Wie man Pintobohnen anbaut – warum Experten warnen: „Nicht zu früh pflanzen oder ernten“

Pintobohnen sind eine sehr beliebte Bohnensorte aus Mexiko und werden häufig in vielen mexikanischen Gerichten verwendet. Es handelt sich um eine Hülsenfrucht, die seit Tausenden von Jahren angebaut wird und eine einfache Kulturpflanze für den heimischen Gemüsegarten sein kann.

Die Pflanzen kommen in zwei verschiedenen Arten vor, nämlich Buschbohnen und Weinbohnen. Wie der Name schon sagt, wächst die eine Pflanze kleiner und kompakter, während die andere klettert und ein Gitter oder einen Zaun als Stütze benötigt.

Wenn Sie das Spektrum der in Ihrem Land angebauten Pflanzen erweitern möchten Gemüsegarten , dann sollten unbedingt Pintobohnen in Betracht gezogen werden. Vor allem, wenn Sie gerne andere Bohnensorten angebaut haben, da deren Pflege sehr ähnlich sein kann.

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Um mögliche Geheimnisse über die Ernte zu beseitigen, hören wir von erfahrenen Züchtern, wie man Pintobohnen zu Hause anbaut.

Es gibt verschiedene Arten von Pintobohnen zum Anbau

Sind Pintobohnen eine leicht anzubauende Kulturpflanze?

Wenn Sie jemals darüber nachgedacht haben, wie Sie Pintobohnen anbauen, ist Ihnen wahrscheinlich auch schon in den Sinn gekommen, wie schwierig die Ernte sein könnte. Die gute Nachricht ist, dass sich Pintobohnen relativ einfach zu Hause anbauen lassen Küchengarten .

Auch für Anfänger können Pintobohnen eine ideale Gemüsepflanze sein. Vorausgesetzt, Sie geben ihnen die richtige Menge an Wärme und Pflege, wachsen sie in der Regel ohne viel Aufhebens.

Wie man Pintobohnen aus Samen anbaut

Pintobohnen möchten direkt in den Boden gesät werden

Wenn es um den Anbau von Pintobohnen geht, ist die Aussaatmethode sehr wichtig. Viele Gemüsepflanzen können frühzeitig in Innenräumen gesät werden, beispielsweise in einem Gewächshaus oder auf einer Fensterbank, und die Sämlinge später im Frühjahr ins Freie gepflanzt werden. Bei Pintobohnen funktioniert dieser Ansatz jedoch nicht.

„Sie kommen mit dem Umpflanzen nicht gut zurecht, daher ist es am besten, den Beginn im Innenbereich zu vermeiden“, sagt er Kiersten Rankel , Gartenexperte und Botaniker für die Greg App. „Ein Profi-Tipp ist, alle zwei Wochen eine Ladung Samen auszusäen, damit Sie den ganzen Sommer über eine erntebereite Bohnenernte haben.“

Pintobohnen sind ein wärmeliebendes Gemüse und benötigen warme Erde, um erfolgreich zu keimen. Der genaue Zeitpunkt der Aussaat hängt von Ihnen ab US-Winterhärtezone denn die Aussaat erfolgt am besten, wenn die Frostgefahr vorüber ist und sich der Boden auf eine ausreichende Temperatur erwärmt hat.

Gail Pabst , erfahrener Gärtner und Marketingleiter des National Garden Bureau, empfiehlt: „Pintobohnen sind Nutzpflanzen für die warme Jahreszeit und sollten nach der Erwärmung direkt in den Boden gepflanzt werden, normalerweise im späten Frühling oder Frühsommer.“

„Die optimale Bodentemperatur für die Keimung liegt bei 22–37 °C und die Lufttemperatur bei über 18 °C.“

Die Pintobohnen selbst werden am besten vor der Aussaat über Nacht eingeweicht und mit dem Bohnenauge nach unten gepflanzt. Jede Bohne sollte 1,5 Zoll tief und 4 bis 6 Zoll voneinander entfernt in Reihen gepflanzt werden, die einen Abstand von mindestens 60 cm haben. Gießen Sie die Bohnen nach dem Pflanzen gut, dann keimen sie innerhalb von zwei Wochen.

Wenn Sie Rebsorten von Pintobohnen anpflanzen, benötigen diese eine Gitter oder es wird ein Zaun errichtet, damit sie klettern können. Es ist am besten, dieses Gitter vor dem Pflanzen an Ort und Stelle zu haben, um zu vermeiden, dass die Bohnen gestört werden, wenn Sie versuchen, es zu einem späteren Zeitpunkt zu installieren.

