Beste KitchenAid-Küchenmaschine 2024: Welches Modell benötigen Sie?

Ohne eine Küchenmaschine von KitchenAid wäre meine Küche nicht komplett. Es ist geräumig genug, um den Teig für 10 Dutzend Kekse aufzunehmen, aber dennoch kurz genug, um Platz in meinen niedrigen Schränken zu schaffen. Es ist stark genug, um dickere Mischungen für Sauerteigbrote zu kneten, aber nicht so stark, dass der Motor während des Betriebs surrt.

Es gibt mehr als eine Art von KitchenAid-Standmixern. Sie finden KitchenAid Artisans in den Häusern von Starköchen und angehenden Bäckern, während die Serien Pro Line und Professional Plus eher für Köche geeignet sind, die in größeren Mengen backen möchten. Es gibt sogar den KitchenAid Classic, der erstklassige Mixleistung zu einem günstigen Preis bietet. Bei der großen Auswahl an Modellen hat man leicht das Gefühl, die Qual der Wahl zu haben.

Von allen Tests auf der sehr beste Standmixer auf dem Markt, die KitchenAid Artisan Series 5-Qt kam als Sieger hervor. Es ist nicht das billigste, aber es bietet ein gutes Gleichgewicht zwischen Preis, Form und Funktionen. Es ist jedoch nicht das einzige KitchenAid auf dem Markt. Wir haben jede Menge Kippköpfe und Schüsselheber zum Schlagen von Teig, Kneten von Teig und Schlagen von Sahne gefunden.

Die kurze Liste

Wenn Sie bereits ein Auge auf eine bestimmte Küchenmaschine von KitchenAid geworfen haben, können Sie über unser Sprungmenü direkt zu diesem Abschnitt springen. Wenn Sie lieber eine Bestandsaufnahme Ihrer Optionen machen möchten, können Sie unten die besten KitchenAid-Standmixer durchstöbern.

Insgesamt das Beste

Insgesamt das Beste

Dies ist nicht nur der beste KitchenAid-Standmixer: Er ist der bester Standmixer , ohne Ausnahme, für alles, vom Schlagen bis zum Schlagen.

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Am besten für ernsthafte Köche

Am besten für ernsthafte Köche

Angetrieben von einem 969-W-Motor und ausgestattet mit einem 7-qt. Mit einer Rührschüssel mit großem Fassungsvermögen ist dies die beste Küchenmaschine für ernsthafte Bäcker und Großverpflegungsbetriebe.

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Am besten kompakt

Am besten für kleine Räume

Wenn Sie einen KitchenAid in einem kleineren Raum unterbringen möchten, ist der Artisan Mini die beste Wahl. Er ist nicht ganz so leistungsstark wie ein vollwertiger Standmixer, bietet aber dennoch Platz zum Backen in großen Mengen.

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Bester Wert

Bester Wert

KitchenAid-Standmixer sind nicht billig. Trotzdem ist der Classic eine ihrer günstigeren Optionen und wird mit allem Schnickschnack geliefert, vom Schneebesen bis zum Knethaken.

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Am vielseitigsten

Am vielseitigsten

Dieser Standmixer verfügt über eine Einstellung mit halber Geschwindigkeit, um die Bewegung des Handfaltens nachzuahmen. Dies ist die beste Möglichkeit, Luft in den Teig zu bringen, ohne ihn zu stark zu schlagen.

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Bester Schüssellift

Die beste Küchenmaschine von KitchenAid mit Schüsselheber

Dieser Standmixer verfügt über ein Schüssel-Lift-Design, um Ihre Schüssel an Ort und Stelle zu fixieren. Sie werden den Vorteil spüren, wenn Sie mit schweren, dichten Teigen arbeiten, die sich nicht kneten lassen.

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Bester KitchenAid-Standmixer 2024

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Nicht alle KitchenAids sind gleich. Einige ihrer Mini-Standmixer eignen sich weniger für ambitionierte Bäcker, während ihre professionellen Maschinen die Arbeitsflächen in kleineren Küchen überfüllen würden. Um Ihnen den Vergleich und die Gegenüberstellung zu erleichtern, habe ich jede KitchenAid-Küchenmaschine nach denselben Kriterien bewertet: Vielseitigkeit; Benutzerfreundlichkeit; Aussehen; und der alles entscheidende Preis.

