Ideen für kleine Outdoor-Küchen – 10 stilvolle Möglichkeiten, im kleinen Garten im Freien zu kochen

Sie möchten gerne draußen kochen, sind aber besorgt über den Platzmangel in Ihrem Garten? Mit etwas kluger Planung gibt es viele Ideen für kleine Outdoor-Küchen, die Ihren Garten verwandeln können. Von kleinen Pizza-Hubs über ausziehbare Spül- und Zubereitungsstationen bis hin zu aussagekräftigen Kochfeldern, die ihrer Größe nicht gerecht werden – es gibt jede Menge Designer-Tipps und -Tricks, um Ihren Garten, Balkon oder Ihre Terrasse zu verwandeln.

Mein Baby hört nicht auf zu weinen und ich habe alles ausprobiert

Die Freude am Kochen im Freien mit Freunden und der Familie zu teilen, ist ein echter Game Changer, also sollten Sie nicht zulassen, dass die Größe Ihres Gartens davon abhält. Mit einer Außenküche können Brunch, Mittag- oder Abendessen zu einer gemütlichen Angelegenheit werden, bei der jeder nach Bedarf mithelfen kann. Es ist auch die perfekte Ausrede, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und mit innovativen Kochtechniken zu experimentieren.

„Eines der Dinge, die ich am Kochen in einer Outdoor-Küche am meisten schätze, ist die Art und Weise, wie es mir die Mühe erspart, alltägliche Mahlzeiten zuzubereiten“, sagt er Russ Faulk , Chefdesigner und Produktleiter bei Kalamazoo Outdoor Gourmet. „Aber die größte Freude am Kochen im Freien in meinem Leben sind die Techniken, die ich draußen anwenden kann, die drinnen unpraktisch sind.“ Ich kann bei viel höheren Temperaturen arbeiten, ohne mir Sorgen machen zu müssen, dass mein Haus mit Rauch gefüllt wird.“ Das ist garantiert ein großes Gesprächsthema, denn all dies ist auch im kleinsten Hinterhof möglich.

10 kleine Outdoor-Küchen-Ideen für kompakte Hinterhöfe

Wenn Sie eine Außenküche sorgfältig planen, ist es möglich, die kleinste Terrasse, den kleinsten Innenhof oder das Dach in einen geselligen Kochbereich im Freien zu verwandeln, der auch Platz für Mahlzeiten im Freien bietet.

1. Machen Sie einen Grill zum Herzstück einer kleinen Küche

Design von Leben mit Lolo

Wie bei jedem Innenraum gilt auch bei der Gestaltung eines kleiner Hinterhof Das bedeutet nicht, dass Sie bei der Einrichtung oder dem Design Abstriche machen müssen. Mutige und einfache Aussagen strahlen Selbstvertrauen aus und haben die Kraft, einen Raum auch optisch zu erweitern.

„Eine Outdoor-Küche muss nicht aufwändig sein, um funktionsfähig zu sein“, erklärt er Lauren Lerner , Direktor und CEO bei Living with Lolo. ' Diese kleine Außenküche habe ich in meinem letzten Zuhause entworfen, wo wir eine große Insel und nur einen Grill hatten. Das pinke Grill verleiht diesem Kochbereich im Freien eine unerwartete Note und ist auch ein Gesprächsstarter, wenn Sie Besuch haben.“

Wenn es um den Bau einer kleineren Außenküche geht, hat Lauren einige kluge Ratschläge für den Einbau eines Grills in eine Außenküche. „Wir beginnen immer mit einem einfachen Raumplan, um die beste Art und Weise zu bestimmen, den Raum zu nutzen.“ Wir empfehlen außerdem, rund um den Grill eine Außenbeleuchtung anzubringen, damit Sie nach Sonnenuntergang kochen und trotzdem sehen können, was Sie tun.“

2. Machen Sie mit auffälligen Materialien auf den Raum aufmerksam

Die einzigartige Hinterhofküche verfügt über einen eingebauten Wolf-Außengrill von Clarke

Outdoor-Küchen müssen nicht immer denen im Haus nachempfunden sein. Wenn Sie sich manchmal an der natürlichen Hinterhofgestaltung orientieren, können Sie Ihrem Garten eine entspannte Atmosphäre von Flexibilität verleihen, die auch das Aussehen Ihres Gartens verbessert.