Pakete mit Pintobohnen zum Anpflanzen, von 30 g bis 25 Pfund, aus denen in etwa 100 Tagen Bohnen zum Schälen wachsen können. Sie sind einfach anzubauen und haben eine Haltbarkeitsdauer von fünf Jahren.

Wo man Pintobohnen anbaut

Kletternde Arten von Pintobohnen benötigen zum Wachsen ein Spalier

Ein idealer Ort für den Anbau von Pintobohnen ist warm und sonnig – die Bohnen stammen aus Mexiko, das sollte einen Hinweis auf die Art des Standorts geben, an dem sie wachsen möchten.

Carson Spears, General Manager von Seeds 'n Such, beschreibt Pintobohnen als „Pflanzen, die die volle Sonne lieben“ und empfiehlt, die Pflanze „in einem Gebiet anzubauen, das den größten Teil des Tages direktes Sonnenlicht erhält“ – idealerweise dort, wo sie 6- 8 Stunden volle Sonne pro Tag.

Pintobohnen bevorzugen einen fruchtbaren und gut durchlässigen Boden. Die Zugabe von organischem Material wie Kompost, gut verrottetem Mist oder Blattschimmel vor dem Pflanzen kann bei Bedarf minderwertige Böden stärken. Die Zugabe von Kompost oder alternativ Dünger vor dem Pflanzen kann den Pflanzen alle Nährstoffe liefern, die sie während der gesamten Saison benötigen, und den Bedarf an zusätzlichem Dünger erübrigen.

„Düngen Sie vor dem Pflanzen mit einem ausgewogenen Allzweckdünger und vermeiden Sie übermäßigen Stickstoff, da dies zu übermäßigem Laubwachstum und einer verringerten Bohnenproduktion führen kann“, rät Carson Spears.

Er empfiehlt außerdem: „Mulchen rund um die Basis der Bohnenpflanzen kann dazu beitragen, Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut zu unterdrücken und die Bodentemperatur zu regulieren.“ Eine 5 cm dicke Schicht Mulchmaterial würde idealerweise nach dem Pflanzen von Pintobohnen aufgetragen werden.

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Pflegetipps für den Anbau von Pintobohnen

Pintobohnen erfordern wenig Pflege

Die Bewässerung ist die wichtigste Wartungsaufgabe während der Vegetationsperiode. Achten Sie besonders in den heißen Sommermonaten genau darauf, wann Sie Ihre Pflanzen gießen müssen. Der Boden muss nach dem Pflanzen konstant feucht gehalten werden, damit sich die Sämlinge entwickeln und ein starkes Wurzelsystem aufbauen können.

Auch während der Blütephase der Pflanze ist eine gleichmäßige und regelmäßige Bewässerung sehr wichtig, da sie sich auf die Fruchtbildung auswirken kann. Pintobohnen mögen es nicht, durchnässt zu stehen, vertragen aber das Austrocknen des Bodens. Versuchen Sie jedoch, den Boden im Sommer feucht zu halten, da die Pflanze flache Wurzeln hat und nicht tief in die Tiefe gräbt, um nach Feuchtigkeit zu suchen.

Wenn es darum geht wie man Pflanzen gießt Carson Spears sagt: „Bewässern Sie die Basis der Pflanzen, um eine Benetzung der Blätter zu vermeiden, was zu Krankheiten führen kann.“ Das Gießen der Blätter ist ein häufiger Fehler bei der Gartenbewässerung und kann Pflanzen anfällig für Pilzkrankheiten wie Mehltau machen.

Halten Sie die Fläche während der Vegetationsperiode frei von Unkraut, da diese unerwünschten Pflanzen Ihren Pintobohnenpflanzen lebenswichtiges Wasser und Nährstoffe entziehen und sich dadurch auf den letztendlichen Bohnenertrag auswirken können.

Es gibt einige potenzielle Schädlinge, nach denen Sie genau Ausschau halten sollten. Dazu gehören Blattläuse und Spinnmilben, die sich durch einfaches Besprühen bekämpfen lassen Insektizide Seife, erhältlich bei Amazon , oder ein hausgemachtes Insektenspray .

Mexikanische Bohnenkäfer können Pflanzen schädigen und Blätter fressen. Die Käfer können mit der Hand abgesammelt werden, wenn sie gesehen werden, oder mit insektizider Seife, Kieselgur , oder Neemölsprays können den Schädling bekämpfen. Eine Begleitpflanzung rund um Pintobohnen mit Ringelblumen, Kapuzinerkresse, Knoblauch oder Rosmarin kann von Vorteil sein, da diese Pflanzen bekanntermaßen mexikanische Bohnenkäfer abschrecken.

