Hinterhof-Landwirtschaft – ein Leitfaden zum Thema „Gehöftbau“ für Anfänger

Die Landwirtschaft im Hinterhof ist sowohl eine Wahl des Lebensstils als auch ein Mittel zur Selbstversorgung.

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Der Wunsch, im eigenen Garten Feldfrüchte anzubauen oder Tiere zu halten, wird von vielen Faktoren bestimmt: dem Wunsch, nachhaltig zu leben, sich gesunde Bio-Lebensmittel zu ernähren, die Lebensmittelrechnungen und den CO2-Fußabdruck zu reduzieren oder die Viehhaltung auf hohe Tierschutzstandards zu bringen.

Es ist eine große Befriedigung, die Kontrolle darüber zu haben, was man auf den Teller legt, und eine Verbindung mit dem Land zu spüren. Wenn Sie also davon träumen, unabhängiger zu sein, hilft Ihnen dieser Leitfaden für Anfänger auf dem Weg dorthin.

Hinterhoflandwirtschaft oder der Betrieb eines Kleinbauernhofs, wie er im Vereinigten Königreich genannt wird, kann auch mit anderen Tätigkeiten kombiniert werden Ideen für den Hinterhof um einen Außenbereich zu schaffen, der alle Ihre Bedürfnisse erfüllt.

Hinterhof-Landwirtschaft: Ein Leitfaden zum Thema Gehöftbau für Anfänger

Sie brauchen keinen großen Außenbereich, um sich in der Hinterhof-Landwirtschaft zu versuchen. Selbst der kleinste Raum kann noch produktiv für den Anbau von Pflanzen genutzt werden, um Sie und Ihre Familie zu ernähren, und davon gibt es viele Ideen für kleine Gemüsegärten versuchen.

„Es ist eine große Befriedigung, die Kontrolle darüber zu haben, was man auf einen Teller legt – qualitativ hochwertige Lebensmittel zu essen und die Herkunft von Anfang bis Ende zu kennen“, erklärt Rachael Geddes von der Farm Von Natur aus bescheiden , das auch Schulungen zum Betrieb eines Gehöfts – oder Kleinbauernhofs, wie es manchmal genannt wird – anbietet.

Es muss auch nicht Ihr gesamter Garten für die Nutzung als Gehöft genutzt werden, und Sie können Bereiche abtrennen, um auch die dekorative Schönheit blühender Staudenrabatten und Wohnbereiche im Freien zu genießen.

Das Homesteading für Anfänger sollte schrittweise angegangen werden. Machen Sie nicht alles auf einmal, fangen Sie langsam an und planen Sie sorgfältig.

„Nehmen Sie sich die Zeit, Ihr Land kennenzulernen und herauszufinden, wofür es geeignet ist, sprechen Sie mit anderen Menschen, die einen Kleinbauernhof gegründet haben, und stellen Sie Fragen dazu, was für sie funktioniert hat.“ Fangen Sie klein an, wenn es um die Viehhaltung geht“, rät Rachael.

Schaffen Sie nach und nach einen Hinterhof, der Sie mit einem Großteil Ihrer Nahrung versorgt und Sie einem autarken Lebensstil näher bringt.

Was ist ein Gehöft?

Ein Gehöft kann für verschiedene Menschen unterschiedliche Bedeutungen haben, aber im Hinblick auf die Hinterhofwirtschaft bedeutet es im Wesentlichen, einen autarkeren Lebensstil zu führen, indem man in einem Gemüsegarten Feldfrüchte anbaut oder Vieh züchtet.

Welche Pflanzen Sie anbauen oder welche Tiere Sie auf Ihrem Kleinbauernhof halten möchten, hängt in gewissem Maße von der Größe Ihres Hinterhofs sowie den Vorschriften in dem Bundesstaat ab, in dem Sie leben.

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Es ist wirtschaftlicher, Gemüse anzubauen als Vieh zu züchten, aber wenn Sie davon träumen, eine eigene Hühnerherde oder eine kleine Schafherde zu haben, dann finden Sie einen Weg, dem Wunsch Ihres Herzens zu folgen.

Wie eröffne ich ein Gehöft in meinem Garten?

Ihr erster Schritt auf dem Weg zum Homesteading für Anfänger könnte der Anbau einiger gut ausgewählter Pflanzen sein. Beginnen Sie mit einem Hochbeet oder sogar mit ein paar Container-Gartenideen und erweitern Sie diese dann im Laufe der Zeit, während Sie mehr Vertrauen in Ihre Fähigkeiten im Pflanzenanbau gewinnen.

