Kaufen Sie Ihre allererste Espressomaschine? Sie benötigen die KitchenAid Espressomaschine

KitchenAid ist die unscheinbarste Marke auf dem Kaffeemaschinenmarkt. Sie sind eher für die Herstellung von Standmixern bekannt, aber ihre Espressomaschinen, Kaffeemühlen und Filterkaffeemaschinen gehören zu den beeindruckendsten Maschinen auf dem Markt. Und was noch besser ist: Sie haben alle einen angemessenen Preis.

Schon nach ein paar Stunden mit KitchenAid wusste ich, dass es eines davon war beste Espressomaschinen auf dem Markt. Es ist einfach, aber gerade deshalb ist es brillant. Sie müssen nichts tun, außer Kaffee hinzuzufügen und einen Knopf zu drücken. Die Maschine fühlt sich langlebig an und bleibt dennoch stilvoll. Es ist die schickste Maschine, die ich je getestet habe.

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Seitdem habe ich diese Espressomaschine für meine Eltern gekauft, die sie ein ganzes Jahr lang benutzt haben. Es ist nicht ohne Macken, aber ich wäre bereit, mit ihnen zu leben. Dies ist der Schlüssel zu einem koffeinhaltigen und ruhigen Morgen, jeden Morgen.

Spezifikationen

Wem würde es passen?

Der KitchenAid ist einzigartig, weil er für eine Reihe von Kaffeetrinkern gut geeignet ist. Wenn Sie ein Anfänger sind, können Sie mit dieser Maschine nicht viele Fehler machen. Sie müssen das Aufschäumen von Milch üben, aber das ist nicht schwer zu meistern. Wenn Sie ein fortgeschrittener Barista zu Hause sind, aber eine gut aussehende Maschine suchen, die eine erstklassige Tasse Kaffee brüht, ist dies ebenfalls großartig.

Wenn Sie im Umgang mit Kaffee wirklich technisch versiert sind und Aufguss, Brühzeit und Druck kontrollieren möchten, ist dies möglicherweise nicht das Richtige für Sie. KitchenAid verfügt über integrierte Sensoren, die die Brühzeit je nach Dichte und Temperatur Ihres Kaffees anpassen. Sie bereiten Ihren Shot auch vor, um den Säuregehalt zu reduzieren, aber Sie können diese Funktionen nicht steuern. Diese Verantwortung der Maschine zu übertragen, ist der Traum einiger Menschen, aber nichts für engagierte Kaffeemaschinen. Es ist auch erwähnenswert, dass dieser ziemlich weit von der Arbeitsplatte entfernt ist. Wenn Sie also eine kleine Küche haben, müssen Sie einige Umstellungen vornehmen.

Auspacken

Beim Auspacken achten wir stets auf eine umweltfreundliche Verpackung. Marken neigen dazu, viel Polystyrol und Kunststoff zu verwenden, um Espressomaschinen in gutem Zustand zu halten. Glücklicherweise hat KitchenAid die nicht wiederverwertbaren Materialien auf ein Minimum beschränkt. Abgesehen von ein paar Plastikhüllen bestand die Verpackung komplett aus Pappe. Im Lieferumfang war ein hochwertiger 58-mm-Siebträger enthalten. ein Stampfer; ein Kaffeelöffel (der die perfekte Größe für den Siebträger hat); ein Milchkännchen aus Edelstahl; und vier verschiedene Siebträgerkörbe, perfekt für vorgemahlenen oder frisch gemahlenen Kaffee.

Um es brühbereit zu machen, musste ich lediglich den Wasserbehälter auffüllen. An der Oberseite des Behälters befindet sich ein integrierter Griff, so dass das Anheben, Tragen und Halten während des Befüllens einfach ist. Das hört sich vielleicht wie eine triviale Bemerkung an, aber nicht jede Espressomaschine hat einen Griff, und das macht einen großen Unterschied.

Nachdem ich das Gerät angeschlossen hatte, war es in etwa 45 Sekunden betriebsbereit. KitchenAid verwendet ein ThermoCoil-System anstelle von Boilern, und dieses beeindruckende System beschleunigt den Prozess enorm. Sie haben auch daran gedacht, die Oberseite der Espressomaschine zu beheizen, was den perfekten Stauraum für Espressotassen bietet.

Bevor Sie Ihren ersten Kaffee zubereiten, sollten Sie Wasser durch die Brühgruppe und die Dampfdüse laufen lassen. Dadurch wird jeglicher Fabrikschmutz entfernt und Sie können verhindern, dass Sie bei Ihrer ersten Tasse Kaffee ungewöhnliche Geschmacksrichtungen entdecken.