Wenn Ihnen die Idee gefällt Landschaftsgestaltung mit Steinen , können Sie einen ähnlichen Ansatz auch bei der Gestaltung einer kleinen Außenküche verwenden. Die Verwendung von Natursteinblöcken und -platten ist eine großartige Möglichkeit, Zubereitungs- und Essbereiche sowie Wohneinheiten für Grills, Kochplatten und Öfen zu bauen. Und wenn die Utensilien und Teller abgeräumt und der Grilldeckel geschlossen sind, können Sie sich zurücklehnen und Ihren Garten genießen, ohne dass es in der Küche zu Unordnung kommt.

Der Schlüssel zur Verwendung von Stein besteht darin, sich vor Beginn der Arbeiten über die Anordnung und die Kochmöglichkeiten im Klaren zu sein. Selbstverständlich können bei Bedarf Pizzaöfen, Grills und Grills für die Arbeitsplatte hinzugefügt werden, aber wenn Sie nach einer Einbauoption suchen, ist Planung unerlässlich.

Das andere wichtige Problem besteht darin, Steine ​​zu verwenden, die den vor Ort vorkommenden Steinen entsprechen, insbesondere wenn freiliegende Steine ​​und Steine ​​bei der Gartengestaltung oder beim Bau Ihres Grundstücks im Vordergrund stehen. Nehmen Sie sich Zeit, um Farbe, Größe und Finish aufeinander abzustimmen, um einen eleganten und nahtlosen Look zu erzielen, der optisch nicht stört.

3. Integrieren Sie Ihre Kücheneinheiten, um den Raum zu vergrößern

Eine Silbe mit zweite Namen für Mädchen

Entworfen von Kern & Co Dieser moderne Hinterhof verwendet lichtreflektierende Weißtöne, um den Raum größer wirken zu lassen

Befürchten Sie, dass eine Außenküche Ihren Platz oder Stil einschränkt? Lassen Sie sich von Luxus-Innenarchitekten beraten Kern & Co und nutzen Sie die Kulisse Ihres Gartens, um das Design und die Ausführung Ihrer Schränke in Ihrem Garten zu beeinflussen Grillstation im Freien .

Indem Sie die Gehäuseeinheiten für Ihren Grill und Ihre Außengeräte an die umliegenden Wände anpassen bzw Gartenzaun Sie können kastenförmige Formen mildern, harte Verbindungen und unangenehme Lücken verwischen und so ein Gefühl raumvergrößernder Ruhe erzeugen. Es ist eine wirklich einfache, aber effektive Möglichkeit, einen Hinterhof größer erscheinen zu lassen.

4. Richten Sie den Rahmen für Ihre kleine Außenküche ein

Dieses Design zeichnet sich aus Die Möbel der Arcadia-Serie von Kalamazoo

Heben Sie eine kleine Außenküche von der Masse ab, indem Sie eine atemberaubende Kulisse hinzufügen. Ein gerendert oder verkleidet Gartenmauer in einer auffälligen Textur oder Farbe wird Ihren Grill- und Zubereitungsbereich hervorheben und dabei helfen, jede störende Brise abzuwehren Stoppen Sie das Anzünden Ihres Gasgrills oder räuchern Sie Ihre Gäste aus. Eine Block- oder Putzständerwand kann auch eine praktische Stütze für die Aufbewahrung und Beleuchtung sein und trägt so dazu bei, dass Ihr kompakter Kochbereich praktischer und angenehmer zu nutzen ist.