Wenn Sie dann den Platz haben und die Gesetze es zulassen, sollten Sie darüber nachdenken, einige Tiere zu halten.

Kaufen Sie Vieh jedoch nicht aus einer Laune heraus, bis Sie sich zunächst über die Anforderungen an Zäune, Unterbringung, Einstreu und Futter sowie über alle Vorschriften, die Sie einhalten müssen, informiert haben.

Eine kleine Hühnerschar produziert täglich frisch gelegte Bio-Eier, die Sie genießen können. Oder versuchen Sie es mit der Imkerei, um Ihre eigene Quelle für köstlichen und nahrhaften Honig zu finden – ganz zu schweigen von den unschätzbaren Diensten, die Bienen bei der Bestäubung von Pflanzen und Blumen in Ihrem Gemüsegarten und Garten leisten.

Bevor Sie mit der Landwirtschaft im Hinterhof beginnen, sollten Sie Folgendes bedenken:

• Was wünschen Sie sich von Ihrer Hinterhof-Landwirtschaft? Wollen Sie einen Teil Ihrer Nahrungsmittel produzieren oder sich vollständig selbst versorgen?
• Der Zeitaufwand für die Hinterhoflandwirtschaft – die Pflege von Feldfrüchten und Vieh – kann zeitaufwändig sein. Seien Sie also realistisch, was Sie erreichen können
• Sind alle anderen in Ihrem Zuhause mit dabei? Die Landwirtschaft im Hinterhof kann eine erhebliche Änderung des Lebensstils mit sich bringen
• Einige Flächen sind für den Anbau von Feldfrüchten oder bestimmten Feldfrüchten ungeeignet; Verschiedene Tiere bevorzugen bestimmte Geländearten, haben unterschiedliche Bedürfnisse und benötigen möglicherweise Nebengebäude. Berücksichtigen Sie diese Punkte also bei Ihrer Entscheidungsfindung
• Sie müssen Hintergrundrecherchen durchführen und möglicherweise eine Schulung zum Thema „Gehöfthaltung für Anfänger“ absolvieren – insbesondere, wenn Sie Tiere halten möchten. Haben Sie also Zeit dafür?

Wie viel Platz benötigen Sie für die Hinterhofwirtschaft?

Es gibt keine Mindestfläche für einen Kleinbauernhof, aber die optimale Nutzung der vorhandenen Fläche ist der Schlüssel zum Erfolg.

„Das Beste am Kleinbauernhof ist, dass man auf jeder Grundstücksgröße Produkte anbauen kann“, erklärt die erfahrene Heimbewohnerin Georgina Starmer von Lass uns wild werden .

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Wenn Sie jedoch den Anbau von Feldfrüchten mit der Haltung einiger Tiere kombinieren möchten, „bleibt Ihnen auf einem halben bis einem Hektar ausreichend Platz für Hühner, einen Folientunnel, einige Bienen, eine Werkstatt und ein paar Absetzferkel“, erklärt Rachael.

„Für eine kleine Herde von 12 Schafen braucht man etwa fünf Hektar“, fügt sie hinzu.

Für eine optimale Raumausnutzung bzgl Ideen für den Küchengarten , „Teilen Sie die Kleingartenfläche in vier Teile, um eine Fruchtfolge zu ermöglichen und die Bodengesundheit zu erhalten.“ Gestalten Sie Obstbäume als Absperrungen oder Fächer an einer sonnigen Mauer oder einem Zaun. „Wachsen Sie vertikal, um die Erträge zu maximieren, und schließen Sie einen Kompostbereich ein, um Pflanzen- und Gemüseabfälle zu recyceln“, sagt Georgina.

Wie zeitaufwändig ist die Hinterhofwirtschaft?

Wie viel Zeit die Hinterhofwirtschaft in Anspruch nimmt, hängt von der Größe des Hofes ab und davon, ob Sie Feldfrüchte, Vieh oder eine Kombination aus beidem haben.

Viele Kleinbauern bauen ihre eigenen Lebensmittel an, halten Vieh und gehen gleichzeitig einer Voll- oder Teilzeitbeschäftigung nach.

„Alle Tiere müssen täglich kontrolliert, gefüttert, getränkt und eventuell ausgemist werden – je nach Jahreszeit und ob sie drinnen oder draußen sind.“ Sie müssen Zäune und Hecken pflegen und sich um die Gemüsebeete kümmern. „Es wird immer Aufgaben geben, die erledigt werden können“, erklärt Rachael Geddes.

