Nespresso vs. Espresso – getestet auf Geschmack, Kosten und technische Unterschiede

Nespresso- und Espressomaschinen klingen fast identisch, sind aber völlig unterschiedliche Kaffeemaschinen. Wenn Sie sich fragen, welches für Ihre Küche und Ihren Koffeinhaushalt am besten geeignet ist, suchen Sie nicht weiter.

Als ehemaliger Barista habe ich viel Zeit damit verbracht beste Espressomaschinen auf dem Markt. Diese handelsüblichen Maschinen sind kaum zu schlagen; Sie können Temperaturen und Drücke erreichen wie keine andere Kaffeemaschine. Sie garantieren Ihnen eine Tasse Kaffee der Extraklasse. Allerdings können sie teuer und überwältigend technisch werden, sodass Sie möglicherweise versucht sind, sich woanders umzusehen. Dort finden Sie Nespresso.

Der Name der legendären Kaffeemaschinenmarke trägt buchstäblich Espresso. Ihre Maschinen gehören zu den besten Einzelportionskaffeemaschinen auf dem Markt. Auch wenn ich mich normalerweise als Kaffee-Snob bezeichnen würde, muss ich zugeben, dass Nespresso bei der Zubereitung von schnellem Kaffee hervorragende Arbeit leistet.

Nachdem ich beide getestet habe beste Nespresso-Maschinen und die besten Espressomaschinen auf dem Markt, ich bin gut aufgestellt, um Ihnen bei der Auswahl der für Sie besten zu helfen. Ich habe sie hinsichtlich Geschmack, Wert, Benutzerfreundlichkeit, Stil und mehr verglichen. Ich habe Ihnen weiter unten sogar meine Expertenempfehlungen gegeben.

Was ist der Unterschied zwischen Nespresso und Espresso?

Auch wenn sich die Namen kaum unterscheiden, haben Nespresso- und Espressomaschinen kaum etwas gemeinsam. Auf der Website von Nespresso heißt es: „Um die Unterschiede zwischen diesen Maschinen zu verstehen, muss man zunächst den Unterschied zwischen Espresso und Kaffee verstehen.“ Natürlich stammen sie alle aus derselben Bohne, aber der Prozess der Aromaextraktion ist völlig unterschiedlich.

Die klassische, typisch italienische Methode zur Kaffeezubereitung verwendet Espressomaschinen. Diese setzen frisch und fein gemahlenen Kaffee hohen Drücken und Temperaturen aus. Anschließend „saugt“ die Maschine Wasser durch den Espressosatz und erzeugt so einen Espresso-„Shot“. Dieser hat einen kräftigen, reichen und cremigen Geschmack und ist oft dicker als Filter- oder French-Press-Kaffee. Diese Shots bilden die Basis aller Kaffeesorten: Cappuccino, Latte, Americano.

Nespresso bezeichnet sich selbst nicht als Espressomaschine, auch wenn sie über Kapseln verfügt, mit denen espressoähnliche Getränke zubereitet werden können. Anstatt hohe Drücke und Temperaturen zu verwenden, vergleicht Nespresso den Brühvorgang seiner Maschinen mit Filterkaffee. Daher gelten Nespresso-Maschinen als Kaffeemaschinen.

Aufmerksame Kaffeetrinker fragen sich vielleicht: „Warum haben Nespresso-Kaffees eine Crema und Filterkaffees nicht?“. Nespresso verfügt über eine clevere „Zentrifusions“-Technologie, die den Kaffee im Inneren der Maschine rotiert und so einen dicken, cremigen Schaum erzeugt. Der Unterschied zu einer authentischen Crema besteht darin, dass der Schaum von Nespresso keinen Hinweis auf die Qualität oder Menge der extrahierten Kaffeeöle gibt.

Kaffeepuristen werden sagen, dass Espressomaschinen authentischere Kaffees zubereiten. Sie können an Ihrer Nespresso keine technischen Anpassungen vornehmen. Wenn Sie also die Geschmacksrichtungen wechseln möchten, müssen Sie eine der verschiedenfarbigen Kapseln auswählen. Bei Espressomaschinen können Sie die Maschine so einstellen, dass sie Ihren Geschmacksvorlieben entspricht.

Da es einige Unterschiede gibt, habe ich eine Tabelle erstellt, um Ihnen den Vergleich zu erleichtern.

Kopf an Kopf

Bevor wir uns eingehend mit den Details befassen, was eine Nespresso zu einer Nespresso und eine Espressomaschine zu einer Spezialoption macht, finden Sie hier einen kurzen Vergleich der beiden. Die meisten Unterschiede sind eher allgemeiner als modellspezifischer Natur. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn dies nicht die spezifischen Kaffeemaschinen sind, die Sie in Betracht gezogen haben.

Wenn Sie technische Espressomaschinen mögen, ist dies perfekt. Es ist mit allen möglichen Funktionen ausgestattet, einschließlich einer Vorbrühfunktion und zahlreichen Anpassungsmöglichkeiten. In einer Nespresso-Maschine werden Sie nichts davon finden. Wenn Sie also wissen, was Sie mögen, und genau darauf achten, wie Sie Ihren Kaffee trinken, ist dies die bessere Option.

