Der Diamant unter den Kaffeemaschinen – De'Longhi Dinamica Plus

De'Longhi Dinamica Plus Kaffeemaschine im Test

Sie haben das wahrscheinlich gesehen Filmausschnitte von Brad Pitt Er schlängelt sich mit seinem Motorrad durch Italien. Promi-Produkte können einen hohen Preis haben, aber die Kaffeemaschinen von De’Longhi sind von höchster Qualität und dennoch relativ günstig. Der De'Longhi Dinamica Plus ist eines ihrer besten Beispiele dafür.

Der Dinamica Plus ist immer in Gesprächen darüber beste Kaffeemaschinen auf dem Markt. Es strukturiert Milch und brüht sechzehn verschiedene Kaffeesorten wie ein echter italienischer Barista. Sie können Ihr Getränk individuell anpassen, ohne viel Geld für Ihre Kaffeemaschine ausgeben zu müssen.

Ich habe es letztes Jahr getestet und war wegen seiner modernen Ausstrahlung begeistert. Seitdem hat De'Longhi jedoch die Modelle Rivelia, La Specialista Maestro und Eletta Explore herausgebracht Brad Pitts neuestes Upgrade vom Dinamica Plus ). Ist es immer noch einer der Marktführer? Ich glaube schon. So verliefen unsere Tests.

De'Longhi Dinamica Plus Spezifikationen

Auspacken der De'Longhi Dinamica Plus

Ich war beeindruckt, wie schwer der Dinamica Plus ist. Sobald Sie das fast 10 kg schwere Gerät an Ort und Stelle aufgestellt haben, möchten Sie es nicht mehr bewegen. Es ist nicht groß; wenn überhaupt, ist es kompakt für das, was es kann. Allerdings ist es immer noch sehr schwer. Die Verpackung eignet sich nicht besonders gut für das Recycling: Sie enthält jede Menge Plastik, Aufkleber und Schutzfolien, die abgezogen werden müssen. Das bedeutet, dass der Dinamica Plus makellos aussieht. Es wäre jedoch schön, in Zukunft mehr Papier und Pappe zu sehen.

Alles am Dinamica Plus fühlt sich erstklassig an. Es ist etwas sperrig, aber die Verarbeitung ist elegant, jedes Teil lässt sich leise und zufriedenstellend einrasten. Kaffeemaschinen sind so viel mehr als nur ihr Aussehen, aber es schadet nie, gut auszusehen.

Im Lieferumfang ist ein Paket enthalten, das Ihnen den Einstieg erleichtert. Es enthält alle Extras, die normalerweise die Kosten nach dem Kauf in die Höhe treiben würden: einen Aktivkohlefilter (9 $), einen Messlöffel (5 $), einen Härtetest (10 $), eine Reinigungsbürste (12 $), einen 100-ml-Entkalker (12 $). ), ein Wasserauslauf (16 $), ein Thermomilchbehälter (60 $), Anweisungen und eine Schnellstartanleitung. Insgesamt sind das 124 $ und eine Menge Ärger gespart.

Wem würde es passen?

Leilan

Als automatischer Kaffeevollautomat ist er perfekt für alle, die Kaffee auf Knopfdruck genießen möchten. Wenn Sie Wasser einfüllen oder eine Einstellung anpassen müssen, erhalten Sie auf dem 3,5-Zoll-Bildschirm klare Anweisungen. Du kannst nichts falsch machen.

Mit sechzehn verschiedenen Kaffeesorten ist es eine großartige Option für alle, die Abwechslung wünschen oder ihre Tassen individuell gestalten möchten. Sie können Stärke und Milch nach Ihrem Geschmack anpassen und die Maschine merkt sich diese. Sie können auch gemahlenen entkoffeinierten Kaffee in die Maschine geben, um den ganzen Geschmack zu erhalten, ohne dass der Kaffee prickelt.

Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, gibt es hier ein paar Extras, die Sie nicht benötigen. Bei anderen Modellen könnte man Geld sparen. Und wenn Sie Lust darauf haben, mitzumachen, zu stampfen, zu mahlen und Ihre Barista-Fähigkeiten zu testen, werden Sie ziellos dastehen. Hier gibt es für Sie nichts zu tun.

Wie ist die Verwendung?

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Die Einrichtung des Dinamica Plus war überraschend einfach. Ich musste lediglich die Maschine anschließen, Wasser in den Behälter füllen und den Trichter mit Bohnen füllen. Beim ersten Durchlauf spült die Maschine mit Wasser durch. Die Anweisungen weisen Sie darauf hin, dass es sich hierbei um einen lauten Vorgang handelt. Bei der Einrichtung müssen Sie die meiste Zeit dem Touchscreen folgen und die Papieranweisungen bieten zusätzliche Sicherheit, wie zum Beispiel das Geräusch in diesem Fall.

