Wann Sie Karotten ernten sollten – um das Beste aus dieser einfach anzubauenden Kulturpflanze herauszuholen

Sie sind sich nicht sicher, wann Sie Karotten ernten sollen? Nun, es gibt nur wenige verräterische Anzeichen, auf die man achten muss und die leicht zu erkennen sind. Wir haben die besten Tipps von Experten zusammengestellt, damit Sie die leckersten und nahrhaftesten selbst angebauten Pflanzen genießen können.

Nachdem Sie genau herausgefunden haben, wie man Karotten anbaut, und erstaunt sind, wie einfach sich dieses Wurzelgemüse anbauen lässt, besteht der nächste Schritt darin, sicher zu erkennen, wann Sie Ihre Früchte ernten können. Wenn Sie das richtige Timing wählen, werden Sie frische und schmackhafte Produkte genießen, die alle im Laden gekauften Produkte bei weitem übertreffen.

„Karotten sollten in jedem Gemüsegarten sein“, sagt Kelly Funk, Präsidentin von Parksamen . „Sie lassen sich leicht aus Samen ziehen und direkt in die Erde säen.“ Wenn Sie Bedenken hinsichtlich des Saatgutanbaus haben, versuchen Sie es mit Saatband. Legen Sie es einfach auf den Boden und es erledigt den Rest.“

Wann Karotten ernten?

Es ist genauso wichtig, genau zu wissen, wann Sie Ihre Ernte einsammeln müssen wann man Karotten pflanzt . Am Anfang kann es etwas verwirrend sein, aber mit etwas Expertenwissen ist es möglich, den richtigen Zeitpunkt dafür zu finden.

Wurzelgröße

„Das Blattwachstum ist irreführend“, rät Funk, „verwenden Sie es also nicht als Hinweis auf die Wurzelgröße.“ Lockern Sie den Boden rund um die Karotte auf, und wenn die Wurzeln fingergroß oder größer sind, sind sie essfertig.“

Schmecken

Emily Pence, Feldkoordinatorin bei Fedco-Samen stimmt zu und gibt folgenden Rat: „Der beste Weg, um festzustellen, ob die Karotten in Ihrem Garten fertig sind, besteht darin, ein paar zu pflücken und zu prüfen, ob sie an der Spitze gefüllt sind und ob sie gut schmecken.“ Manchmal, wenn der Boden locker genug ist, können Sie Karotten ernten, indem Sie einfach vorsichtig an der Basis der Oberseite ziehen. Wenn die Spitzen abbrechen, müssen Sie die Karottenwurzeln mit einer Heugabel lösen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Heugabel weit genug von den Wurzeln entfernt einführen, um ein Durchstechen zu vermeiden.“

Woher wissen Sie, wann Karotten zum Pflücken bereit sind?

Sie wissen, dass Karotten zum Pflücken bereit sind, wenn die Spitzen der Karottenwurzeln eine schöne orange Farbe haben und einen Durchmesser von etwa 2,5 cm haben. Möglicherweise müssen Sie die Erde ein wenig zurückschieben, um dies zu überprüfen, obwohl es sehr wahrscheinlich ist, dass die Karottenspitzen aus der Erde herausragen. Dies wird etwa 12 bis 16 Wochen nach der Aussaat der Samen der Fall sein.

Wann sollten Karotten für die Lagerung geerntet werden?

Sie wissen, dass Karotten zum Pflücken bereit sind, wenn die Spitzen der Karottenwurzeln eine schöne orange Farbe haben und einen Durchmesser von etwa 2,5 cm haben. Möglicherweise müssen Sie die Erde ein wenig zurückschieben, um dies zu überprüfen, obwohl es sehr wahrscheinlich ist, dass die Karottenspitzen aus der Erde herausragen. Dies wird etwa neun bis zwölf Wochen nach der Aussaat der Samen der Fall sein.

Kann man Karotten zu lange im Boden lassen?

Karotten mögen keine Kälte und Nässe. Wenn sie zu lange im Boden bleiben, entwickeln sie einen bitteren Geschmack. Sie haben auch die Angewohnheit, eine zähe und holzige Textur zu entwickeln. Sobald dies geschieht, bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als das Erntegut hochzureißen und auf den Komposthaufen zu legen.

Kann man Karotten zu früh ernten?

Wenn Sie Karotten früh pflücken, handelt es sich wahrscheinlich um Babykarotten, die einen süßen Snack ergeben, Ihnen aber nicht die Masse verleihen, die Sie sich von Ihrer Ernte wünschen. Wenn Sie also Karotten im zeitigen Frühjahr gepflanzt haben, können Sie ab den Sommermonaten mit der Ernte als Babykarotten beginnen; Lassen Sie sie länger stehen und sie werden zu einer üppigeren Herbsternte heranwachsen. Oder säen Sie ein ganzes Beet Karottensamen und genießen Sie den ganzen Sommer und Herbst über eine abwechslungsreiche Ernte.