Essig für Schimmel

Im Vergleich zur Nespresso ist die Breville riesig. Es ist leicht doppelt so groß, wenn nicht sogar dreimal so groß. Es kostet Sie auch deutlich mehr (wiederum mindestens das Dreifache dessen, was eine Nespresso kosten würde). Und wenn Sie einfach nur schnell Kaffee trinken möchten, automatisiert eine Nespresso den Großteil Ihres Kaffeezubereitungsvorgangs, sodass Sie weder Milch aufschäumen noch Wasser hinzufügen müssen. Wenn Sie keinen großen Wert auf besondere Geschmacksrichtungen legen und Geschwindigkeit ganz oben auf Ihrer Prioritätenliste steht, sind Sie mit einer Nespresso besser bedient.

Die Maschinen von Nespresso sind attraktiv für diejenigen, die schnell (und mit minimalem Aufwand) köstlichen Kaffee möchten. Bei der Espressomaschine von Breville können Sie wählen, welche Art von Kaffeebohnen Sie trinken möchten, während Sie bei der Nespresso auf die Pads der Vertuo-Linie beschränkt sind. Ich sage begrenzt, aber sie haben 30+ im Angebot. Ich habe die meisten davon probiert und sie sind alle köstlich. Einer der attraktivsten Vorzüge von Schoten besteht darin, dass Sie leichtere Röstungen viel einfacher zubereiten können. Espressomaschinen können die Bohnen sehr stark belasten.

Wenn Sie einen milchigen Kaffee wünschen, müssen Sie entweder in einen der besten Milchaufschäumer investieren oder nach einem bestimmten Nespresso-Modell suchen (Lattissima und Creatista geben der Milch eine Textur). Beim Breville schäumt die Dampfdüse beim manuellen Bedienen wunderbar seidige Milch auf, ohne dass zusätzliche Kosten anfallen.

Alles, was Sie über Nespresso wissen müssen

Nespresso-Kaffeemaschinen gehören zu den teuersten Einzelportionsmaschinen auf dem Markt. Sie verwenden vorverpackte Kapseln und hohen Druck, um einen Kaffee zu extrahieren, der viel stärker ist als normaler Filterkaffee.

Sie können zwischen verschiedenen Pods wählen. Manche machen intensive „Espresso“-Aufnahmen, die Sie als solchen betrachten können. Sie können dies als Basis für die Zubereitung von Latte Macchiato und Cappuccino verwenden (sofern Sie einen Milchaufschäumer besitzen, insbesondere den markeneigenen Aeroccino, erhältlich bei Walmart). Mit anderen Pads können Sie kalt gebrühten Kaffee, Americano oder jeden anderen nicht milchigen Kaffee Ihrer Wahl zubereiten.

Vertuo wird häufig im Namen der Nespresso-Maschinen verwendet. Dies ist ihre Hauptproduktlinie und zeigt Ihnen wirklich, welche ihrer Pods Sie in Ihrer Maschine verwenden können. Beispielsweise können Sie in einer Vertuo-Maschine nur „Vertuo“-Pads verwenden, da diese über eine clevere Barcode-Scan-Technologie verfügt, die genau die von Ihnen ausgewählte Kaffeesorte erkennen kann.

Während die Erkennungstechnologie dafür sorgt, dass jede Nespresso die Aromen der Kapsel perfekt extrahiert, kann sie auch ein wenig einschränkend sein. Nespresso-Maschinen sind nicht mit wiederverwendbaren Pads, K-Cups und anderen Optionen kompatibel: Sie müssen die proprietären Pads kaufen. Allerdings verwende ich „Begrenzung“ im weitesten Sinne, da es in der Vertuo-Reihe eine Reihe von 30 verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt, ausgenommen Spezialversionen in limitierter Auflage. Sie können Nespresso Plus abonnieren, was bedeutet, dass Sie regelmäßig die Kapseln erhalten. Alternativ können Sie sie nach Bedarf kaufen. In jedem Fall gibt es viele Optionen, allerdings in einem relativ begrenzten Bereich, wenn das sinnvoll ist.

Ich habe eine Reihe davon getestet beste Nespressi auf dem Markt , aber das sind meine drei Favoriten.

Am besten für Anfänger

Es gibt nichts Besseres als das nächste Vertuo. Dieses schlanke Modell brüht schnell, leise und köstlichen Kaffee. Wenn Sie milchigen Kaffee zubereiten möchten, müssen Sie ein Vertuo Next-Paket kaufen.

Lesen Sie unseren vollständigen Vertuo Next-Test

Am besten zum Aufschäumen von Milch geeignet

Nespresso hat sich mit De'Longhi zusammengetan, um eine professionelle Maschine für Latte Macchiato, Cappuccino und mehr zu entwickeln. Die Milchkaraffe ist großartig, schäumt aber nur mit einer Schote auf (nicht für Chai oder heiße Schokolade).