Der beste KitchenAid-Standmixer insgesamt

1. KitchenAid Artisan Series 5-Qt. Standmixer

Unsere Expertenbewertung:

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zu vermeiden

Dies ist nicht nur der beste KitchenAid-Standmixer: Er ist der bester Standmixer , Bar keine. Mit einer Höhe von nur 14 Zoll ist der KitchenAid Artisan 5-Qt. Der Standmixer sollte problemlos in niedrige Schränke passen, ist aber täuschend geräumig. In diesem Ding könnte man genug Teig mischen, um 10 Dutzend Kekse zu backen.

Unser erfahrener Tester hat dieses Gerät in unserer Testküche auf Herz und Nieren geprüft und damit Kuchen, Brote und Schüsseln mit Sahne zubereitet. Der KitchenAid Artisan 5-Qt. Der Standmixer hat jeden Test mit Bravour bestanden. Es arbeitet schnell und leise, um nasse und trockene Zutaten in cremige Teige, geschmeidige Teige und lockere Schlagsahnespitzen zu verarbeiten. Sie können den Unterschied schmecken; Unsere Tests haben ergeben, dass Kuchen, die in diesem Mixer zubereitet werden, einfach besser schmecken als diejenigen, die in anderen Mixern zubereitet werden. Der Artisan macht leichtere, saftigere und süßere Kuchen als alles andere auf dem Markt.

Was auch immer Sie backen möchten, der KitchenAid Artisan 5-Qt. Der Standmixer hat dafür ein Zubehör. Unser Tester war besonders vom Schneebesen beeindruckt, der bis an den Rand der Rührschüssel reichen kann, ohne den Stahl zu zerkratzen.

Der KitchenAid Artisan 5-Qt. Der Standmixer ist nicht perfekt. Das Gehäuse des Mixers wackelt ein wenig, während er den Teig knetet, und einige der Aufsätze sind nicht spülmaschinenfest, sodass Sie jedes Stück von Hand waschen müssen. Dies sind jedoch Opfer, die ich bereit wäre zu bringen, um mit dem besten Standmixer der Welt zu arbeiten.

Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Testbericht zu KitchenAid Artisan Standmixer .

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Der beste KitchenAid-Standmixer für ernsthafte Köche

2. KitchenAid Pro Line Küchenmaschine

Unsere Expertenbewertung:

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zu vermeiden

Wenn Ihnen das Aussehen und die Haptik des Artisan gefallen, Sie aber etwas Geräumigeres suchen, kommen Sie mit der Küchenmaschine der KitchenAid Pro Line-Serie möglicherweise besser zurecht. Angetrieben von einem 969-W-Motor und ausgestattet mit einem 7-qt. Rührschüssel, dieser Standmixer meint es ernst. Sobald Sie sich mit der Maschine vertraut gemacht haben, können Sie genug Teig für einen Kuchenverkauf zubereiten.

Während die meisten KitchenAid-Standmixer über ein Design mit neigbarem Kopf verfügen, nutzt die KitchenAid Pro Line einen Schüsselhebemechanismus, der weniger kompliziert ist, als es sich anhört. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Schüssel auf die Griffe zu schieben und dann die Schraube an der Seite zu drehen, um sie an ihren Platz zu heben.

Der Schüssellift hält Ihre Zutaten sicher an Ort und Stelle, was ideal ist, wenn Sie mit dickeren Zutaten und schwereren Mischungen arbeiten. Dadurch ist es auch viel einfacher, Ihr KitchenAid unter Ihren Küchenschränken zu verstauen, ohne dass der Kopf des Mixers den Boden Ihrer Vorratsschränke berührt.

Angehende Bäcker, die einfach nur Kuchen backen möchten, benötigen möglicherweise keinen so starken und robusten Mixer. Das ist in Ordnung. Der KitchenAid Pro Line Standmixer ist nichts für sie: Er ist für versierte Köche gedacht, die einen zuverlässigen Küchenbegleiter suchen.

Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem KitchenAid Pro Line Standmixer Rezension.

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Der beste KitchenAid-Standmixer für kleine Räume

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3. KitchenAid Artisan Mini-Standmixer

Unsere Expertenbewertung:

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zu vermeiden

Wenn Sie sich schon immer eine Küchenmaschine von KitchenAid gewünscht haben, diese aber in Ihrer kleineren Küche einfach nicht unterbringen konnten, dann haben Sie Glück: Die KitchenAid Artisan Mini bietet den gleichen eleganten Stil und schnelles Mixen in einer hübschen und kompakten Maschine.

Der Artisan Mini wird mit allen üblichen KitchenAid-Aufsätzen geliefert, vom Quirl mit flexibler Kante bis zum beschichteten Knethaken, angepasst an die Größe der Mini-Rührschüssel. Für eine kleinere Maschine hat sie es in sich: Sie schafft es, im Handumdrehen Teig zu schlagen, Teig zu kneten und Sahne zu schlagen.

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Der Artisan Mini erwies sich als einfacher zu reinigen als einige der geräumigeren KitchenAids. Fast alle Aufsätze können direkt in die Spülmaschine, wenn Sie fertig sind, sogar die Rührschüssel, obwohl es am besten ist, den Schneebesen von Hand zu waschen. Was das Gehäuse der Maschine betrifft, genügt ein schnelles Abwischen mit einem feuchten Tuch, um verschüttetes Mehl und Teigspritzer aufzuwischen.

Obwohl der KitchenAid Artisan Mini nicht so leistungsstark und geräumig ist wie die Modelle in voller Größe, ist er fast genauso teuer. Für angehende Bäcker wäre dieser Minimixer immer noch eine bedeutende Investition. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Billigem und Fröhlichem sind, kommen Sie mit dem vielleicht besser zurecht Wunderschöner Standmixer von Drew Barrymore .

Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Testbericht zum KitchenAid Artisan Mini-Standmixer .

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Der KitchenAid-Standmixer mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis

4. KitchenAid Classic Series 4,5-Qt-Standmixer mit neigbarem Kopf

Unsere Expertenbewertung:

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zu vermeiden

Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie sich eine hochwertige Küchenmaschine von KitchenAid nicht leisten können, denken Sie noch einmal darüber nach. Der KitchenAid Classic bietet die gleiche Mischqualität und das gleiche ikonische Aussehen wie der Artisan zu einem viel günstigeren Preis.

Der KitchenAid Classic ist einer der leistungsschwächsten Standmixer auf dem Markt, kann aber trotzdem mit den besten Geräten Teig aufschlagen, Teig kneten und Sahne schlagen. Wenn Sie das Beste aus Ihrer Maschine herausholen möchten, empfehle ich Ihnen, die Bedienungsanleitung zu lesen und im Voraus die besten Geschwindigkeitseinstellungen für jede Funktion zu ermitteln.

Als unsere erfahrene Bäckerin den KitchenAid Classic in die Testküche brachte, gab es nur wenige kleinere Beschwerden. Es gibt keine Griffe an der Rührschüssel, was das Umgießen von der Schüssel in die Dose erschwert, und keinen Spritzschutz, um Kleckern und Spritzer zu verhindern. Das größte Problem beim KitchenAid Classic ist die Ästhetik: Diese Küchenmaschine ist nur in Schwarz und Weiß erhältlich, ohne die kräftigen Farbtöne, die wir so lieben.

Ausgestattet mit einem 5-qt. Mit einer Rührschüssel und einem 275-W-Motor könnte die Küchenmaschine KitchenAid Classic keine Bäckerei am Leben halten, für das Backen zu Hause dürfte sie jedoch mehr als ausreichend sein.

Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Testbericht zu KitchenAid Classic Standmixer .

