter und gedeihen am besten bei vollem Sonnenschein. Wenn Sie also wissen, wann Sie Karotten pflanzen müssen, können Sie sicherstellen, dass Sie jedes Mal eine wirklich hervorragende Ernte erzielen Ideen für den Küchengarten .

Als allgemeine Faustregel gilt, Karotten im Frühling zu pflanzen, etwa drei Wochen vor dem letzten Frost, der je nach Zone oder Gebiet, in dem Sie leben, unterschiedlich sein kann.

Da Karotten eine lange Ernte sind, sagt Nick Welsh, Besitzer von Samenhandwerk , empfiehlt die Aussaat von Radieschenreihen zwischen den Karottenreihen. Dies hilft nicht nur dabei, den Standort Ihrer Karotten zu markieren, sondern der Rettich lockert auch den Boden auf, sodass die Karotten besser wachsen und gleichzeitig Ihren Anbauraum maximieren können.“

Es gibt auch andere Möglichkeiten für Karotten-Begleitpflanzung um die Gesundheit und Ernte der Pflanzen zu steigern.

Begleiter pflanzt Karotten unsplash Jonathan Kemper

(Bildnachweis: Unsplash)

Was ist der beste Monat, um Karotten zu pflanzen?

Wenn Sie über den besten Monat für den Karottenanbau nachdenken, müssen Sie einige Variablen berücksichtigen. Sie müssen Ihr spezifisches Klima sowie den Ort berücksichtigen, an dem Sie die Karotten pflanzen möchten – zum Beispiel, ob sie Teil Ihrer Gemüsegarten-Container-Ideen sind oder direkt in die Erde.

Als allgemeine Regel gilt, dass Karotten im zeitigen Frühjahr und nochmals im frühen Herbst gesät werden sollten. Karotten brauchen zum Keimen Wärme und daher eine Temperatur von etwa 10 °C bis 80 °F ° (C–26°C) ist perfekt. Sie keimen jedoch bereits bei Temperaturen von nur 4 °C.

„Im Mittleren Westen kann ab dem 1. April mit dem Anbau von Karotten begonnen werden“, erklärt Mike Davison, Gewächshausmanager bei Platt Hill Kindergarten in Illinois. „Sie brauchen viel Sonne, um gut zu wachsen, daher sind die längeren Frühlingstage perfekt.“

Beachten Sie, dass einige Sorten bei zu niedrigen Temperaturen ausfallen. Daher ist die Wahl einer winterharten Sorte von entscheidender Bedeutung, wenn Sie noch früher im Jahr mit der Aussaat beginnen möchten.

Wann Karotten ernten? ? Sie können eine frühere Ernte erzwingen, indem Sie Ihre Sämlinge mit einer Glasglocke vor Frost schützen. Sorten wie Amsterdam und Nantes sind gute, schnell reifende Sorten und eignen sich daher hervorragend für den Anbau unter Cloches in den kälteren Wintermonaten.

hält frisch geerntete Karotten

Kann ich schwanger sein und immer noch Perioden bekommen?
(Bildnachweis: Emma Bailey)

Wann kann ich Karotten im Freien pflanzen?

„Pflanzen Sie Karotten jederzeit vom frühen Frühling an, sobald die Gefahr von Bodenfrösten vorüber ist, bis zum frühen Herbst“, rät John Stolarczyk, Kurator des World Carrot Museum.

„Führen Sie bis zum Hochsommer alle drei Wochen zusätzliche Pflanzungen durch, um eine kontinuierliche Versorgung und eine Herbsternte zu gewährleisten“, fügt er hinzu.

Wenn Sie Karotten direkt im Freien pflanzen, gibt es einige Dinge zu beachten:

  • Trockene Karottensamen keimen nicht. Bewässern Sie sie daher gut, bis sich Triebe bilden.
  • Ein zu nährstoffreicher Boden führt zu übermäßigem Blattwachstum und gespaltenen, rauen Wurzeln. Arbeiten Sie daher vor der Aussaat keinen zusätzlichen Dünger oder Bodenverbesserer in den Boden ein.

Karotten sind ein Wurzelgemüse, das die kühle Jahreszeit liebt und unter diesen Bedingungen am besten wächst. Aus diesem Grund sind sie fast das ganze Jahr über eine hervorragende Ergänzung für Ihren Gemüsegarten.

Karotten wachsen in einem Topf auf einer Terrasse

(Bildnachweis: Getty Images)

Kann ich Karotten in Containern säen?

Du kannst Karotten in Behältern anbauen wenn Sie nur wenig Platz haben. John empfiehlt, dass Sie Töpfe wählen sollten, die mindestens 30 cm tief sind und über eine gute Drainage verfügen. „Wählen Sie kleinere Sorten wie Thumbelina, Orbit, Parmex, Oxheart oder Little Finger für Containerkulturen“, empfiehlt er.

Da es sich bei Karotten um eine ziemlich lange Ernte handelt und es 10 bis 16 Wochen dauert, bis sie erntereif sind, rät Mike Davison: „Es macht Spaß, ein paar Blätter zu pflanzen.“ Kopfsalat oder Spinat anbauen 'Kommen Sie zu den Karotten, um mehr in den Pflanzkästen oder Behältern zu haben.' So können Sie etwas Leckeres ernten, während Sie auf die Entwicklung Ihrer Karotten warten.

Was soll man im Mai pflanzen? Gewächshaus im Küchengarten

(Bildnachweis: Future/Annaick Guitteny)

Kann ich Karotten in einem Gewächshaus pflanzen?

Wenn es Ihnen im Frühherbst nicht gelingt, Karottensamen in den Boden zu pflanzen, könnten Sie darüber nachdenken, in den Wintermonaten welche in Ihrem Gewächshaus anzupflanzen, um sie im Frühjahr zu ernten.

Stellen Sie sicher, dass Sie einen sonnigen Standort im Gewächshaus wählen und direkt in gut durchlässigen Kompost säen.

„Karotten mögen lockeren, nährstoffreichen Boden, vorzugsweise etwas sandig, und einen Boden, der ziemlich tief bearbeitet wurde.“ „Wenn Sie einen lockeren Sandboden haben, können Sie lange, schlanke, gerade Karotten anbauen“, erklärt John.

So vermeiden Sie Karottenfliegen

Karottenfliegen sind der größte Feind Ihrer Karotten und zerstören sehr schnell eine ganze Ernte. „Verdünnen Sie die Sämlinge nach dem Gießen. Dadurch verringert sich das Risiko, dass die Wurzeln brechen und der Duft freigesetzt wird, der die Fliege anzieht“, rät Nick Welsh von Seed Craft.

Da Karottenfliegen nur etwa 60 cm über dem Boden fliegen können, schlägt Nick außerdem vor, „eine höhere Barriere aus feinem Netz oder Gartenvlies um Ihr Beet herum zu errichten, um zu verhindern, dass sie Ihre Ernte erreichen.“

Da Sie nun wissen, wann Sie Karotten pflanzen müssen, können Sie zu Hause oder in Ihrem Gemüsegarten Ihre eigene köstliche Ernte anbauen.