Test 1 – Espresso

Das erste, was ich gemacht habe, war ein doppelter Schuss Espresso. Ich habe mit dem KitchenAid-Schaufel 18 g frischen Kaffeesatz genommen und in meinen Siebträger gegeben. Mein voller Messlöffel hat 15 Gramm Kaffee gesammelt, daher würde ich die Verwendung einer Kaffeewaage empfehlen, um eine genauere und gleichmäßigere Menge zu erhalten. Ich stampfte meinen Kaffeesatz fest und verriegelte den Siebträger. Bei vielen Espressomaschinen muss man beim Einrasten des Siebträgers viel Kraft aufwenden. Normalerweise würde ich empfehlen, die andere Hand auf die Espressomaschine zu legen, um sie ruhig zu halten. Die KitchenAid ist seit einiger Zeit die erste Espressomaschine, die ich getestet habe, und dieser Vorgang verläuft völlig reibungslos. Es fühlte sich sehr luxuriös an, nicht am Siebträger ziehen zu müssen.

Ich habe Kommentare gesehen, dass es sich um eine laute Espressomaschine handelt, aber das ist tatsächlich nicht der Fall. Im Vergleich zu marktführenden Marken ist es eines der leisesten. Ich habe den durchschnittlichen Geräuschpegel gemessen, der bei 62 dBA lag. Das ist ungefähr so ​​laut wie ein normales Gespräch. Das lauteste Geräusch, das ich aufgenommen habe, war 72 dBA, was immer noch nicht laut ist.

Ich habe meine Espresso-Shots abgemessen, die jeweils 50 ml hatten, sodass sie im Großen und Ganzen die perfekte Temperatur zum Trinken hatten. Sie hatten oben eine schöne Crema und verteilten sich gut zwischen meinen Shotbechern. Sie schmeckten gut extraktiv, nicht zu bitter oder säuerlich, daher gebe ich geschmacklich Bestnoten. Ich würde sagen, dass ich vom Auspacken bis zum Espresso in weniger als fünf Minuten gekommen bin, also gibt es auch Bestnoten für die Geschwindigkeit.

Test 2 – Americano

Bei der Zubereitung eines Americano war der Prozess ebenso einfach. Ich habe innerhalb von 15 Sekunden einen weiteren Schuss gemacht und dann mit der Dampfdüse mein heißes Wasser hinzugefügt. Das hat nicht gekocht, aber das ist viel besser für die Bohnen. Wenn Sie ihn jedoch zu lange auf der Seite lassen würden, würde Ihr Americano eher an Eiskaffee erinnern.

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Ich bemerkte, dass der Espresso an den Rändern meiner Tasse verspritzt war, was auch der kräftige Wasserstrahl aus meiner Dampfdüse nicht besserte. Ich hatte Glück, dass meine Tasse tief war, aber wenn ich kleine Espressotassen benutzte, konnte ich Spritzer auf der Sahnemaschine und auf meiner Arbeitsplatte sehen.

Test 3 – Cappuccino und Latte Macchiato

Ich habe sowohl Hafer- als auch Milchmilch verwendet, um Cappuccino und Latte Macchiato zuzubereiten. Allerdings ist der Milchstab einer der wenigen Nachteile dieser Maschine, da es eine Weile dauerte, bis man sich an die Bewegungen gewöhnt hatte. Ich bin es gewohnt, dass ich oben bin, um es um 360 Grad zu bewegen, und bei dieser Maschine kann man nur die Dampflanze vorwärts und rückwärts bewegen. Wenn Sie ihn von einer Seite zur anderen bewegen möchten, drehen Sie die untere Düse, anstatt den gesamten Arm zu bewegen. Dadurch bleibt die Maschine kompakt, aber Ihr Siebträger stört beim Aufschäumen von Milch, insbesondere wenn Sie wie ich versuchen, Kaffeefotos zu machen.

Der Dampfstab startete recht langsam und erhitzte meine Milch, aber das ist wirklich nützlich. Wenn Sie Milchschaum zubereiten möchten, gilt: Je mehr Zeit Sie haben, desto besser. Es verhindert auch, dass Ihre Milch anbrennt und Ihr Kaffee ruiniert wird.