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Der vielseitigste KitchenAid-Standmixer

5. KitchenAid Artisan 6-Qt. Standmixer

Unsere Expertenbewertung:

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zu vermeiden

Man hört viel über die Leistung einer Küchenmaschine: wie schnell sie Sahne zu luftigen Spitzen aufschlagen oder Teig zu einer cremigen Konsistenz schlagen kann. Das Beste am KitchenAid Artisan 6-Qt. Beim Standmixer geht es nicht um Geschwindigkeit, sondern um Langsamkeit. Dies ist der erste Standmixer von KitchenAid, der über eine Einstellung mit halber Geschwindigkeit verfügt, die die Bewegung des Handmixens nachahmt.

Als unsere Expertentesterin zum ersten Mal die Einstellung mit halber Geschwindigkeit ausprobierte, hatte sie keine großen Erwartungen. Sie warf eine Handvoll Blaubeeren in ihren Kuchenteig, weil sie befürchtete, dass der K-Beater ihre Schalen zerreißen würde, und war überrascht, jede einzelne Beere ordentlich in die Mischung zu falten. Dieses sanfte Falten ermöglicht eine bessere Kontrolle über alle Arten von heiklen Prozessen, vom Schlagen von Sahne bis zum Aufschäumen von Eiweiß.

Was das Fassungsvermögen angeht, ist der KitchenAid Artisan 6-Qt. Der Standmixer ist weder so groß wie die Pro Line noch so klein wie der Artisan 5-Qt.: Tatsächlich sitzt er genau in der Mitte. Das 6-qt. Das Fassungsvermögen bietet mehr als genug Platz zum Backen größerer Mengen, aber nicht so viel Platz, dass die Aufsätze nicht den Boden der Schüssel erreichen können.

Der KitchenAid Artisan 6-Qt. Die Küchenmaschine war in allen Bereichen hervorragend, mit einer Ausnahme: Sie hatte Schwierigkeiten, Brot zu kneten. Unsere Expertentesterin hat dem Knethaken eine ordentliche Chance gegeben, bevor sie aufgab und beschloss, es selbst zu kneten.

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Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem KitchenAid Artisan 6-Qt. Stan d Mein Xer-Rezension .

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Die beste Küchenmaschine von KitchenAid mit Schüsselheber

6. KitchenAid Professional Plus Serie 5-Qt. Standmixer mit Schüsselheber

Spezifikationen

Gründe für den Kauf

Gründe zu vermeiden

Für professionelle Leistung in einem kleinen Paket sind Sie bei der KitchenAid Professional Plus Series 5-Qt genau richtig. Standmixer mit Schüsselheber. Mit einer Höhe von 17 Zoll sollte es gerade noch unter niedrige Küchenschränke passen. Dank des Schüsselhebemechanismus müssen Sie den Kopf nicht neigen, um den Mixer zu verwenden, was die Verwendung in kleineren Räumen erheblich erleichtert.

Ausgestattet mit 10 Geschwindigkeitsstufen und bewaffnet mit einem 5-qt. Mit der Rührschüssel bietet der KitchenAid Professional Plus ausreichend Platz und Leistung für alle möglichen Küchenaufgaben. Es ist in allen klassischen Farben erhältlich, von Empire Red bis Imperial Grey, einschließlich dezenterer Farbtöne, die sich gut mit Geräten aus Edelstahl und weißen Küchenwänden kombinieren lassen.

Ich muss die Küchenmaschine KitchenAid Professional Plus noch in unserer speziellen Testküche auf Herz und Nieren testen, aber ich kann schon jetzt sagen, dass das Schüssel-Lift-Design ideal zum Kneten von Teig und Schlagen von Sahne wäre.

In meiner Zeit als Produkttester habe ich festgestellt, dass Mixer mit Schüsselheber tendenziell schwerer sind als Modelle mit kippbarem Kopf. Aus diesem Grund würde ich die KitchenAid Professional Plus Küchenmaschine nur ungern jedem empfehlen, der Schwierigkeiten hat, schwere Gewichte zu heben oder an Arthritis oder Parkinson leidet.

