Instant-Milchaufschäumer – kann ein Multikocher Ihren Kaffee wirklich verbessern?

Sie kennen Instant Pot wahrscheinlich bereits für seine legendären Slow Cooker und Heißluftfritteusen. Wie viele Verlage waren wir etwas skeptisch gegenüber ihren Vorstößen in andere Bereiche der Küche, wie zum Beispiel den Instant-Standmixer, insbesondere angesichts des Insolvenzurteils vom letzten Jahr.

Das bedeutet, dass ich vom Instant Pot-Milchaufschäumer nicht viel erwartet habe. Ich habe jedoch ein kostengünstiges, leistungsstarkes Gerät gefunden, das seinen Zweck erfüllt, wenn Sie auf der Suche nach einem günstigen, leistungsstarken Milchaufschäumer sind. Der Instant bietet eine vielseitige Auswahl an Aufschäumeinstellungen, die ausreichen, um mit einigen der besten Milchaufschäumer auf dem Markt mithalten zu können.

Mit Milch und Pflanzenmilch habe ich den Instant auf Herz und Nieren geprüft. Für 40 $ ist es ein guter elektrischer Milchaufschäumer. Es ist nicht ohne Einschränkungen, aber ich würde es denjenigen empfehlen, die eine erschwingliche Option suchen.

Spezifikationen

Auspacken

Der Instant wird mit minimaler Verpackung und Extras geliefert. Die Plastikfolie ist nicht recycelbar, was aus ökologischer Sicht nicht besonders gut ist, aber ich habe sicherlich Schlimmeres gesehen.

Runde Kücheninsel

Ich habe den Instant in Weiß getestet, er ist aber auch in Schwarz erhältlich – zwei Farben, die zu jeder Küche passen. Die matte Oberfläche sieht auf der Arbeitsplatte stilvoll und elegant aus, sicherlich wie ein Produkt, das mehr als 40 US-Dollar kostet. Außerdem liegt es gut in der Hand und der durchsichtige Deckel ermöglicht es, die Milch im Inneren leicht im Auge zu behalten.

Wem würde es passen?

Der Instant punktet in zwei Kategorien: Kapazität und Kosten. Der Instant kann bis zu 10 Unzen Milch aufschäumen, was perfekt für große Haushalte ist. Das bedeutet zwar, dass Sie dem Instant mehr Platz auf Ihrer Arbeitsplatte einräumen müssen, aber es lohnt sich. Mir gefällt jedenfalls das minimalistische Design.

Für 40 $ bekommen Sie keinen besseren Milchaufschäumer. Es fühlt sich ein wenig billig an und es mangelt ihm an Finesse (der Schneebesen rutscht leicht aus der Position), aber was die Budgetoptionen angeht, ist dies beispiellos.

Wenn Sie auf der Suche nach Luxus und Finesse sind oder auf die Möglichkeit einer Einzelportion verzichten möchten, sollten Sie einen Blick auf einige der anderen von uns empfohlenen Milchaufschäumer werfen. Es gibt eine große Auswahl.

Wie ist die Verwendung?

Der krugförmige Milchaufschäumer von Instant ist gut gestaltet. Der Griff liegt gut in der Hand und der Ausgießer ist so geformt, dass man gut ausgießen kann. Für Latte Art ist es nicht ganz präzise genug, aber wenn Sie diese Art von Finesse anstreben, haben Sie wahrscheinlich sowieso schon eine Edelstahlkanne.

Die Bedienung erfolgt über zwei Tasten auf der Vorderseite. Sie können zwischen heißer Milch, kaltem Schaum, heißer Latte-Milch und heißer Cappuccino-Milch wählen. Diese werden alle durch ein Licht angezeigt. Alles am Instant ist so einfach, dass Sie fast keine Anweisungen benötigen.

Test 1: heiße Milch

Dies ist der Grundtest für Milchaufschäumer, und der Instant hat ihn mit Bravour bestanden. Ich habe 10 Unzen Milch hineingegossen, damit ich den Instant bei voller Kapazität testen konnte, und er hat die gesamte Milch auf 161 Grad Fahrenheit erwärmt. Das ist nahezu perfekt; ein einziges Grad über der korrekten Temperatur. Es hat etwas mehr als eineinhalb Minuten gedauert, was gefühlt eine lange Zeit war, aber nicht schlecht ist, vor allem für die Kapazität.

Test 2: heiße aufgeschäumte Milch

Das ist die Latte-Milch. Man sieht kleine Blasen, die herausgeschlagen werden müssen.

Ich habe sowohl die Latte- als auch die Cappuccino-Milchfunktion des Instant getestet und sie waren beeindruckend. Die Latte-Milch hatte etwa 1,9 cm Milchschaum oben drauf, was perfekt ist. Es war im Allgemeinen seidig und glatt, hatte aber ein paar Luftblasen. Ich benutzte die Kanne wie bei einem Barista, klopfte seitlich darauf und wirbelte meine Milch herum. Dadurch wurde der Schaum etwas dichter und fester. Wenn Sie dies nicht tun würden, hätte es nicht das gleiche ultra-samtige Mundgefühl wie in einem Spezialitätencafé, wäre aber trotzdem schön locker.