Sobald der Kreislauf mit Wasser gefüllt ist, wird etwas Wasser in die Tropfschale abgelassen. Dies ist Teil des Reinigungsprozesses und hat mich überrascht. Das passierte mehrere Male: Die Maschine reinigte sich automatisch und spuckte Wasser aus, als ich es am wenigsten erwartet hatte. Am Ende nahm ich meine Kaffeetasse schnell von der Abtropfschale, um einen zusätzlichen Schuss milchigen, körnigen Kaffees zu vermeiden.

Der Touchscreen entspricht dem eines Smartphones. Es ist reaktionsschnell, empfindlich und einfach. In der Anleitung wurde mir empfohlen, fünf Cappuccinos zuzubereiten, um den Dinamica Plus zum ersten Mal zu kalibrieren und aufzuwärmen. Das fühlte sich verschwenderisch an und war ein wirklich lauter Prozess, aber als ich damit fertig war, war ich bereit, ein paar richtige Tests durchzuführen.

Test 1: Espresso

Ich hatte keine Espressotasse, aber meine Kaffeetasse ist ziemlich leer. Zum Glück verhinderte der höhenverstellbare Auslauf, dass ich spritzte und die Crema zerbrach, während die Espressomaschine meinen Schuss ausschüttete. In dreißig Sekunden hatte ich eine schöne, dicke Crema und einen sehr trinkbaren Espresso. Es war etwas kühler, aber dadurch lässt es sich gut schnell trinken.

Test 2: Americano

Das nächste Maß einer guten Kaffeemaschine ist ihr Americano. De’Longhi beschriftet einen Americano mit dem einfachen Titel „Kaffee“. Die Herstellung ging wirklich schnell; es war in weniger als einer Minute fertig. Das heiße Wasser spritzte oder verspritzte keinen Kaffee und es blieb eine wirklich schöne Crema oben drauf. Mein Kaffee war wirklich weich, hatte die perfekte Stärke und war ein wenig süß. Das einzige Problem, das ich hatte, war, dass es viel zu heiß war, um es sofort zu trinken. Ich musste warten, bis mein Kaffee abgekühlt war, bevor ich ihn probieren konnte.

Test 3: Latte Macchiato

Um milchigen Kaffee zuzubereiten, forderte mich die Maschine auf, den Wasserauslauf zu entfernen und den integrierten Milchbehälter einzusetzen. Das Abnehmen des Auslaufs und des Behälters von der Halterung ist schwierig und erfordert einiges an Kraft – ich hatte Angst, dass ich die Maschine kaputt machen könnte. Bevor ich begann, forderte mich der Touchscreen auf, die Milchschaumeinstellung anzupassen. Nach der Einstellung begann die Milch aus dem Behälter zu fließen. Meine Tasse war etwas kleiner als der Durchschnitt. Ich habe versucht, die Milchdüse abzuwinkeln, aber sie blieb am Gehäuse der Maschine hängen. Infolgedessen landete der Milchstrahl am Rand meines Kaffees und tropfte die Hälfte meiner Milch direkt in die Abtropfschale. Ich stellte meine Tasse unter den Milchstrahl und dann schnell zurück, um den Kaffee aus einem separaten Auslauf aufzufangen. Das war zwar nicht der entspannteste Anfang, aber das Endprodukt sah ziemlich gut aus.

Der Dinamica Plus schäumt zuerst Ihre Milch auf und fügt später den Kaffee hinzu. Das bedeutet, dass Sie deutlich mehr Trennung und weniger eine gleichmäßige, vollständige Integration von Kaffee und Milch erhalten. Wenn man es umrührt, zerbricht zwar der Schaum, aber es löst das Problem.

Wenn die Milch auf den Espresso wartet, kann sich der Schaum auflösen und seine Struktur verlieren. Deshalb wurde mir beigebracht, zuerst den Schuss zu machen. Da Sie jedoch keine Kaffeekunst betreiben, ist die Milchtextur nicht allzu wichtig.

Test 4: Cappuccino

Für einen Cappuccino musste ich die dritte, schaumigste Einstellung verwenden. Auch hier gab der Auslauf herrlich leichte, glatte und schaumige Milch aus, bevor er Kaffee hinzufügte. Die Milch war schön seidig und der Kaffee war süß, aber er war stärker, als ein Cappuccino sein sollte. Glücklicherweise können Sie das Milch- und Kaffeeverhältnis auf dem anpassbaren Bildschirm anpassen. Ich habe dies getan, es erneut versucht und die Maschine hat meine Vorlieben sofort gemeistert. Nach dem Aufschäumen reinigt sich der Milchauslauf automatisch und spuckt etwas trübes Wasser aus. Ich habe meinen Kaffee schnell weggeräumt, aber lassen Sie sich davon nicht überraschen und Ihren Cappuccino verderben.

