Beautiful by Drew Barrymore Standmixer: günstige Kuchen und Kekse

Eine Küchenmaschine ist ein unverzichtbares Küchengerät für jeden, der gerne backt, aber viele davon beste Standmixer Heutzutage sind sie teuer und kosten im Einzelhandel mehr als 300 US-Dollar. Wenn Sie nicht unbedingt Geld für eines dieser High-End-Geräte ausgeben möchten, ist der Beautiful Standmixer möglicherweise die perfekte Option für Ihr Zuhause.

Beautiful Kitchenware ist eine Linie preisgünstiger Küchengeräte, die von der Schauspielerin Drew Barrymore kreiert wurde und exklusiv bei Walmart verkauft wird. Ich habe mehrere Geräte der Marke getestet, darunter das Wunderschöne Heißluftfritteuse , und ich war durchweg von der Leistung seiner erschwinglichen Produkte beeindruckt. Der Beautiful Standmixer scheint eine weitere tolle Wahl zu sein, denn er bietet ein großes Fassungsvermögen von 5,3 Litern, 12 Mixgeschwindigkeiten und ein elegantes, mattes Finish, das in mehreren Farben erhältlich ist.

Um zu sehen, wie sich diese preiswerte Küchenmaschine im Vergleich zu anderen beliebten Modellen schlägt, habe ich sie mehrere Wochen lang in meiner Küche getestet. Ich habe mit dem Gerät eine Vielzahl unterschiedlicher Backwaren hergestellt, und obwohl es alles andere als perfekt ist, war ich dennoch von seiner Leistung beeindruckt, insbesondere angesichts des niedrigen Preises.

Produktspezifikationen

Auspacken

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Die schöne Küchenmaschine wurde in einer Kombination aus Pappe und Kunststoff verpackt. Zwei geformte Pappstücke hielten den Mixer und seine Aufsätze an Ort und Stelle, und jede einzelne Komponente war in eine Plastiktüte eingewickelt, um Kratzer zu vermeiden, was zu einer Menge nicht wiederverwertbarem Abfall führte.

Als ich den Mixer aus der Verpackung nahm, war ich wirklich überrascht, wie leicht er war. Dieser Mixer wiegt weniger als 10 Pfund und fühlt sich im Vergleich zu meinem üblichen KitchenAid-Mixer, der etwa 24 Pfund wiegt, federleicht an. Ich hatte kein Problem damit, es zu meiner Küchentheke zu tragen, und es ist definitiv eine großartige Option für alle, die kein schweres Gerät herumschleppen möchten.

Ich habe den Mixer in der Farbe Cornflower Blue erhalten und die blau-lila matte Oberfläche war wunderschön. Die Rührschüssel besteht aus Edelstahl und der Mixer wurde außerdem mit einem Schüsselschutz aus Kunststoff und drei Standardaufsätzen geliefert: einem Schneebesen, einem Rührbesen und einem Knethaken. Der Schneebesen fühlte sich nicht sehr robust an, da die Kunststoffoberseite ziemlich dünn ist, aber die anderen beiden Werkzeuge waren aus beschichtetem Metall gefertigt, das recht langlebig zu sein schien.

Test 1: Kürbis-Whoopie-Pies

Es ist Herbst hier in Neuengland, also habe ich Heißhunger auf all meine liebsten Herbstleckereien verspürt. Ich beschloss, Whoopie Pies mit Kürbisgeschmack zuzubereiten, und es war die perfekte Gelegenheit, diese Küchenmaschine auszuprobieren.

Es hat eine Minute gedauert, bis ich herausgefunden habe, dass der Schüsselschutz am Rührkopf befestigt ist – und nicht an der Schüssel selbst –, was ziemlich praktisch ist, da er den Schutz automatisch aus dem Weg hebt, wenn Sie die Schüssel auskratzen müssen. Das Rezept, das ich befolgte, sah einen Schneebesenaufsatz vor, um den Teig zu vermischen, und ich begann damit, weiche Butter auf Geschwindigkeitsstufe 7 aufzuschäumen. Dieser Mixer bietet insgesamt 12 Geschwindigkeitsstufen, was mehr ist als bei vielen anderen Modellen, die ich getestet habe und die Ihnen zur Verfügung stehen granularere Kontrolle.

Während der Mixer die Butter problemlos aufschlagen konnte, reichte der Schneebesen nicht ganz bis zum Boden der Schüssel. Ich musste mehrmals anhalten, um den Boden und die Seiten der Schüssel abzukratzen – andernfalls wurden einige Zutaten nicht mit dem Teig vermischt. Das andere, was mir am Design des Mischpults nicht gefallen hat, ist, dass der Kopf in der aufrechten Position einrastet. Es gibt einen Knopf, mit dem Sie den Kopf anheben können. Sie müssen ihn jedoch auch erneut drücken, wenn Sie den Aufsatz wieder absenken möchten. Es ist kein großes Problem, aber ich habe es immer wieder vergessen und am Kopf gezogen, um ihn abzusenken.

