Testbericht zum KitchenAid K400 Mixer: Robust, aber stilvoll

In diesem KitchenAid K400-Mixer habe ich den klassischen KitchenAid-Mixer auf Herz und Nieren geprüft, um zu sehen, wie er in einer Reihe standardisierter Tests abschneidet. Dieser Mixer ist eines der beliebtesten Modelle, die Sie kaufen können, aber ist er auch eines der beliebtesten? beste Mixer auf dem Markt? Es ist zwar nicht perfekt, aber auch nicht mehr weit davon entfernt. Der KitchenAid K400 Mixer verfügt über ein robustes Design, das, wie man sofort erkennt, den Test der Zeit überdauern wird. Es sieht auch toll aus und passt hübsch daneben bester Standmixer auf dem Markt - der Artisan.

Ich freue mich immer darauf, mehr über die KitchenAid-Farbe des Jahres zu erfahren, und dieses Jahr war da keine Ausnahme. Meiner Meinung nach könnte der Farbton „Beetroot“ aus dem Jahr 2022 einer der bisher besten sein, mit einem tiefen, aber lebendigen halbmatten Finish, das ein Statement setzt, ohne aufdringlich zu wirken.

Dann gibt es natürlich noch den Standmixer KitchenAid K400 – ein langjähriger Bestandteil der KitchenAid-Produktreihe und ein beliebter Standmixer für all diejenigen, denen sowohl Stil als auch Leistung wichtig sind. Ich wollte unbedingt den K400 ausprobieren und die Tatsache, dass ich den Beetroot-Farbton ausprobieren durfte, war das Sahnehäubchen. Hier erfahren Sie, wie es funktioniert hat.

KitchenAid K400 Mixer: Spezifikationen

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Farben: Schwarz, Weiß, Rot, Rote Bete, viele mehr ... Typ: FamilienmixerGewicht: 12 PfundGröße: 56 UnzenProgramme: Ice Crush, Eisgetränke, Smoothie, ReinigungGeschwindigkeitseinstellungen: 5Material: Metallbasis, Glaskrug, EdelstahlklingenAbmessungen : 9,02 x 7,59 x 15,8 ZollMotor: 1200 Watt

Erste Schritte mit dem KitchenAid K400 Mixer

Der KitchenAid K400 wird in einem großen Karton geliefert, der mit einer Styroporverpackung sicher verpackt ist. Es ist eine Schande, für jedes Gerät eine nicht recycelbare Verpackung zu sehen, aber angesichts des Gewichts dieses Produkts und des Glaskrugs denke ich, dass eine sehr sichere Verpackung erforderlich ist.

Der Krug besteht aus Glas und ist daher recht schwer. Die gesamte Einheit wiegt 12 Pfund, aber auch die Basis ist sehr schwer und es wäre schwierig, sie aus jedem Regal hoch- und herunterzuheben.

Benutzer, denen es schwerfällt, ihren Mixbehälter zum Ausgießen anzuheben oder den Mixer zu bewegen, sollten einen Blick auf den KitchenAid K150 Mixer werfen, den ich ebenfalls getestet habe. Der 150 ist weniger leistungsstark, aber viel leichter und verfügt über einen Kunststoffkrug. Das Beste ist, es sieht sehr ähnlich aus.

Zum Zusammenbau muss man den Krug lediglich auf den Sockel stellen und muss ihn nicht verdrehen, was mir sehr gut gefällt.

Der Kunststoffdeckel lässt sich einrasten und es gibt eine Lasche, die über den Griff hinausragt, um beim Anheben des Deckels vom Krug eine gewisse Hebelwirkung zu erzielen. Es erforderte jedoch einiges an Kraft, den Deckel vom Mixbehälter zu entfernen, sodass er möglicherweise nicht das Beste für Leute ist, denen es schwerfällt, ihn herauszuziehen

Smoothies im KitchenAid K400 Mixer zubereiten

@millies_test_kitchen ♬ Backen - SánceRvlo

Ein guter Mixer zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, einen guten Smoothie zuzubereiten. Das war das erste, was ich im KitchenAid K400 getestet habe. Ich habe das sogar im Video oben gefilmt.

Mein erster Eindruck war, dass es sich um einen sehr leistungsstarken Mixer handelt, und ich musste nur den Drehknopf auf Stufe drei drehen, um meinem Smoothie eine sehr gute Konsistenz zu verleihen.

Um den Mixer einzuschalten, müssen Sie einen Knopf drücken, der sich oben rechts auf der Mixerbasis befindet. Ich fand es am einfachsten, den Mixersockel auf die gewünschte Einstellung zu drehen, bevor ich diesen Knopf drücke, und Sie können den Knopf auch noch einmal drücken, um den Mixer auszuschalten.

Als ich den Regler drehte, stellte ich fest, dass man ihn leicht zu weit drehen konnte, sodass er über die maximale Geschwindigkeitseinstellung hinaus in Richtung der voreingestellten Smoothie-Modi ging. Dadurch wurde der Mixer ohne jeglichen Druck automatisch abgeschaltet, um dies zu vermeiden, was etwas nervig war.

