Was ersetzt das Küchendreieck? Die Zoneneinteilung ist die von Designern empfohlene Möglichkeit, Ihrer Küche eine persönlichere Funktion zu verleihen

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Das Küchendreieck (auch Arbeitsdreieck genannt) ist seit langem die erste Wahl im Küchendesign, um eine wohlüberlegte Anordnung zu gewährleisten, die Funktionalität und Ablauf maximiert. Aber im Jahr 2026 sagen Designer, dass die Zoneneinteilung tatsächlich die effektivere Art ist, Ihren Raum zu konfigurieren.

Ein Erfolg Küchenlayout Funktionen für die Art und Weise, wie Sie es verwenden, und ein Küchendreieck schränkt dies in vielerlei Hinsicht ein. Stattdessen gibt Ihnen die Zoneneinteilung die Flexibilität, Ihren Plan zu personalisieren und eine Küche mit speziellen Räumen zu schaffen, die den Alltag erleichtern.

Hier finden Sie alles, was Designer über die Funktionsweise der Zoneneinteilung wissen müssen, und einige Möglichkeiten, wie Sie die Methode in Ihrer eigenen Küche einführen können. Und keine Sorge, es ist viel einfacher, als Sie vielleicht denken.

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Was ist Küchenzonierung?

Bei der Küchenzonierung geht es darum, für jede Raumnutzung eigene Bereiche zu schaffen. In vielerlei Hinsicht beinhaltet es die Küchendreieck geht aber noch einen Schritt weiter, indem es Stauraum für das Esszimmer und spezielle Stationen berücksichtigt, die zu Ihrem Lebensstil passen, egal ob es sich um einen handelt Kaffeeecke oder eine Frühstücksstation.

Und dieser Wandel hin zu personalisierteren Layouts wird eindeutig von beeinflusst Küchentrends und die Art und Weise, wie sich unsere Kochräume zu geselligeren Wohnräumen entwickeln. „Eine Küche mit Zoneneinteilung benötigt normalerweise mehr Platz, und davon sehen wir immer mehr“, sagt Heather French Französische und französische Innenräume .

„Küchen werden immer größer und wir bauen nicht mehr so ​​oft offene Küchen ein.“ Stattdessen ähneln sie eher einem kompletten Raum mit vier Wänden. Dieser zusätzliche Platz ermöglicht die Gestaltung verschiedener Zonen, etwa einer Bankette mit einem Frühstückstisch oder einem Kaffeebereich, den man tatsächlich abtrennen und verstauen kann“, erklärt sie.

Der größte Reiz dieses Ansatzes besteht darin, wie individuell er gestaltet werden kann. „Man kann ganz bestimmte Bereiche haben: Speisekammer und Kühlschrank, Aufbewahrung, Vorbereitung, Aufräumen, Kochen, sogar ein Getränke- oder Unterhaltungsbereich mit Bar. „All das schafft viel mehr Abwechslung und Flexibilität und bedeutet, dass mehrere Personen gleichzeitig die Küche nutzen können, was ideal für große Familien ist“, fügt sie hinzu.

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„Wir behandeln jedes Küchendesign genauso wie jeden Kunden – jeder ist anders und hat einzigartige Lebensweisen und damit noch einzigartigere Möglichkeiten, sein Leben zu organisieren.“ Bei der Zoneneinteilung geht es darum, die Person zu ehren, die es tatsächlich ist verwenden „Der Raum“, stimmt der Innenarchitekt zu Allison Lind .

Was ist der Unterschied zwischen Zoneneinteilung und dem Küchendreieck?

Das Küchendreieck wird immer seinen Platz im Design haben – betrachten Sie es als das Fundament oder die Basis Ihres Küchenlayouts. Die Zoneneinteilung geht jedoch noch einen Schritt weiter und berücksichtigt weitere einzigartige Funktionen, die Ihren Garraum deutlich anspruchsvoller machen.

„Das Arbeitsdreieck wurde zu einer Zeit entwickelt, als Küchen weitgehend funktional waren, oft von einer Person genutzt wurden und bei der Konzeption ausschließlich auf Effizienz geachtet wurde.“ „Es konzentriert sich auf die Beziehung zwischen Spüle, Herd und Kühlschrank, um enge Abstände und Bewegungsfreiheit zu gewährleisten“, sagt die Innenarchitektin Lauren Gilberthorpe .

