So beschneiden Sie Petersilie für eine buschigere Pflanze – einfache Tipps für den Erfolg
Zu lernen, wie man Petersilie anbaut, ist ganz einfach. Es ist ein widerstandsfähiges Kraut, das Sonnenschein, Halbschatten und feuchte Erde liebt. In milderen Monaten kann es aus Samen gesät werden und eignet sich auch hervorragend für den Innenanbau.
Wenn Sie sich fragen, wie man Petersilie schneidet, ist die gute Nachricht: Je mehr Sie schneiden, desto besser wird Ihre Pflanze. Mit ein paar einfachen Schritten können Sie sicherstellen, dass Ihre Pflanze Ihnen weiterhin gesunde, buschige Blätter liefert, die Sie zum Kochen, für Suppen und Salate verwenden können.
Petersilie ist dank ihrer Vielseitigkeit als Beilage und Zutat in einer Vielzahl von Gerichten eine köstliche Ergänzung für jeden Küchengarten. Es passt besonders gut zu Fleisch und Fisch und wird oft gehackt und zu Dressings und Saucen hinzugefügt.
Einfache Tipps zum Beschneiden von Petersilie, damit sie weiter wächst
Dieses Küchenkraut wird Ihnen weiterhin gute Dienste leisten, wenn Sie es regelmäßig beschneiden.
Schneiden Sie diese Stiele weiter ab
Wie viele andere Kräuter genießt auch Petersilie einen regelmäßigen Schnitt, da dies den Neuaustrieb fördert.
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Schneiden Sie jedes Mal, wenn Sie etwas Petersilie verwenden möchten, ein paar Stängel von der Außenseite der Pflanze ab, anstatt nur die Blätter zu nehmen. Es ist auch von Vorteil, die Pflanze aufzuräumen. Sie können neues Wachstum fördern, indem Sie alle unteren Blätter abschneiden, die anfangen, gelb zu werden.
Seien Sie zuversichtlich und schneiden Sie den Stängel an der Basis nahe am Boden ab. Wenn Petersilie von der Spitze des Stängels abgeschnitten wird, verlangsamt sie die Bildung neuer Blätter.
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„Verwenden Sie zum Beschneiden von Petersilie immer eine saubere und scharfe Gartenschere oder Schere, um sicherzustellen, dass Sie die Stängel abschneiden, anstatt sie abzureißen“, rät Drew Swainston, Content Editor bei Blumenoase und professioneller Küchengärtner.
Sie werden feststellen, dass ein ähnlicher Ansatz bei der Überlegung funktionieren kann wie man Koriander erntet Und wie man Basilikum schneidet also wachsen sie weiter.
Petersilie regelmäßig zurückschneiden
Petersilie sollte regelmäßig zurückgeschnitten werden, um den Ertrag zu steigern. Auch wenn Sie nicht vorhaben, das Kraut ständig zu verwenden, empfiehlt es sich dennoch, sie alle paar Wochen ein wenig zurückzuschneiden.
Neue Blätter wachsen schnell nach. Je öfter Sie also schneiden, desto buschiger wird Ihre Pflanze, da sie die ganze Saison über weiterhin Früchte trägt.
„Konzentrieren Sie sich darauf, ältere und längere Stängel zu entfernen, damit die jüngeren an ihrer Stelle durchkommen“, sagt Drew Swainston. „Entfernen Sie die Stängel an den Außenkanten und nehmen Sie das Blatt zusammen mit dem Stängel, so dass an der Basis nur noch ein Zentimeter Stängel übrig bleibt.“
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es zur Aussaat kommt
Petersilie ist aufgrund ihrer kulinarischen Eigenschaften eines der besten Kräuter, die Sie in Ihrem Garten anbauen können. Da es sich um eine zweijährige Pflanze handelt, wird sie bereits im zweiten Wachstumsjahr ausgesät.
Wenn Ihre Petersilienpflanze schlüpft, haben Sie mehrere Möglichkeiten: Entweder Sie schneiden den Großteil der Blüten ab, um das Blattwachstum zu verlängern, oder Sie ziehen die Pflanze ganz heraus.
Sie können Blütenköpfe entfernen, um die Lebensdauer der Pflanzen zu verlängern. Anschließend können Sie die Samenköpfe in einer Papiertüte aufbewahren und aufbewahren Pflanzen nächste Saison.
Wenn Sie es nicht schaffen, Ihre Samen rechtzeitig aufzubewahren, gibt es bei Walmart viele Petersiliensamensorten, wie zum Beispiel diese.
Auch wenn die Petersilie schlüpft, hat sie keinen Einfluss auf den Geschmack der Blätter selbst, daher ist es in Ordnung, sie säen zu lassen und auf frisches Wachstum im nächsten Frühjahr zu warten.
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FAQs
Kann ich Petersilie zu stark beschneiden?
Drew Swainston, Inhaltsredakteur bei Blumenoase , und professioneller Küchengärtner, rät dazu, die Petersilie regelmäßig abzuschneiden, aber achten Sie darauf, nicht zu viele Blätter zu entfernen. „Sie müssen genug übrig lassen, damit sich die Pflanze erholen und mit der Photosynthese fortfahren kann“, sagt er. „Durch regelmäßiges Beschneiden wachsen Petersilienpflanzen weiter und bilden neue und gesunde Blätter.“
Petersilie ist eines dieser vielseitigen Kräuter, das je nach Bedarf an verschiedenen Standorten angebaut werden kann – es ist großartig, wenn Sie gerne Kräuter im Gewächshaus anbauen, und das ist genauso gut möglich in Töpfen oder Hochbeete. Schneiden Sie einfach weiter die Stängel ab, um köstliche kulinarische Ernten zu genießen.