Bei diesem Projekt spiegelt das anspruchsvolle, zeitgenössische Design den individuellen Stil des Hausbesitzers wider. „Die strukturierte Holzkohleoberfläche der Schränke greift die wunderschönen Grautöne der sechseckigen Rückwand auf“, sagt Russ Faulk, Chefdesigner und Produktleiter bei Kalamazoo Outdoor Gourmet. „Wenn der Platz knapp ist, ist es wichtig, während des Designprozesses die Ziele der Outdoor-Küche zu verstehen. Diese kompakte Küche verfügt außerdem über einen Hybrid-Feuergrill und ein Doppelkochfeld, sodass Sie mit jeder Kombination aus Gas, Holz und Holzkohle kochen können.“

5. Bauen Sie eine einfache lineare Küchentheke in einem Seitenhof

Der Einbau einer Küche an die Außenwand Ihres Hauses kann eine großartige platzsparende Lösung sein. Küchendesign von Ryan Benoit Design

Auch lange, schmale Bereiche, die an der Seite eines Hauses entlanglaufen, werden oft übersehen und nicht ausreichend genutzt, was eine echte Schande ist, wenn es darum geht, das Beste aus einem begrenzten Garten herauszuholen. Wenn Sie sich bei dieser Art von Raum an ein einzeiliges Layout halten, erhalten Sie in einer kleinen Außenküche reichlich Vorbereitungs- und versteckten Stauraum.

„Die Absicht dieses Entwurfs bestand darin, einen Raum zu schaffen, der den vertrauten Komfort einer Küchenarbeitsplatte nach draußen bringt.“ „Gegenüber dem Picknicktisch im Freien gelegen, dient es auch als Serviertisch mit einem integrierten industriellen Waschbecken mit Kaltwasseranschluss“, sagt Designer und Blogger Ryan Benoit . „Unter der Arbeitsplatte im Metzgerblock-Stil befindet sich Stauraum für Outdoor-Essgeschirr, ein verstecktes Müllfach und ein Schrank für den Gartenschlauch.“

Ryan entschied sich aus Gründen der Vielseitigkeit, Haltbarkeit und Kostengünstigkeit für Holz. „Der Hintergrund besteht aus mit Tafelfarbe bemaltem Birkensperrholz, das die unansehnliche Stuckfassade des Hauses verdeckt.“ „Die gesamte Außenarbeitsplatte besteht aus Douglasienholz und ist mit Beize und Lack beschichtet.“

6. Versuchen Sie es mit einer freistehenden Spüle und einem Stauraum, um Platz zu sparen

Der GRILLSKÄR Spüle von Ikea ist ideal für kleine Terrassen

Konzeptionstermin Geburtsdatumrechner

Wenn Sie nur eine kleine Terrasse haben und der Platz im Freien knapp ist, empfiehlt sich eine Waschbecken im Freien und Stauraum können alles sein, was Sie brauchen, um Ihr Outdoor-Kochspiel zu verwandeln. Als perfekter Partner für Grills jeder Größe bietet er Ihnen Platz zum Spülen von Zutaten, Grillpfannen und Utensilien und erspart Ihnen den lästigen Weg zur und von der Küche.

Dieses schicke Möbelstück von Ikea bietet nicht nur einen praktischen Waschbereich, sondern auch eine hygienische, rostfreie und leicht zu reinigende Edelstahleinfassung und Vorbereitungsfläche sowie jede Menge offenen Stauraum. Verwenden Sie fließendes Wasser, indem Sie es an den Gartenschlauch anschließen, und nutzen Sie die praktische Rückwand und Kleiderstange optimal aus, um Grillutensilien, Besteck und Kochutensilien zu organisieren.

7. Bauen Sie ein markantes Pizzazentrum

Ein maßgeschneiderter Pizzaofen mit Platz für die Zubereitung von Speisen eignet sich perfekt als multifunktionaler Küchenbereich im Freien

Das Leben draußen zu bereichern, ist das Herzstück einer Outdoor-Küche jeder Größe und einer gut gestalteten Küche in einem kleinen Garten Pizzaofen kann genau das tun. „Unser Kunde kam zu uns mit dem Wunsch, seinen überwucherten Hinterhof in eine Außenküche und einen Treffpunkt für die Familie umzuwandeln, in dessen Design ein maßgeschneiderter Pizzaofen im Mittelpunkt steht“, erklärt er Lehrling Hale , Direktor bei SHED Architecture & Design.