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Insgesamt hatte der Mixer kein Problem damit, den Teig für meine Whoopie Pies zuzubereiten. Wenn Sie sich jedoch fragen, warum es hier kein Nachher-Bild gibt, liegt das daran, dass mein selbstgemachtes Kürbispüree zu wässrig war und die Schalen beim Backen zusammengelaufen sind. Es zeigt nur, dass nicht jedes Rezept ein Erfolg ist, selbst für einen begeisterten Bäcker wie mich.

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Test 2: Brezelhäppchen

Als nächstes wollte ich den Knethaken des Mixers testen. Ich hatte keine Lust, ein Brot zu backen, also beschloss ich, stattdessen ein paar Brezelhäppchen zu backen.

Ich habe mit dem Haken des Mixers Hefe in warmes Wasser gemischt und dann noch einmal das Mehl und die anderen Zutaten untergerührt. Der gesamte Vorgang war wirklich einfach und der Hakenaufsatz erspart mir das manuelle Kneten des Brezelteigs. Außerdem verhinderte der Schüsselschutz, dass das Mehl während der ersten Mischphase überallhin verspritzte.

Auch hier reichte der Aufsatz des Mixers nicht ganz bis zum Boden und den Rändern der Schüssel, sodass ich die Innenseite ein paar Mal mit einem Gummispatel abkratzen musste, um sicherzustellen, dass das gesamte Mehl in den Teig eingearbeitet wurde. Der Brezelteig hatte nach zwei Minuten Kneten die perfekte Konsistenz und ich konnte zwei Bleche mit leckeren, knusprigen Häppchen backen, von denen alle schwärmten. Es ist definitiv ein Rezept, das ich wieder machen werde.

Test 3: Apfelwein-Donuts

Passend zu meinem Herbstthema entschied ich mich als nächstes Rezept für Apfelwein-Donuts – einer meiner absoluten Herbstfavoriten. Ich habe den Rühraufsatz des Mixers verwendet, um weiche Butter und Zucker cremig zu rühren, aber die Mischung wurde immer wieder an den Rand der Schüssel gedrückt, sodass der Aufsatz sie nicht erreichen konnte. Ich musste den Mixer mindestens einmal pro Minute anhalten, um die Seiten und den Boden der Schüssel abzukratzen, und ich bemerkte auch, dass er etwas wackelte, als ich ihn auf Geschwindigkeitsstufe 9 drehte und ein wenig hin und her schaukelte. Zum Glück hielten die Saugnäpfe an der Unterseite des Geräts es auf der Arbeitsplatte fest.

Der nächste Schritt bestand darin, zwei Eier unterzumischen, und auch hier hatte der Aufsatz Probleme. Der Teig war einfach nicht homogen, also habe ich ihn schließlich eine Minute lang von Hand mit einem Gummispatel gerührt, um die Zutaten gleichmäßig zu vermischen. Zum Glück konnte der Mixer die trockenen Zutaten ohne größere Probleme einrühren.

Insgesamt hat der Mixer bei diesem Rezept keine besonders gute Arbeit geleistet, aber mit ein wenig Hilfe meines Lieblingsspatels habe ich es hinbekommen. Die Donuts sind absolut perfekt geworden und ich esse sie jetzt schon seit einer Woche zum Frühstück.

Reinigung

Nach einem langen Backnachmittag ist es das Letzte, was ich jemals tun möchte, Teile meiner Küchenmaschine von Hand zu waschen. Deshalb war ich froh, dass alle abnehmbaren Teile der Beautiful Mixer in die Spülmaschine gegeben werden können. Die Rührschüssel, der Schüsselschutz und die Aufsätze sind alle spülmaschinenfest, sodass ich die Unordnung, die ich beim Kochen verursacht habe, schnell und einfach beseitigen konnte. Sie kamen auch alle wie neu aus der Spülmaschine.

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Wie ist der Vergleich mit anderen Standmixern?

Es ist schwer, den Beautiful Standmixer mit anderen auf dem Markt zu vergleichen, weil er so viel billiger ist. Er ist bei weitem nicht so gut wie der KitchenAid Artisan oder andere Spitzenmixermarken. Der nächstgelegene Preis, den wir getestet haben, ist der Cusinart Präzision , was immer noch 150 $ teurer ist. Kurz und knapp: Dies ist für den Preis ein toller Standmixer, im Vergleich zu den großen Modellen jedoch mittelmäßig.

Sollten Sie die schöne Küchenmaschine kaufen?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Standmixer sind, aber nicht viel Geld für eine Marke wie KitchenAid ausgeben möchten, ist der Beautiful Standmixer eine lohnende Alternative. Es kostet nur 99 US-Dollar und hat ein stilvolles Design, das in mehreren trendigen Farben erhältlich ist und auf Ihrer Küchentheke hübsch aussieht. Es ist vielleicht nicht der leistungsstärkste Mixer auf dem Markt, aber er konnte die meisten Backaufgaben bewältigen, Sie müssen nur gelegentlich die Schüssel abkratzen. Insgesamt denke ich, dass es ein lohnender Kompromiss für ein hübsches und preisgünstiges Gerät ist.