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„Im Gegensatz dazu spiegelt die Zoneneinteilung wider, wie Küchen heute genutzt werden.“ Anstelle eines einzelnen Arbeitsablaufs berücksichtigt es mehrere gleichzeitig stattfindende Aktivitäten, vom Kochen und Vorbereiten bis hin zur Organisation des Arbeits- und Familienlebens. Durch die Raumaufteilung kann die Küche als mehrschichtiger Gemeinschaftsraum fungieren und nicht als rein praktischer Raum“, erklärt sie.

Und das ist wirklich der entscheidende Unterschied. Heutzutage sind Küchen weit mehr als nur ein Kochraum. Daher schränkt die Planung eines Layouts, das sich ausschließlich auf die wichtigsten Geräte des Raums konzentriert, das Design ein. Bei der Zoneneinteilung geht es um die Nutzung einer Küche, die über den reinen Zweck hinausgeht.

„Anstatt sich nur auf die Bewegung zwischen den Geräten zu konzentrieren, betrachtet die Zoneneinteilung die Küche als Wohnraum und unterteilt sie in funktionale Bereiche wie Kochen, Vorbereiten, Reinigen, Lagern, Essen, Arbeiten und Geselligkeit. „Es ist weniger starr und spiegelt mehr moderne Wohngewohnheiten wider“, erklärt Tom Wicksteed, Miteigentümer und Direktor von 202 Design .

So zonieren Sie eine Küche

Wie Sie Ihre Küche in Zonen aufteilen, hängt ganz davon ab, wie Sie Ihren Raum nutzen. Es gibt jedoch ein paar Schritte und Schwerpunkte, die Ihnen bei Ihren Entscheidungen helfen und sicherstellen, dass Ihre Küche über optimale Funktionalität und Stil verfügt.

„Eine erfolgreiche Raumaufteilung beginnt damit, dass wir verstehen, wie unsere Kunden leben und wie sie sich die Küche wünschen. „Wir unterteilen die Zubereitung, das Kochen, die Reinigung und die Lagerung oft in verschiedene, aber optisch verbundene Bereiche, indem wir Inseln, Materialwechsel, Teppiche, Beleuchtung oder Deckendetails nutzen, um jede Zone subtil zu definieren“, sagt Lauren.

„Durch die Integration weicherer Elemente wie offener Sitzregale oder möbelähnlicher Stücke wirkt die Küche vielschichtiger und bewohnter als übermäßig zweckmäßig.“ Bei richtiger Raumaufteilung entsteht eine Küche, die wunderbar funktioniert und sich dennoch wie ein integraler Bestandteil des Zuhauses anfühlt.“

1. Beginnen Sie mit der Lagerung

Aufbewahrung in der Küche ist ein wichtiges Element jedes Designs. Daher ist es wichtig, sicherzustellen, dass Sie genug davon und die richtigen Typen haben. Es ist ein Element der Zoneneinteilung, das das Gesamtlayout wirklich bestimmen kann. Wenn Sie sich also die Zeit nehmen, es gründlich zu durchdenken, wird dies einen großen Unterschied in der Funktionalität Ihres Raums machen. Verlassen Sie sich ausschließlich auf Ihre Küchenschränke Oder schaffen Sie Platz für einen zusätzlichen Raum wie eine Speisekammer oder? hintere Küche ?

„Die Zoneneinteilung bietet Flexibilität und ein Gefühl der Leichtigkeit.“ Es ermöglicht ruhigere, zurückhaltendere Arbeitsbereiche neben Räumen, die sich offen und einladend anfühlen. Es unterstützt auch sekundäre Räume wie Spülküchen „Speisekammern oder Versorgungsbereiche, die die härter arbeitenden Elemente außer Sichtweite bringen“, sagt Lauren.

Dies ist der Schritt, um auch Ihren Speicher wirklich an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Stellen Sie unsere Gewürzregale neben die Schubladen Ihres Herdes, die für selbst angebaute Produkte bestimmt sind, und hier kommen Trennwände und Einsätze für Besteck, Töpfe und Pfannen ins Spiel.