„Wir haben Betonblöcke, Beton und Stahl verwendet, um eine moderne und schlichte Umhüllung für den Ofen zu schaffen.“ Der Hausbesitzer, ein erfahrener Pizzabäcker, legte großen Wert auf jedes funktionale Detail, von der Höhe des Ofens über die Holzaufbewahrung bis hin zur freitragenden Zubereitungsfläche, die Platz für die Pizzazubereitung und Bedienung mit einfachem Zugang zum Ofen bietet.“

Eine Pizzaofenküche wie diese ist mehr als nur ein Kochzentrum, sie kann auch als Designmerkmal fungieren, das einem Garten Struktur und Höhe verleiht, sowie als Wärmequelle für geselliges Beisammensein.

„Gegenüber dem Ofen und der Feuerstelle im Hinterhof befindet sich ein großer Tisch, an dem jeden Freitag Familie und Freunde eingeladen sind, ausgezeichnete Pizza zu teilen, die Ereignisse der Woche zu besprechen und den Tag mit gestärktem Gemeinschaftsgefühl zu verlassen“, fährt Prentis fort.

8. Sorgen Sie für Vielseitigkeit mit tragbaren Küchenarmaturen

Der Bite Forno Outdoor-Ofen Kann zu einem tragbaren Wagen hinzugefügt werden, um einen vielseitigen Kochplatz im Freien zu schaffen

Sie haben wenig Platz im Freien oder möchten Ihre Möglichkeiten nutzen? Entscheiden Sie sich für tragbare Armaturen, die Sie je nach Bedarf in den Lagerraum hinein- und herausnehmen können. Tisch- und Arbeitsgrills, Warmhalteplatten und Pizzaöfen zaubern eine überraschende Menge und Vielfalt an Gerichten und das dank ihrer zierlichen Proportionen oft in kürzerer Zeit. Viele Produkte verfügen über Tragegriffe, praktische Clipdeckel und einziehbare Beine oder Füße, sodass Sie sie verstauen können, wenn sie nicht benötigt werden, oder sie sogar auf Reisen mitnehmen können.

Es ist nicht nur Holzkohle oder Gasgrills die müssen auch beweglich sein. Eine robuste, auf Rollen montierte Küchentheke kann eine große Hilfe sein. Sparen Sie sich die ermüdende Arbeit, Zutaten und Geschirr vom Haus zu Ihnen schleppen zu müssen Essen im Freien Darüber hinaus ist es eine praktische Möglichkeit, Lebensmittel organisiert und an einem Ort aufzubewahren, und die Wärmequelle kann nach dem Kochen sicher aus dem Weg geräumt werden.

9. Wählen Sie eine kleine Fertigküche, um die Kosten niedrig zu halten

Hinterhofgestaltung von Amber Freda

Die besten Ideen für kleine Outdoor-Küchen müssen keine kostspieligen, maßgeschneiderten Optionen sein. Bei sorgfältiger Planung können Lösungen von der Stange oft zu einer budgetfreundlicheren Funktion führen, was ein zusätzlicher Vorteil ist, wenn Sie sich Gedanken darüber machen, wie viel eine Outdoor-Küche kostet.

Landschaftsarchitekt aus New York City Amber Freda sagt: „Wir haben uns für diese kompakte Fertigküche für unsere Kunden entschieden, weil sie deutlich günstiger und kleiner war als eine maßgefertigte Küche.“

„Wir waren der Meinung, dass die Gestaltung einer Küche aus Holz mit dem Holzzaun dahinter nicht gut gepasst hätte, und Stein kam uns zu traditionell vor, während eine Edelstahlfassade etwas zu modern wirkte. Diese Küche repräsentierte den Übergangsstil, den wir anstrebten, und bot den richtigen Kontrast zum Zaun und Terrassenboden unten.'