Test 5: Wasser und heiße Milch

Der Wasserhahn, den Sie abnehmen können, wenn Sie Milch aufschäumen möchten.

Aus Warmwasserhähnen kann ziemlich viel spritzen, aber es kam ein sauberer, gleichmäßiger Strahl, der einfach zu bedienen war. Der integrierte Milchbehälter ist benutzerfreundlich gestaltet. Sie können es im Kühlschrank aufbewahren, wenn es nicht verwendet wird, und es dann bei Bedarf in die Maschine einklemmen. Sie sollten das Metall einer Milchdüse niemals direkt berühren, da es bei Baristas zu bösen Verbrennungen führen kann, aber als ich die Milchdüse abschöpfte, war sie warm und brühte nicht.

Die Milch verfügt über ein LatteCrema-System, das darauf ausgelegt ist, unterschiedliche Milchschaumgrade zu erzielen. Sowohl mit Milch- als auch mit Hafermilch habe ich einen wirklich glänzenden, glatten Schaum erreicht. Die Milch brannte nicht an, aber sie war auch nicht zu kalt. Abgesehen davon, dass ich mein Glas vermisst habe, war ich mit den Ergebnissen wirklich zufrieden. Wenn Sie milchfreie Optionen zubereiten, stellen Sie sicher, dass Sie Barista-Versionen Ihrer bevorzugten milchfreien Milch kaufen. Diese enthalten mehr Protein, spalten sich also nicht und halten die Schaumstruktur viel besser.

Apps und Extras

Es ist wirklich einfach, sich über Bluetooth mit der App zu verbinden. Dadurch erhalten Sie Zugriff auf das Füllmenü und können alles von der Milch bis zum Kaffee anpassen. Sie können hier auch die Temperatur anpassen.

Insgesamt war ich vom Geschmack wirklich beeindruckt. ich benutzte Union Die Kaffeebohnen waren nach der Extraktion in der 19-bar-Maschine weder angebrannt noch bitter. Ich hatte die Mühle auf drei eingestellt und die von De’Longhi empfohlenen, voreingestellten Kaffeeverhältnisse verwendet. Ich fand, dass die Kaffeesorten alle sehr weich und ziemlich süß waren, was sie gefährlich trinkbar machte. Sie neigen dazu, mit Wasser eher mager zu sein, was zu starken Kaffees führt, aber Sie können dies in den Maschineneinstellungen anpassen.

Reinigung des De'Longhi Dinamica Plus

Bei einer Maschine, die so viel kann, hatte ich Angst, dass die Reinigung zu kompliziert werden könnte, aber das war nicht der Fall. Ich habe weit über zehn Kaffees zubereitet und musste den Satzbehälter kein einziges Mal leeren. Als ich fertig war, konnte ich die Tropfschale und den Satzbehälter leicht nach vorne herausziehen. Von hier aus haben Sie Zugriff auf den Milchbehälter und den Wasserbehälter, sodass Sie bei der täglichen Reinigung nicht an der Rückseite herumstochern müssen. Alles außer dem Spender kann in die Spülmaschine, aber sie sind recht schlank und haben eine tiefe Form. Ich denke, man reinigt sie am besten selbst in warmem Seifenwasser. So vermeiden Sie, dass Filme oder Rückstände zurückbleiben.

Die Maschine selbst verfügt über automatische Spülfunktionen zur Innenreinigung. Dies ist sehr nützlich, um Milch zu entfernen, die austrocknen und sauer werden könnte, sowie Kaffeebohnen, die Ihren Kaffee verderben könnten.

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Lagerung und Wartung

Wie ich bereits erwähnte, ist dies eine wirklich große Maschine. Es sieht schick aus und eignet sich daher hervorragend für die Präsentation auf Ihrer Arbeitsplatte. Sie müssen zunächst nur etwas Platz schaffen. Zum größten Teil wird es sich selbst aufrechterhalten. Wenn Sie entkalken oder einen Filter wechseln müssen, werden Sie auf dem Bildschirm darauf hingewiesen. Der Trichter auf der Rückseite könnte theoretisch Ihre Bohnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren; Ich habe nicht festgestellt, dass sie warm wurden, während ich die Maschine benutzte. Damit Ihre Bohnen jedoch möglichst frisch bleiben, versuchen Sie, den Trichter nur so viel zu füllen, wie Sie benötigen, und den Rest Ihres Beutels in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort aufzubewahren.