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2. Integrieren Sie Kochzonen

Bei der Zoneneinteilung Ihres Kochraums kommt das Küchendreieck immer noch ins Spiel, allerdings auf flexiblere Weise. „Ich glaube immer noch, dass das Küchendreieck gültig ist.“ Es ist wichtig und effizient, die Spüle und den Herd des Kühlschranks nahe beieinander zu haben. Aber man kann die Dinge auch etwas verteilen, wie wir es in unserer eigenen Küche gemacht haben, und so funktioniert die Zoneneinteilung“, sagt Heather.

Sie möchten dennoch sicherstellen, dass sich diese drei Hauptgeräte in angemessener Reichweite voneinander befinden, um das Kochen zu erleichtern, müssen sich aber nicht an die starren Maße der Vergangenheit halten Regeln für die Küchengestaltung . Überlegen Sie, wie Sie Ihre Küche nutzen und welche Geräte und Funktionen Sie in Reichweite benötigen.

„Planen Sie Ihre Küche so, dass Sie täglich aktiv sein können, aber achten Sie darauf, dass Sie nicht zu weit von der Dreiecksregel abweichen, denn der Weg zum Kühlschrank beim Kochen des Abendessens sollte sich nicht wie ein 400-m-Weg anfühlen“, sagt Amber Guyton von Gesegneter kleiner Bungalow .

3. Denken Sie an die Reinigung von Räumen

Diese Phase der Küchenaufteilung ist ebenso wichtig wie die Kochgeräte. Es geht um das Aufräumen nach dem Essen, damit der Geschirrspüler die Größe Ihres Spülbeckens hat und auch dort, wo Sie Reinigungsmittel aufbewahren.

Die funktionalsten Layouts berücksichtigen einen Küchenspüle groß genug, um die Reinigung der Produkte vor Beginn der Essenszubereitung sowie das Waschen und Spülen großer Töpfe und Pfannen zu erleichtern. Es empfiehlt sich auch, den Geschirrspüler neben der Spüle aufzustellen, da Sie so schmutziges Geschirr abspülen und direkt in den Geschirrspüler stellen können.

Wenn es um die Reinigung von Stauraum geht, nutzt man am häufigsten den ungünstigen Platz unter der Spüle. Es ist nicht nur sinnvoll, Reinigungsmittel, für die normalerweise Wasser benötigt wird, in der Nähe der Spüle aufzubewahren, sondern verhindert auch, dass sich Chemikalien neben der Lebensmittelaufbewahrung befinden.

4. Berücksichtigen Sie den Platz auf der Arbeitsplatte und die Zubereitung von Speisen

Küchenarbeitsplatten Sie verdienen mehr Überlegung, wenn es um die Zoneneinteilung und Planung Ihres Küchenlayouts geht. Sie sind ein echtes Arbeitstier im Raum und dienen als Vorbereitungsraum, Essbereich und Stauraum.

„Einfachheit ist der Schlüssel.“ Eine gute Raumaufteilung beginnt mit starken Grundlagen: klares Layout, intuitiver Ablauf und durchdachte Schrankdetails. „Zonen sollten sich eher natürlich als erzwungen anfühlen, zum Beispiel indem Vorbereitungsbereiche in der Nähe von Vorratskochzonen von Sozialräumen getrennt gehalten werden und praktische Zonen wie Versorgungs- und Reinigungsbereiche subtil integriert werden“, sagt Tom.

Überlegen Sie, wie Sie Essen zubereiten und kochen. Erstellen Sie eine Vorbereitungszone neben oder neben dem Kochfeld, damit Sie problemlos zwischen den beiden hin- und herwechseln können. Es ist auch ein guter Zeitpunkt, darüber nachzudenken, wo Ihre Mülleimer hingestellt werden sollen – wenn Sie sie unter dem Vorbereitungsbereich installieren, wird die Abfallentsorgung viel einfacher, und wenn Sie sie unter Ihren Arbeitsflächen integrieren, sorgen Sie für einen optisch nahtlosen Übergang in Ihre Küche.

„Das Ziel ist visuelle Ruhe und funktionale Klarheit und nicht übermäßig definierte oder unkonventionelle Unterteilungen.“ „Wenn die Zoneneinteilung gut gemacht ist, entsteht eine Küche, die sich zeitlos und ausgewogen anfühlt und in der sich wirklich gut leben lässt“, sagt Tom.