So ernten Sie Pintobohnen

Pintobohnen werden üblicherweise getrocknet

Pintobohnen können grün geerntet werden, wo sie wie Zuckererbsen behandelt werden, und die unreifen Schoten können geerntet werden, wenn sie 10 bis 15 cm lang und bleistiftdick sind. Die meisten Erzeuger bauen sie jedoch bis zur Reife an und schälen die Bohnen, um sie zu essen oder zu trocknen. Wenn Sie trockene Pintobohnen ernten möchten, müssen Sie warten und die Bohnen dann trocknen und von der Schale befreien.

Von der Aussaat an kann es bis zu 100 Tage dauern, bis die Bohnen geerntet werden können. Damit Sie den perfekten Zeitpunkt für die Ernte kennen, Melissa Emerson von Pinetree Garden Seeds sagt: „Lassen Sie die Bohnen an der Pflanze, bis die meisten Blätter braun geworden sind und die Schoten getrocknet und verdorrt sind.“

Sie fügt hinzu: „Wenn das Herbstwetter nass ist oder Frost die Ernte gefährdet, reißen Sie die Pflanzen aus und trocknen Sie sie drinnen zu Ende.“

Die Pflanze sollte vollständig aus dem Boden gezogen werden und kann kopfüber an einem trockenen und belüfteten Ort aufgehängt werden, um den Trocknungsprozess abzuschließen. Kleine Mengen Pintobohnen können von Hand von der Schote getrennt werden, während größere Mengen in einem Fass oder Leinensack gedroschen werden können.

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„Trockene Bohnen können in einem luftdichten Behälter bis zu einem Jahr gelagert werden.“ Stellen Sie einfach sicher, dass sie vollständig knochentrocken sind (innen und außen), bevor Sie sie lagern, sonst schimmeln sie“, sagt Kiersten Rankel.

Wie man Pintobohnen in einem Behälter anbaut

Für den Anbau von Pintobohnen sind große Töpfe oder Pflanzgefäße erforderlich

Pintobohnen wachsen am besten im Freien in Gartenbeeten, aber die Pflanzen können auch erfolgreich in Hochbeeten oder als Teil eines Gemüsekübelgartens in einem kleinen Hinterhof kultiviert werden.

Wenn Sie versuchen möchten, Pintobohnen in einem Topf anzubauen, sind kompakte Pintobohnensorten besser geeignet und Carson Spears empfiehlt: „Stellen Sie sicher, dass der Topf einen Durchmesser von mindestens 10 Zoll hat und Sie eine gute Blumenerde haben, die gut abfließt reichlich organische Substanz“.

Pintobohnen, die in Töpfen wachsen, müssen regelmäßiger gegossen werden als Pflanzen im Boden und profitieren auch von einer regelmäßigen Düngung mit Flüssigdünger, der wenig Stickstoff enthält und speziell für den Anbau von Gemüse wie diesem entwickelt wurde Flüssigfutter bei Amazon erhältlich .

FAQs

Wie lange dauert der Anbau von Pintobohnen?

Von der Aussaat der Samen direkt in den Boden bis zur Erntereife der getrockneten Bohnen kann es zwischen 70 und 100 Tage dauern. Der genaue Zeitpunkt hängt von Ihrem Standort ab, davon, wo und wann Sie die Pflanzen gepflanzt haben, sowie von den Wetterbedingungen während der Saison.

Zu den Anzeichen dafür, dass die Pflanze erntereif ist, gehört, wenn die Schoten trocken werden. Es ist wichtig, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte zu finden Gail Pabst , erfahrener Gärtner und Marketingleiter des National Garden Bureau, rät, beim Anbau von Pintobohnen nicht zu früh zu pflanzen und nicht zu früh zu ernten.

Wie hoch werden Pintobohnen?

Pintobohnen sind entweder niedrig wachsende Buschbohnenpflanzen oder kletternde Sorten. Die Buschbohnenarten erreichen in der Regel eine Höhe von etwa 18 Zoll, während die Rebsorten eine Höhe von etwa 72 Zoll erreichen können. Die Rebsorten der Pintobohnen benötigen zum Wachsen ein stabiles Gitter oder eine Stütze.

Es gibt einige gute Gründe, Pintobohnen anzubauen, wenn man ihnen die Sonne und Wärme geben kann, die sie zum Gedeihen benötigen. Eine alternative Bohne für den Anbau in gemäßigten Klimazonen ist Kidneybohnen , die ein mildes Klima bevorzugen und auch einfache Nutzpflanzen für vielfältige kulinarische Zwecke sein können.