„Selbst ein vielbeschäftigter Haushalt kann Zeit finden, ein paar Feldfrüchte anzubauen, und wenn man sich erst einmal an die Routine gewöhnt hat, geht die Viehhaltung schneller von der Hand, während gründlichere Aufgaben dem Wochenende überlassen werden können.“ Für diejenigen, die Zeit haben, ist die einzige Grenze der Platz, der ihnen zur Verfügung steht“, fügt Georgina hinzu.

Auch wenn die Bewirtschaftung eines Eigenheims für Anfänger zeitaufwändig sein kann, bedenken Sie, dass die tägliche 30-minütige Pflege Ihres Gartens oder Viehs auch eine gute Quelle für körperliche Aktivität ist und Sie an die frische Luft bringt, was sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirkt.

Brauche ich eine Genehmigung, um in meinem Garten Gemüse anzubauen?

Für den Anbau benötigen Sie zwar keine Erlaubnis Gemüsegarten in Ihrem Hinterhof in den USA, wenn Sie Ihr Gehöft zu Ihrem eigenen erweitern möchten Vorgarten Dann müssen Sie sich mit den Regeln für den Gemüseanbau im Vorgarten in Ihrem Bundesstaat oder Ihrer Stadt vertraut machen.

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Es gibt einige Bundesstaaten und Kommunen, in denen es möglicherweise illegal ist, eigene Lebensmittel anzubauen, wobei sich die Gesetze hauptsächlich darauf konzentrieren, wie Vorgärten aussehen sollten, und man glaubt, dass Gemüsegärten unansehnlich sind.

Daher ist es am besten, dies vorher zu überprüfen, oder noch einfacher: Behalten Sie das Gemüse einfach im Hinterhofanbau.

Gibt es Gesetze zur Viehhaltung in Hinterhöfen?

Die Gesetze zur Haltung von Hühnern und anderen Nutztieren variieren von Bundesstaat zu Bundesstaat, von Landkreis zu Landkreis und von Stadt zu Stadt. Die Bebauungsvorschriften werden mit den Gesetzen und Verordnungen der einzelnen Gebiete kombiniert.

Gesetze können sich auch ändern, sei es durch den Wahlkampf lokaler Gruppen oder auf Betreiben eines örtlichen Bürgermeisters oder Gemeinderats.

Manchmal kann die Anzahl der Tiere, die Sie in einem Hinterhof halten können, begrenzt sein, was auch von der Größe Ihres Grundstücks und der Zone, in der Sie leben, abhängen kann.

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Es gibt viele Staaten, die die Viehhaltung auf landwirtschaftlich ausgewiesene Gebiete beschränken. Wenn Sie also in einer städtischen Zone leben, ist die Viehhaltung möglicherweise nicht möglich.

Wenn die Haltung von Nutztieren, einschließlich Hühnern, erlaubt ist, sind möglicherweise Genehmigungen erforderlich. In manchen Städten müssen Hühner in einem Hühnerstall gehalten werden und dürfen sich nicht in freier Wildbahn bewegen.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, Geflügel in Ihrem Garten zu halten, „bedenken Sie, dass ein Hahn laut sein und als störend empfunden werden könnte“, erklärt Georgina Starmer von Let’s Grow Wild. Tatsächlich ist es in vielen Bundesstaaten nicht gestattet, Hähne im Hinterhof zu halten, obwohl es Ausnahmen gibt.

Im Vereinigten Königreich „müssen Sie für die legale Haltung von Vieh – einschließlich eines Schwarms von mehr als 50 Vögeln – das Land für eine County Parish Holding-Nummer registrieren, sich für eine Herden- oder Herdennummer registrieren und die rechtlichen Anforderungen für die Kennzeichnung von Vieh und Tierbewegungen verstehen.“ „Und das Führen von Veterinärakten“, erklärt Rachael.

Informieren Sie sich daher bei der Planung Ihrer Hinterhofbewirtschaftung immer über die Gesetze, die für die Region gelten, in der Sie leben.

Sobald Sie sich entschieden haben, die Hinterhoflandwirtschaft auszuprobieren, stehen Ihnen zahlreiche Kurse und Bücher zur Verfügung, die Sie auf Ihrem gewählten Weg unterstützen. Es gibt auch viele Gemeinschaften von Heimbewohnern in den Vereinigten Staaten, die gerne ihre Ratschläge und Erfahrungen bei der Entscheidung für diese Änderung des Lebensstils weitergeben.