5. Berücksichtigen Sie Essen und Geselligkeit

Hier wird die Zoneneinteilung attraktiver als das Arbeitsdreieck – sie berücksichtigt das gewachsene Bedürfnis nach gemütlichen Essbereichen und Zonen, die zum geselligen Beisammensein benötigt werden.

„Durch die Zoneneinteilung kann mehr Platz für verschiedene Bewohner in der Küche geschaffen werden.“ „Viele Familien speisen auch in der Küche und im Esszimmer, so dass die Zoneneinteilung mehr Platz dafür bietet, ohne die Arbeitsfläche zu überfüllen“, erklärt Amber.

Der naheliegendste Weg, einen Essbereich zu schaffen, besteht darin, einen klassischen Esstisch und Stühle hinzuzufügen, vor allem aber in kleinere Küchen Mit Banketten gestaltete Nischen sind eine charmantere Gestaltungsmöglichkeit und schaffen eine stärkere Verbindung zwischen den Zonen.

„Ich liebe wirklich einen Bankett oder ein Frühstücksbereich in der Küche“, sagt Heather. „Es schafft Raum für Verbindung.“ Jemand sitzt vielleicht da und schneidet Zwiebeln, während jemand anderes am Herd kocht und man sich unterhält und Zeit miteinander verbringt. Diese Art der Verbindung mit der Familie wird durch die Zoneneinteilung wirklich unterstützt, in einer Weise, die das einfache Dreieck nicht unterstützt.“

6. Und stellen Sie sicher, dass Sie Platz für personalisierte Stationen lassen

Einer der aufregendsten Aspekte der Zoneneinteilung Ihrer Küche ist die Einführung personalisierter Funktionen und Stationen, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Es könnte eine Kaffeestation sein Hausbar oder sogar eine Backecke.

„Es hängt alles davon ab, wie Ihre Familie im Alltag lebt.“ Wenn Sie Kinder haben und morgens viel los ist, müssen Sie darüber nachdenken. „Vielleicht brauchen Sie einen Frühstücksbereich mit einem Toaster und alles, was so eingerichtet ist, dass der Morgen schnell und einfach gelingt“, sagt Heather.

„Es geht darum, sowohl die Effizienz des Erlebnisses als auch die Funktionalität zu durchdenken.“ „Das Dreieck eignet sich hervorragend zum Kochen des Abendessens am Abend, aber durch die Zoneneinteilung können Sie die Küche so gestalten, wie sie tatsächlich den ganzen Tag über genutzt wird.“

Wo Sie diese speziellen Stationen positionieren, wirkt sich auf Ihr Layout aus. Berücksichtigen Sie daher den Ablauf Ihrer Küche, bevor Sie sie einführen. Wenn Sie eine Kaffeestation hinzufügen, denken Sie darüber nach, diese in der Nähe einer zu platzieren Essecke oder Inselbestuhlung damit Sie sitzen und es genießen können. Das Gleiche gilt für a Frühstücksbar – Überlegen Sie, wie die Zone mit anderen in der Küche zusammenarbeiten muss. Sie werden das tägliche Leben stärker beeinflussen als der Abstand zwischen Geräten.

„Bedenken Sie die täglichen Aktivitäten Ihrer Familie und welche priorisiert werden sollten“, stimmt Amber zu. „Zum Beispiel ist es für mich unerlässlich, eine Kaffeestation zu haben, da es sich nicht nur um eine Gewohnheit, sondern um ein Ritual und einen Lebensstil handelt.“ Deshalb ist es für mich wichtiger, jeden Morgen Platz für diese Aktivität freizumachen, als dafür zu sorgen, dass der Herd direkt gegenüber der Küchenspüle steht.“

Bei der Küchenzonierung geht es vor allem darum, ein Layout zu schaffen, das nicht nur funktional, sondern auch personalisiert ist. Es priorisiert den Fluss auf eine Art und Weise, die die Art und Weise widerspiegelt, wie Sie Ihre Küche nutzen, sei es bei der Kombination von Kochen und Essen oder bei der Einrichtung von Zonen, die Ihren Lieblingsritualen gerecht werden. Das bedeutet nicht, dass das Arbeitsdreieck keinen Platz mehr hat, es regt Sie lediglich dazu an, bei der Gestaltung Ihres Layouts über die Platzierung der Geräte hinauszudenken.