10. Entwerfen Sie eine platzsparende ausziehbare Spüle und einen Vorbereitungsbereich

Dieser innovative ausziehbare Spül- und Küchenbereich wurde entworfen Belatchew Architects

Wenn der verfügbare Platz beim Einbau einer kleinen Außenküche ein Problem darstellt, suchen Sie nach Möglichkeiten, die Einbauten zu verbergen. Gartenelemente wie Stützmauern, ein erhöhtes Holzdeck, Stufen oder Nebengebäude können oft wenig Platz bieten, gerade groß genug für einen ausziehbaren Grill, eine Spüle oder einen bahnbrechenden Bereich für die Zubereitung von Speisen.

Im Rahmen ihres kleinen Wohnprojekts „Steps“ entwarfen die schwedischen Architekten Belatchew eine innovative ausziehbare Küche, die in den Außentreppen untergebracht ist, die zur oberen Sonnen- und Aussichtsplattform führen.

„Es ist aus hochwertiger sibirischer Lärche gefertigt“, sagt er Rahel Belatchew Lerdell , CEO und Gründer von Belatchew Arkitekter. „Die Außenküche ist mit einer Spüle ausgestattet, die für Wasser vorbereitet ist. Es gibt auch Platz [im Lagerbereich] zum Aufbewahren von Kissen, Rechen, Hacken, Schaufeln und Apfelpflückern.“

GRACO BASSINET Insert Pack N Play

Wie gestaltet man den Grundriss einer kleinen Außenküche?

Outdoor-Grillinseln sind die perfekte Lösung für eine kompakte Outdoor-Küche, und Sie können die Einrichtung an Ihren Kochstil und Ihre Vorlieben anpassen.

„Untersuchen Sie den verfügbaren Platz und nutzen Sie ihn als Inspiration für die Gestaltung“, sagt er Denise Litchfield , hauseigener Designer für Danver Stainless Outdoor Kitchens. „Wenn es an Platz mangelt, reicht eine einfache Anordnung von ein oder zwei Schränken und einem Grill gut aus.“ Mit etwas mehr Platz kann eine Insel mit Spüle, ein paar Schränken und ein eingebauter Grill hinzugefügt werden.“

Oft müssen Kompromisse eingegangen werden, z. B. bei der Frage, ob der verfügbare Platz für eine Außenspüle oder eine Arbeitsplatte genutzt werden soll, kann schwierig sein, ist aber bei der Gestaltung einer funktionalen Kochstation unerlässlich.

„Überfüllen Sie einen kleinen Raum nicht mit Funktionen“, sagt Russ Faulk, Chefdesigner und Produktleiter bei Kalamazoo Outdoor Gourmet. „In kleineren Außenküchen wird die Nutzbarkeit des Grundrisses immer wichtiger, daher lege ich bei der Auswahl der Teile für den Raum gerne Wert auf Vielseitigkeit.“ Sie möchten den leistungsfähigsten Grill, der in Ihr Budget passt, ein kleines Spülbecken zum Händewaschen und für Lebensmittel, ein wenig Stauraum und so viel Arbeitsfläche, wie innerhalb der Grundfläche praktisch ist, aber dennoch Bewegungsspielraum lässt.“

Ein letzter bedenkenswerter Punkt ist, dass kleinere „Satellitenküchen“ im Gegensatz zu großen, voll funktionsfähigen Außenküchen immer noch auf die Hauptküche im Innenbereich Ihres Zuhauses angewiesen sind, um Unterstützung zu erhalten, wie Russ Faulk von Kalamazoo Outdoor Gourmet erklärt.

„Kleinere Außenküchen sind in Bezug auf Kühlung, Vorbereitungsaktivitäten und Vorräte sowie Aufräumen stark auf die Innenküche angewiesen. Eine Satellitenküche kann klein sein, muss aber dennoch den Kochwünschen des Hausbesitzers gerecht werden und genügend Platz für eine gute Nutzbarkeit bieten. „Ich mag es immer, wenn in kleineren Außenküchen genügend Platz für ein Handwaschbecken reserviert ist.“

Beachten Sie diese Tipps bei der Planung Ihrer kleinen Outdoor-Küche, dann sind Sie auf dem besten Weg, das Kochen im Freien bei Ihrer nächsten Küche zum Kinderspiel zu machen Hinterhofparty .