Sowohl meine Hafermilch als auch meine Milch waren glänzend und glatt. Sie waren nicht verbrannt und ergänzten meinen bereits gut gebrühten Espresso sehr gut. Der vorgebrühte Espresso-Shot harmonierte gut mit der Milch, sodass ich mit meinen aromatischen Tassen Kaffee zufrieden war. Bevor ich meine Milch eingoss, konnte ich die Espressotropfen sehen, die an den Seiten meiner Tasse hochspritzten, aber das spielte keine Rolle mehr, nachdem ich meine Milch hinzugefügt hatte.

Reinigung

Zwischen den Kaffeetrinken bemerkte ich, dass aus meinem Siebträger langsam Kaffee tropfte. Ich habe versucht, meinen Kaffeesatz mit mehr Druck anzudrücken, aber es tropfte immer noch etwas. Das bedeutete, dass sich die Abtropfschale etwas schneller mit Espresso und Abwasser aus meinen Experimenten füllte, als es normalerweise der Fall wäre. Allerdings lässt er sich ganz einfach herausziehen und entleeren und gibt Ihnen eine Warnung, wenn er voll wird.

Die Reinigung der restlichen Espressomaschine war einfach. Ich würde niemals empfehlen, einen Siebträger oder ein Milchkännchen in die Spülmaschine zu stellen, deshalb habe ich die Metallteile und die Metallauffangschale in warmem Seifenwasser gewaschen. Ich verwende Ecover, das Sie bei Walmart kaufen können, weil es ein sanftes und umweltfreundliches Waschmittel ist, Sie können aber auch verwenden, was Sie möchten.

Ich würde empfehlen, auch die Dampfdüse und den Brühkopf nach dem Gebrauch zu reinigen. Unter den Brühkopf muss lediglich eine Tasse gestellt und kein Siebträger eingesetzt werden. Führen Sie dann eine Espresso-Einstellung durch und der gesamte übriggebliebene Kaffeesatz wird entfernt. Wischen Sie auch die Dampfdüse nach dem Gebrauch ab und ich wechsle auch jeden Tag den Wasserbehälter. Ich habe den KitchenAid in Almond Cream getestet, daher musste er auch mit einem feuchten Mikrofasertuch abgewischt werden, da sich einige Kaffeespritzer auf dem Gehäuse befanden.

Lagerung und Wartung

Modernes Bauernhaus

Dies ist eine einfache und stilvolle Espressomaschine. Ich würde gerne Platz auf meiner Arbeitsplatte dafür schaffen. Allerdings ragt er ziemlich weit heraus. Wenn Sie also flache Oberflächen haben, müssen Sie ihn wieder an die Wand lehnen, wenn Sie ihn nicht mehr verwenden möchten. Das mag für Sie mühsam und ein Knackpunkt sein, aber wenn Sie auf der Suche nach Stil sind, ist es das wert.

Sie können einen Spülgang durchführen und ich würde Ihnen empfehlen, dies jede Woche zu tun. Verwenden Sie außerdem gefiltertes Wasser in Ihrem Wasserbehälter und reinigen Sie diesen, sobald er leer ist. Abgesehen davon müssen Sie nicht viel Wartung durchführen. Es versteht sich von selbst, aber wischen Sie nach dem Aufschäumen von Milch immer Ihre Dampfdüse ab und dämpfen Sie sie leicht ab, damit keine trockene Milch die Düse verstopft. Es ist ein klassischer Fehler und wird Ihren Kaffee ruinieren.

Wie schneidet es online ab?

Bei vielen Küchengeräten fällt mir KitchenAid ein, bei Espressomaschinen (noch) nicht. Ich dachte, die Leute wären dieser Maschine gegenüber skeptischer, aber die Rezensenten waren das Gegenteil. Alle hatten begeisterte Kritiken für KitchenAid und äußerten sich oft dazu, wie einfach es zu bedienen sei und wie intelligent es aussehe. Viele Leute nutzten die Tassenwärmfunktion oben an der Maschine, was für andere Espressomaschinenhersteller ein Muss ist.

Die allgemeine Kritik, die die Leute äußerten, konzentrierte sich auf das, was KitchenAid nicht hatte. Einige Espressomaschinen verfügen über ein integriertes Mahlwerk, was den gesamten Vorgang sehr einfach macht. KitchenAid verkauft ein ausgezeichnetes Kaffeemühle, die Sie bei QVC kaufen können , aber Sie müssen es separat kaufen, was zusätzliche Kosten verursacht. Ich denke, es ist eine clevere Trennung, weil die Espressomaschine dadurch schlank und klein für Ihre Arbeitsplatten bleibt und Sie die Mühle dann in Ihren Schränken verstauen können. Die Leute fanden auch, dass die Dampfdüse etwas gewöhnungsbedürftig ist. Wenn Sie zuvor einen 360-Grad-Stab hatten, ist das eine neue Art der Bewegung, aber es würde mich nicht davon abhalten, KitchenAid zu kaufen. In unserem speziellen Einkaufsführer erkunden wir die besten Kaffeemühlen, die Sie kaufen können.