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So testen wir KitchenAid-Standmixer

Wir haben viel darüber nachgedacht, wie wir Standmixer testen. Wir stehen nicht den ganzen Tag herum und essen Kuchen und Kekse. Zunächst werfen wir einen genauen Blick auf die Küchenmaschine und beurteilen ihre Größe, den Geschwindigkeitsbereich und etwaige Besonderheiten, wie z. B. ein Schüssel-Lift- oder Kippkopf-Design. Dies hilft uns zu bestimmen, für welche Art von Bäcker diese Küchenmaschine am besten geeignet ist.

Für unseren ersten Test machen wir Kuchenteig. Auf diese Weise können Sie schnell und einfach feststellen, wie gut der Mixer nasse und trockene Zutaten verarbeitet und ob der Rührbesen die Schüssel vollständig umrunden kann. Als nächstes kneten wir den Teig, um Brot zu backen. Es ist immer interessant zu sehen, wie ein Standmixer dickeren Teig und festere Produkte liefert. Dies ist eine gute Gelegenheit, mit Zubehör für Standmixer, wie zum Beispiel Knethaken, zu experimentieren. Für unseren letzten Test schlagen wir Sahne auf. Wir wollen sehen, wie gut der Schneebesen mit feuchten Zutaten funktioniert, um leichte und lockere Spitzen zu erzeugen.

Während des gesamten Testprozesses überwachen wir den Geräuschpegel mit einem Online-dB-Lesegerät. Selbst die beste Küchenmaschine surrt, wenn sie in Betrieb ist, aber es sollte normale Gespräche nicht übertönen. Wir dokumentieren auch den Auspack- und Reinigungsvorgang, um Ihnen ein möglichst vollständiges Bild davon zu geben, wie es sein könnte, jedes Produkt zu verwenden.

Triff das Team

Die besten FAQs zu KitchenAid-Standmixern

Welcher KitchenAid-Standmixer eignet sich am besten für Brot?

Zum Kneten von Teig benötigen Sie eine große und leistungsstarke Küchenmaschine, beispielsweise die KitchenAid Professional Plus- oder Pro Line-Serie. Diese Standmixer verfügen über einen Schüsselhebemechanismus, der die Schüssel sicher an Ort und Stelle hält, während der Knethaken die zähere Mischung bearbeitet.

Welcher KitchenAid-Mixer eignet sich am besten für Kuchen?

Jeder Küchenmixer, der etwas zu bieten hat, kann einen cremigen Kuchenteig zaubern. Die Frage ist, wie viel Teig Sie möchten. Wenn Sie einen mehrstöckigen Kuchen backen möchten, würden Sie sich vielleicht über eine größere Maschine freuen, aber die meisten Bäcker würden mit der KitchenAid Artisan auskommen.

Sind KitchenAid-Rührschüsseln spülmaschinenfest?

Technisch gesehen ja, aber sie nehmen viel Platz in Ihrer Spülmaschine ein. Ich wasche meine Rührschüsseln lieber von Hand in einem Waschbecken mit warmem Seifenwasser. Ich finde es einfacher, zwischen die Ecken und Winkel zu gelangen und es gründlich zu schrubben.

Welche KitchenAid-Aufsätze sind spülmaschinenfest?

Generell gilt, dass der Knethaken und der Flachrührer spülmaschinenfest sind, Sie sollten den Schneebesen mit sechs Drähten jedoch immer von Hand reinigen. Wenn Sie den Schneebesen durch die Spülmaschine laufen lassen, besteht die Gefahr, dass er sich verbiegt.

Abschließende Gedanken

Möglicherweise haben Sie es bis zum Ende dieses Artikels geschafft und fühlen sich von KitchenAid immer noch nicht überzeugt. Wenn Sie ein erfahrenerer Bäcker sind, suchen Sie möglicherweise nach einer größeren Schüssel oder einem leistungsstärkeren Motor, während Käufer mit kleinem Budget es möglicherweise nicht rechtfertigen können, Hunderte von Dollar für ein Gerät auszugeben. Wenn das nach Ihnen klingt, sollten Sie darüber nachdenken, in eines davon zu investieren beste KitchenAid-Alternativen . Ich habe einige meiner Favoriten von Smeg, Cuisinart, Kenwood und anderen zusammengestellt.