Ich habe einen zweiten Smoothie mit gefrorener Banane, Spinat, Haferflocken, Kokoswasser und gefrorenen Beeren probiert. Dies stellt für jeden Mixer eine große Herausforderung dar, da es sich um gefrorene Fruchtschalen, Kerne, Blattgemüse und Hafer handelt, die dazu neigen können, ziemlich körnig zu werden, wenn sie nicht gut gemixt werden.

Der Mixer funktionierte im voreingestellten Smoothie-Modus sehr gut. Nach knapp einer Minute war es fertig, was anscheinend lang genug war, um alle Zutaten zu verarbeiten.

Die Maschine hatte keine Probleme mit gefrorenen Zutaten, aber ich bemerkte ein paar zähere Teile des Hafers, die nicht vollständig zerkleinert waren.

Die Voreinstellung ist zwar praktisch, wenn Sie freihändig mixen möchten, aber ich glaube nicht, dass ich sie allzu oft verwenden würde, da verschiedene Smoothies zu unterschiedlichen Zeiten mixen und die Verwendung des manuellen Einstellrads eine bessere Kontrolle über das Endergebnis bietet .

Suppe zubereiten mit der KitchenAid K400

Einer der großen Vorteile von Mixbehältern aus Glas besteht darin, dass sie normalerweise höheren Temperaturen standhalten. Ich wollte unbedingt sehen, wie sich die KitchenAid K400 mit einer heißen Suppe verträgt, also habe ich etwas Butternusskürbis, Süßkartoffeln und Karotten geröstet und sie mit Brühe, Kokosmilch und einem Klecks roter Thai-Curry-Paste in den Mixbehälter gegeben.

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Während Butternusskürbis und Süßkartoffeln nach dem Rösten ziemlich weich werden, habe ich die Schalen dran gelassen, um zu sehen, wie gut sie sich in die fertige Suppe integrieren lassen. Ich habe zu meinem Gemüse auch etwas Ingwer geröstet, was bedeutete, dass die Mischung mit einer ziemlich harten und faserigen Zutat zurechtkommen musste, die grob in große Stücke geschnitten wurde.

Wie erwartet hatte der Mixer keine Probleme, mit diesem Rezept anzufangen. Da sich viel Flüssigkeit im Krug befand, konnte am oberen Ende des Kruges eine gleichmäßige Wirbelform entstehen (sichtbar durch einen herausnehmbaren Einsatz im Deckel) und jede Zutat wurde gründlich vermischt.

Ich mixte etwa eine Minute lang auf mittlerer manueller Stufe, bevor ich die Suppe probierte und beschloss, etwas mehr Brühe und etwas Gewürze hinzuzufügen. Anschließend habe ich etwa 30 Sekunden lang bei höherer Geschwindigkeit gemixt, bevor ich einen Blick auf meine fertige Suppe geworfen habe.

Die Suppe füllte definitiv den gesamten Mixerkrug und servierte am Ende vier großzügige Schüsseln Suppe oder sechs kleinere Portionen. Wenn Sie größere Portionen zubereiten möchten, würde ich die Verwendung einer davon empfehlen beste Stabmixer um sie direkt in den Kochtopf zu geben, anstatt sie in mehreren Portionen durch einen Mixer laufen zu lassen.

Die fertige Suppe war größtenteils sehr glatt, mit ein paar kleinen Ballaststoffstücken vom Ingwer und einer leichten Ungleichmäßigkeit an der Stelle, an der die Schale vermengt worden war.

Sie war nicht so glatt wie die Suppe, die ich dort gemacht habe Intelligenter Mixer der Vitamix A3500 Ascent-Serie , die über eine spezielle Suppeneinstellung verfügt, aber dennoch eine der besten Suppen war, die ich je in einem Mixer für mehrere Portionen zubereitet habe.

Eis zerkleinern mit der KitchenAid K400

Das Zerkleinern von Eis gehört zu den Voreinstellungen, die auf dem Bedienfeld des KitchenAid K400 angezeigt werden, also habe ich es ausprobiert. Ich fügte sechs Eiswürfel hinzu und drehte den Drehknopf auf die Eis-Crush-Einstellung, bevor ich den „Ein“-Knopf drückte. Dieser Knopf ist recht klein und daher etwas umständlich zu drücken.

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Mein Eis begann sofort zu mixen, ziemlich laut, und ich wartete darauf, dass die Voreinstellung automatisch beendet wurde. Es hörte jedoch erst auf, als ich den Knopf drückte. Das könnte für diejenigen nützlich sein, die ein zusätzliches Maß an Kontrolle wünschen, aber im Gegensatz zu einem durchschnittlichen Ninja-Mixer schaltet sich die Einstellung nicht von selbst aus, was bedeutet, dass man viel weniger freihändig arbeiten muss.