Wie ist der Vergleich?

Es gibt zwei Espressomaschinen, gegen die ich diese empfehlen würde. Erstens: Weil mir KitchenAid so gut gefällt, ist es nur richtig, dass ich es mit unserer aktuellen Espressomaschine Nr. 1 vergleiche. Brevilles Barista Pro .

Beide Espressomaschinen machen großartigen Kaffee. Sie erfordern ein ähnliches Maß an Aufmerksamkeit von Ihnen: Sie stampfen den Kaffeesatz fest, verriegeln den Siebträger und drücken einen Knopf. Sie müssen auch Ihre eigene Milch dämpfen. Beide Maschinen fühlen sich wirklich erstklassig an und verwenden eine italienische 15-bar-Pumpe, um den perfekten Druck zu erzeugen. Beides sind brillante Investitionen.

Aus mehreren Gründen behalte ich jedoch den Barista Pro auf Platz eins. Es verfügt über ein hervorragendes integriertes Mahlwerk. Dadurch handelt es sich um ein hochwertigeres Gerät, und Sie müssen kein weiteres Gerät kaufen. Sie müssen Ihren Becher auch nicht bewegen, wenn Sie heißes Wasser für Americanos hinzufügen, und die 360-Grad-Drehung der Dampfdüse ist unglaublich. Wenn Sie technisch versiert werden möchten, können Sie mit dem Barista Pro die Einstellungen anpassen und so den perfekten Kaffee für Ihren persönlichen Geschmack zubereiten. Mit dem Barista Pro haben Sie mehr Kontrolle, aber es ist erwähnenswert, dass er keinen Tassenwärmer hat und nicht so stilvoll aussieht.

Die andere ähnliche Espressomaschine ist die Halbautomatische Espressomaschine von Smeg, erhältlich bei QVC . Es ist stilvoll, in verschiedenen Farben erhältlich, recht lang und hat kein Mahlwerk. Es gibt viele Ähnlichkeiten. Die Wahl zwischen KitchenAid und Smeg ist jedoch ein Kinderspiel. So sehr ich den italienischen Stil von Smeg liebe, die Qualität von KitchenAid übertrifft die von Smeg. Der KitchenAid stand viel stabiler auf der Arbeitsplatte, war hoch genug, um große Tassen darunter zu passen, und der Milchstab war technischer. Es hat auch einen objektiv besseren Kaffee ergeben und dafür sind wir alle hier.

Sollten Sie es kaufen?

Wenn Sie mit einer relativ praktischen Espressomaschine zufrieden sind, ist dies eine ausgezeichnete Investition. Es ist wunderschön, fühlt sich erstklassig an und macht unglaublichen Kaffee. Mit dieser Maschine kann man eigentlich kaum etwas falsch machen.

KitchenAid ist vielleicht noch kein großer Name in der Kaffeeszene, hat sich aber bereits einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Ich würde empfehlen, auch in die Mühle zu investieren, wenn Sie noch keine haben. Beide Maschinen sehen zusammen großartig aus und sind Produkte von höchster Qualität. Ich sage es noch einmal: Das ist eine ausgezeichnete Espressomaschine.

Texte und irgendwo über dem Regenbogen

Wie wir testen

Bei Floraloasis nehmen wir unsere Kaffeetests ernst. Wir sind immer auf der Suche nach den neuesten und besten Kaffeemaschinen für die unterschiedlichsten Haushalte. Wenn wir eines finden, das unseren Anforderungen entspricht, bringen wir es in unsere spezielle Testküche. Unser Expertenteam testet die Maschine auf Herz und Nieren und testet alles, vom Espresso bis zum Cappuccino. Wenn es besondere oder herausragende Funktionen aufweist, werden wir diese auch testen.

Wir behandeln diese Espressomaschinen gerne wie zu Hause. Deshalb machen wir uns auch Notizen zum Auspacken, zur Lagerung und zur Wartung, damit Sie genau wissen, worauf Sie sich einlassen. Wenn wir der Meinung sind, dass eine Kaffeemaschine nicht besonders gut ist, teilen wir Ihnen dies mit und beraten Sie, wo Sie nach besseren Optionen suchen können. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie wir Kaffeemaschinen testen, können Sie unsere spezielle Seite besuchen.