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Die Cappuccino-Milch war besser, viel dicker und dichter. Es strömte wie geschmolzener Marshmallow. Ich hatte etwa 1/3 meines Glases als Schaum, was für einen Cappuccino ziemlich perfekt ist. Als ich ihn jedoch einschenkte, fiel der Schneebesen aus seiner Position und fiel in mein Glas. Es kam tatsächlich zu einem wiederkehrenden Problem: Wenn die Kanne zu steil gekippt wird, fällt der Schneebesen heraus. Das ist ärgerlich, wenn Sie den Schneebesen vergessen und versehentlich in die heiße Schokolade Ihres Gastes tauchen, aber wenn Sie sich an die Winkel erinnern, ist das kein Problem.

Außerdem ist mir aufgefallen, dass ein Teil meiner Milch auf dem Boden des Instantbehälters angebrannt ist. Zugegeben, ich hatte das Kännchen zwischen meiner Latte- und Cappuccino-Milch nicht gereinigt, aber es gibt viele Milchaufschäumer, bei denen das nicht der Fall ist. Ich war überrascht, die verbrannte Milch zu sehen, da ich dachte, dass sowohl die Latte- als auch die Cappuccino-Milch eher kühl waren. Sie haben eine Temperatur von 158 Grad gemessen. Das reicht aus, um einen Kaffee abzukühlen.

Test 3: kalt aufgeschäumte Milch

Kaltschaum ist vielleicht der größte Erfolg des Instant. Es schäumte leise und schnell die perfekte kalte Milch auf. Ich kann es nicht bemängeln. Oben waren ein paar Blasen, aber als ich davon trank, schmeckte es weich, samtig und immer noch eiskalt. Ich habe kalten Schaum mit Matcha probiert und er war absolut perfekt.

Test 4: Pflanzenmilch

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Das war meine enttäuschende Mandelmilch. Man sieht, dass es nur sprudelt und nicht aufgeschäumt ist.

Ich habe zwei verschiedene milchfreie Milchsorten verwendet, um den Instant zu testen. Die erste war meine normale Mandelmilch: Es handelt sich um reine Mandel- und Reismilch, die man für alles verwenden würde. Die andere Milch war eine Barista-Hafermilch mit zusätzlichem Protein. Möglicherweise haben Sie dies nicht immer zur Hand, aber es ist gut, eines in der Nähe zu haben, wenn Sie Kaffee oder heiße Schokolade zubereiten.

Die einfache Mandelmilch war geradezu enttäuschend. Es war schön aufgewärmt und hatte eine sehr trinkbare Temperatur von 157°F, aber es war überhaupt kein Schaum darauf. Die Blasen, die Sie auf dem Bild sehen können, verschwanden ebenfalls schnell. Wenn ich die Mandelmilch in eine kühle Tasse gegossen hätte, wäre sie lauwarm und flach gewesen.

Ich war neugierig, die Dampfdüse meiner Espressomaschine zu verwenden, um herauszufinden, ob das Problem an der Milch und nicht am Instantpulver lag. Mit der Hand konnte ich die Mandelmilch zu einer festen, samtigen Schaumkrone aufschäumen, das Problem lag also beim Instant.

Zum Glück hat die Barista-Hafermilch meine Enttäuschung wettgemacht. Offensichtlich fördern die Zusatzstoffe und Proteine ​​dieser Spezialmilch die Schaumbildung. Sogar auf der Latte-Einstellung hatte ich eine glatte und seidige pflanzliche Milch. Es dauerte ungefähr zwei Minuten, was eine ziemlich lange Zeit ist, aber das Warten hat sich gelohnt. Das war brillant.

Reinigung, Lagerung und Wartung

Die Innenseite des Instant ist antihaftbeschichtet und lässt sich daher leicht abwischen. Obwohl meine Cappuccino-Milch bis auf den Grund verbrannt war, löste sie sich in warmem Seifenwasser leicht ab. Der Deckel und der Schneebesen sind beide spülmaschinenfest, wobei ich empfehlen würde, sie per Hand zu waschen, damit man nicht das eine oder andere verliert: Der Deckel hält die Dinge warm und leise und der Schneebesen sorgt dafür, dass alles schaumig bleibt.

Der Instant ist höher und breiter als die meisten anderen Milchaufschäumer, aber nicht so sehr, dass er nicht in Wandschränke oder Regale passt. Ich würde empfehlen, es auf der Küchenoberfläche aufzubewahren, da es elegant und dezent ist. Außerdem müssen Sie keine Zeit mit dem Ein- und Auspacken verschwenden, wenn Sie ein heißes Getränk zu sich nehmen möchten.