Das Eis war sehr fein, eher ein Pulver, das die Innenseite des Mixerkrugs bedeckte, und die Textur war völlig gleichmäßig.

Ich habe es in ein Glas geschüttet und es mit heißem Kaffee aufgefüllt. Diese Einstellung ist auch eine effektive Möglichkeit, Schneekegel von zu Hause aus herzustellen. Es hat mir gezeigt, dass der KitchenAid K400 wirklich ein sehr leistungsstarker Mixer ist, der perfekt in der Lage ist, sechs Eiswürfel in weniger als 30 Sekunden zu pulverisieren.

Reinigung

Der Deckel und der Mixbehälter des KitchenAid K400 können in die Spülmaschine, aber auch die Reinigung per Hand ist ganz einfach. Geben Sie einfach etwas warmes Wasser und Spülmittel in den Krug und pulsieren Sie dann einige Sekunden lang.

Ich habe festgestellt, dass das Glas Wasserflecken entwickelte, wenn ich es trocknen ließ, anstatt es von Hand zu trocknen, wohingegen die Spülmaschine mir ein strahlend saubereres Aussehen hinterließ.

Wie ist der Vergleich?

Ich hatte das Vergnügen, Dutzende Mixer zu testen, darunter einige davon beste tragbare Mixer Und beste Stabmixer . Der KitchenAid K400 ist definitiv einer der besten, die ich getestet habe. Mit einem UVP von 269 $/249 £ ist es kein billiges Produkt, aber die Qualität entspricht durchaus dem Preis. Der Glaskrug ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Wenn Sie direkt auf der Website von KitchenAid einkaufen, können Sie außerdem einen Mixbecher in persönlicher Größe und sogar eine Zitruspresse zu den Aufsätzen hinzufügen.

Der Hauptunterschied zwischen der KitchenAid K400 und der KitchenAid K150 liegt in den Designmaterialien. Der K400 ist sehr robust, mit einem Metallsockel und einem Glaskrug. Der K150 hat eine Kunststoffbasis und einen Krug und hat viel weniger Leistung. Es sieht immer noch gut aus und ist 130 US-Dollar günstiger, aber es wäre schwierig, heiße Zutaten zu mixen. Beim Testen stellte ich fest, dass ich die maximale Leistung herausholen musste, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, während ich beim K400 nie einen Mangel festgestellt habe.

Der KitchenAid K400 ist in seiner Größe mit dem Zwilling Enfinigy 64-oz vergleichbar. Countertop Power Blender, der einen UVP von 299 $ hat. Beide haben einen 64-Unzen-Mixkrug, obwohl der KitchenAid ein Glasdesign hat und der Zwilling aus Tritan besteht. Mit der Zwilling Enfinigy hatte ich weniger Probleme, da sie über ein beleuchtetes Zifferblatt und zehn Leistungsstufen verfügt, im Gegensatz zu den fünf Leistungsstufen, die man bei der KitchenAid bekommt. Wenn Sie jedoch den Stil und die Farboptionen des K400 bevorzugen, ist er dennoch eine sehr gute Wahl.

Sollten Sie die KitchenAid K400 kaufen?

Viele der Top-Mixer auf dem Markt kosten über 300 US-Dollar, aber der KitchenAid K400 bietet eine seltene Balance zwischen echter Qualität und einem Preis, der dem Design und den technischen Daten angemessen erscheint.

Sowohl der Sockel als auch der Krug sind ziemlich schwer, was ein Indikator für die in den USA führende Designqualität ist, aber für Benutzer, die Schwierigkeiten haben, schwere Teile zu bewegen oder Dinge von Regalen hoch- und runterzuheben, zu Problemen führen könnte.

Mit 1200 Watt mangelt es ihm nicht an Leistung, und obwohl es ein paar Dinge gibt, die etwas Feinarbeit vertragen könnten (nämlich der ungewöhnliche Drehknopf, der leicht verrutscht, und der eher kleine Ein-/Ausschalter), ist er ein hervorragender Mixer in allen Bereichen, die ich getestet habe.

Über diese Rezension und den Rezensenten

Millie Fender ist unsere Redakteurin für alles rund um Kleingeräte bei Blumenoase. Sie verbringt viel Zeit damit, alles zu testen, vom Toaster bis zum Toaster Luftfritteusen in ihrer eigenen Wohnung und empfiehlt den Lesern die allerbesten.

Alle unsere Testberichte werden von zu Hause aus getestet, und dieser Testbericht zum KitchenAid K400 bildet da keine Ausnahme. Millie hat es mehrere Wochen lang auf die Probe gestellt, um morgens Smoothies und Suppe zum Mittagessen zuzubereiten. Obwohl Millie den Mixer nicht für Langzeittests behalten konnte, werden wir diesen Testbericht mit unseren Gedanken zum Vergleich mit anderen Modellen auf dem Markt auf dem neuesten Stand halten.