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Wie schneidet es online ab?

Einige der Extras, die Sie mit dem De'Longhi Dinamica Plus erhalten, sorgen dafür, dass er sich erstklassig anfühlt.

Dies ist eine wirklich beliebte Option. Betrachtet man die Kundenrezensionen, lag dieser auf mehreren Plattformen im Durchschnitt bei rund 4,8 Sternen. Die Leute empfanden es im Allgemeinen als preiswert, einfach zu bedienen und genossen die vielfältigen Einstellungsmöglichkeiten. Kunden, die das Basismodell von Dinamica besaßen, waren der Meinung, dass das Plus den Mehrpreis rechtfertigte: Das Plus wurde von einem LCD-Bildschirm auf einen Touchscreen umgerüstet, verfügt über eine App, drei Benutzerprofile, mehr Pumpendruck, ist für größere Tassen geeignet und verfügt über eine Topffunktion. Es sieht auch glatter aus.

Die Hauptprobleme der Kunden betrafen die drei Benutzerprofile. Manche hätten sich mehr Optionen gewünscht. Einige Rezensenten, die ölhaltige Bohnen verwendeten, äußerten sich auch zu Ölansammlungen in der Brühgruppe. Dies war keine universelle Beobachtung, aber es ist erwähnenswert.

Wie schneidet es online ab?

Obwohl der Dinamica Plus teuer ist, behauptet er seinen Platz auf dem Markt. Seit der Einführung des Dinamica Plus hat De'Longhi einige weitere Modelle herausgebracht. Der De'Longhi Eletta Explore ähnelt dem Dinamica Plus, bietet jedoch mehr. Es können 52 verschiedene Kaffeesorten zubereitet werden, darunter auch Cold Brew. Im Vergleich zum Dinamica Plus 16 ist es unglaublich vielseitig, aber das ist nur für die Leute relevant, die es verwenden werden. Außerdem ist der Eletta Explore doppelt so teuer. Meiner Meinung nach lohnt sich das Upgrade nur, wenn man alle Funktionen des Eletta Explore nutzt.

Derzeit ist unsere Lieblingskaffeemaschine die vollautomatische Espressomaschine der Serie 3200 von Philips. Es verfügt über die gleichen vollautomatischen, anpassbaren Einstellungen und Milchaufschäumfunktionen. Es ist auch leicht zu reinigen. Es kostet fast die Hälfte des Dinamica, aber das merkt man. Es gibt keinen Bildschirm und Sie haben nicht so viel Unterstützung von der Maschine. Die Einrichtung ist viel komplizierter und die Vielfalt sehr begrenzt: Es gibt nur fünf verschiedene Kaffeeoptionen. Es ist eine gute Alternative, wenn Sie Geld sparen möchten, Sie müssen sich aber auf ein weniger luxuriöses Benutzererlebnis einstellen.

Sollten Sie es kaufen?

Wenn Sie auf der Suche nach einer handlichen Kaffeevollautomaten sind, die eine Reihe individuell anpassbarer Kaffeesorten zubereiten kann, ist dies eine vernünftige Wahl. Obwohl es sich um eine große Investition handelt, fühlt es sich erstklassig an und die Maschine ist sehr unabhängig. Sobald Sie sich kostengünstigere Modelle ansehen, können Sie den Unterschied erkennen. Die Kaffeearomen waren von Barista-Qualität und wenn er für Brad Pitt gut genug ist, muss er auch für uns gut genug sein.

Wie wir testen

Bevor wir ein Produkt bewerten oder Ihnen empfehlen, testen wir es persönlich, als wäre es ein Alltagsprodukt. Wir haben ein spezielles Verfahren für die Prüfung jedes Geräts. Ich bin ausgebildeter Barista und ausgebildeter Kundenberater für Kaffee. Das bedeutet, dass ich eine Reihe von Prozessen durchlaufen habe, um ein Experte in Sachen Kaffee zu werden.

Vor dem Test recherchieren wir sorgfältig die Behauptungen, die eine Marke über ihr Produkt macht, damit wir wissen, wonach wir suchen. Wir schauen uns auch Mitbewerber an und testen sie, damit wir jedes Produkt, das wir testen, auf den Markt bringen können.

Ich habe diese De’Longhi-Kaffeemaschine genommen und sie zusammen mit anderen Kaffeevollautomaten, Espressomaschinen und anderen Kaffeegeräten getestet. Ich habe es in unserer speziellen Testküche verwendet und darauf geachtet, jede Funktion zu testen. In jeder Phase des Prozesses, vom Auspacken bis zum Aufräumen, habe ich gründliche Notizen und Beobachtungen gemacht.