Wie schneidet es online ab?

Links ist Barista-Mandelmilch, die ich in meiner Espressomaschine aufgeschäumt habe, und rechts ist Mandelmilch, die im Instant aufgeschäumt wurde. Man sieht, dass der Instant Probleme hatte.

Einer meiner Hauptgründe, den Instant zu testen, war, wie viel Lob er online erhält. Andere angesehene Rezensenten haben dies ganz oben in ihren Kaufratgebern aufgeführt, es genießt also einen guten Ruf. Auf Amazon gibt es 3,9 von 5 Sternen, was gut, aber nicht überragend ist. Es ist jedoch erwähnenswert, dass der Instant über 10.000 positive Bewertungen hat, sodass Sie wissen, dass Sie sich in guter Gesellschaft befinden.

Die Leute lieben den Instant aus mehreren Gründen: Er ist wirklich leise, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Die meisten Leute lobten, wie gut sich Aromen, Sirupe und Gewürze in heiße Milch einrühren lassen, und staunten über den dicken Schaum, den es erzeugt. Sogar Leute, die 2 % Milch verwendeten, sagten, dass dies beeindruckend sei. Bei der Aufschlüsselung der Bewertungen schneidet der Instant bei den Geschmacksrichtungen und der Benutzerfreundlichkeit gut ab, bei der Leistung etwas weniger.

Pflanzen für unter Bäumen

Wie sich herausstellte, war ich nicht der Einzige, der feststellte, dass es ihm in Bezug auf die Temperatur etwas an Leistung mangelte. Viele Leute sagen, dass es etwas kühler ist und daher noch einmal für ein paar Sekunden laufen muss, um eine gute Temperatur zu erreichen. Andere hatten Probleme mit der Langlebigkeit dieses Produkts, was unvermeidlich ist, wenn man Kosten über Qualität stellt.

Wie ist der Vergleich?

Die Milch auf der rechten Seite ist die des Instant-Milchaufschäumers und die linke Seite ist die des Nespresso Aeroccino.

Der Instant bietet die gleichen Einstellungen wie der Aeroccino 4 von Nespresso, kostet aber fast ein Drittel des Preises, also habe ich die beiden im direkten Vergleich getestet. Der Instant hält, was er verspricht und kann die gleichen Funktionen einigermaßen gut erfüllen. Wie Sie jedoch im Bild oben sehen können, ist die Milch von Instant etwas luftiger, weniger dicht, fest und seidig. Auf den Mund übertragen schmeckt es weniger samtig und weich zu trinken. Für die meisten Menschen wird das keine Rolle spielen, aber wenn Sie nach Perfektion streben, werden Sie es merken.

Der Instant hat eine Kapazität von mindestens weiteren 2 Unzen als der Nespresso und ist daher besser für größere Haushalte geeignet. Dies bedeutet jedoch, dass es auf der Arbeitsplatte größer ist. Ich mag die Farboptionen, die mit dem Instant geliefert werden, und könnte daher versucht sein, ihn aus ästhetischen Gründen zu bevorzugen. Aus praktischer Sicht fühlt es sich jedoch billiger an, der Schneebesen kann verrutschen und es verfügt nicht über die gleichen eleganten Touchscreen-Bedienelemente.

Sollten Sie es kaufen?

Was günstigere Modelle angeht, ist der Instant Electric Milk Frother ausgezeichnet. Es verfügt über ein gutes Fassungsvermögen, einen vielseitigen Funktionsumfang und eignet sich gut für eine Reihe von Milchsorten. Achte nur darauf, immer gründlich auszuspülen, den Krug nicht zu steil zu kippen und immer die Barista-Versionen pflanzlicher Milch zu kaufen, wie zum Beispiel die Original-Hafermilch aus der Barista-Serie von Pacific Foods auf Amazon.

Wie wir testen

Bei Blumenoase Wertvolle Ratschläge stehen bei uns ganz oben auf der Prioritätenliste. Deshalb tun wir dies immer auf der Grundlage unserer eigenen Erfahrung, wenn wir Ihnen ein Produkt empfehlen.

Wir verfügen über ein Team engagierter Experten, die jedes von uns bewertete Produkt in unsere Testküche bringen. Dort verfügen wir über eine Reihe standardisierter Tests, die es uns ermöglichen, Milchaufschäumer miteinander zu vergleichen. Wir schauen uns alle Funktionen an, die ein Milchaufschäumer zu bieten hat, und testen sie alle für Milch- und Nichtmilchmilch. Unser Team macht sich Notizen zu allem, von Temperatur und Geschmack bis hin zu Geschwindigkeit und Lärm. Wir informieren Sie auch darüber, wie ein Produkt aufgebaut und gereinigt wird, damit Sie alles wissen, was Sie wissen müssen, bevor Sie einen Kauf tätigen.

Wenn Sie mehr erfahren möchten, können Sie unsere Seite besuchen, die sich mit dem Testen von Geräten befasst.