Lesen Sie unseren vollständigen Vertuo Lattissima-Test

Bester Luxus

Dies kommt einem Barista am nächsten, in dem Sie wohnen. Es sieht wunderschön aus, lässt sich hervorragend brauen und kann relativ technisch werden. Für eine so gute Maschine zahlen Sie allerdings einen hohen Preis.

Namen beginnend mit c

Lesen Sie unseren vollständigen Vertuo Creatista-Test

Alles, was Sie über Espressomaschinen wissen müssen

Espressomaschinen sind die Crème de la Crem(a) unter den Kaffeemaschinen. Es sind diejenigen, die Sie in Ihrem örtlichen Café oder Café sehen werden. Sie arbeiten mit 8–10 Gramm fein gemahlenem Kaffee und extrahieren die Kaffeeöle, indem sie heißes Wasser mit hohem Druck durch das Kaffeemehl pressen.

Alex Spampinato , Barista-Trainer, sagt: „Es gibt nichts Schöneres, als Kaffee in einer Espressomaschine zuzubereiten.“ Es gibt viele wirklich gute, relativ kompakte Modelle auf dem Markt. Fragen Sie jeden Barista, welche Kaffeemaschine er hat, und es wird wahrscheinlich die Breville Bambino Plus sein. Es ist unglaublich'.

Es gibt andere Marken, die gute Espressomaschinen herstellen. Breville ist eine zuverlässige Option, aber auch De'Longhi und La Pavoni (eine spezialisiertere Marke, die sich an Baristas richtet). Wir haben einige überraschend gute Modelle bekannter Hersteller getestet, darunter auch Smeg und KitchenAid. Sie werden Sie überraschen.

Natürlich gehören Espressomaschinen zu den teuersten Kaffeemaschinen auf dem Markt. Da sie auch zu den größten gehören, sollten Sie sicher sein, dass Sie sie regelmäßig verwenden und die Wartung im Auge behalten.

Einige Maschinen verfügen über ein integriertes Mahlwerk, bei anderen Modellen müssen Sie jedoch eines separat kaufen. Dies ist ein zusätzlicher Aufwand, den Sie möglicherweise berücksichtigen möchten.

Am besten für Experten

Der Barista Pro verteidigt seit fast einem Jahr den Spitzenplatz in unseren Einkaufsführern. Es bereitet mühelos köstlichen Kaffee zu und verfügt über alle technischen Details, die Sie jemals brauchen werden. Allerdings hat es auch einen hohen Preis.

Lesen Sie mehr in unserem Barista Pro-Test

Beste Luxusmaschine

Diese Maschine sorgt für Aufsehen. Es ist atemberaubend, stilvoll und kann im Test die größte Auswahl an köstlichen Kaffeesorten (einschließlich Cold Brew) zubereiten. Unser größter Kritikpunkt ist der Preis – es handelt sich auf jeden Fall um eine Luxusinvestition.

Lesen Sie mehr in unserer La Specialista Maestro-Rezension

Am besten für Anfänger

Oftmals ist Einfachheit besser. Mit der schlanken Espressomaschine von KitchenAid können Sie köstlichen Kaffee zubereiten, ohne Ihr Bankkonto zu leeren oder die gesamte Arbeitsplatte zu beanspruchen. Sie benötigen jedoch eine separate Mühle.

Lesen Sie mehr in unserem KitchenAid Artisan-Test

FAQs

Ist Nespresso dasselbe wie ein Espresso?

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Mit einer Nespresso können Sie nahezu identische Geschmacksprofile wie bei einem Espresso erzielen. Sie werden nicht so reichhaltig und tief sein wie ein frischer Espresso, aber sie kommen dem nahe. Außerdem können Sie einen in einer Nespresso zubereiteten „Espresso“ wie einen Shot behandeln. Wenn Sie einen Milchaufschäumer haben, können Sie aufgeschäumte Milch einfüllen und so wunderschöne Latte Art kreieren.

Während Nespresso-Kaffees viele der gleichen Eigenschaften wie ein Espresso erfüllen können, sind sie doch auch anders. Sie können zwischen verstärkten Toffee- und Wassermelonenaromen wählen und mit Ihrer Nespresso Cold Brew, Americanos und Filterkaffee zubereiten. Auch wenn die Aromen möglicherweise nicht so speziell sind wie bei einer Espressomaschine, besteht die Möglichkeit, dass sie vielseitiger ist.

Enthält Nespresso-Kaffee oder Espresso mehr Koffein?

Den Messungen von Nespresso zufolge schwanken die „normalen“ Espressos und Lungos der Serien „Original“ und „Professional“ zwischen 40 und 130 mg Koffein pro Tasse, während Vertuo-Kaffees zwischen 60 und 200 mg pro Tasse liegen. „Die Intensität eines Kaffees bezieht sich nicht auf die Menge an Koffein, die er enthält.“

Ein einziger Schuss frischer Espresso enthält 63 mg Kaffee. Wenn Sie einen Americano oder Cappuccino mit nur einem Schuss zubereiten würden, wäre der Koffeingehalt im Vergleich zu Nespresso-Kaffees niedriger. Allerdings produzieren die meisten Kaffeemaschinen einen Double Shot, der dem Koffeingehalt von Nespresso relativ ähnlich ist.