Ist Ihre Kaffeemaschine giftig? Medizinische Experten beantworten die virale Frage

Jeder fragt sich: „Ist meine Kaffeemaschine giftig?“ nachdem virale TikTok-Videos Benutzer vor ihrem Morgengetränk gewarnt hatten. Um die Debatte zu beenden, habe ich mit medizinischen Experten und Herstellern gesprochen, um eine eindeutige, professionelle Antwort zu erhalten.

Sie werden erleichtert sein, die höchste Qualität zu erfahren Kaffeemaschinen , Espressomaschinen und Filterkaffeemaschinen sind in Ordnung. Ich habe sogar eine Liste davon zusammengestellt beste ungiftige Kaffeemaschinen . Wenn Ihre Kaffeemaschine jedoch größtenteils aus Glas und Edelstahl besteht, ist sie sicher. Wenn Ihr Kunststoff aus günstigeren Kunststoffen besteht, die BPA und PFAS enthalten, besteht möglicherweise Anlass zur Sorge.



Ich habe alle Details zum Schutz Ihrer Kaffeemaschine zusammengestellt, damit Sie jedes Mal eine köstliche (und sichere) Tasse erhalten. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen So reinigen Sie Ihre Kaffeemaschine richtig, warum man gefiltertes Wasser für die Kaffeezubereitung verwendet und wie kürzere Brühzeiten helfen könnten.



Sind Kaffeemaschinen giftig?

Eine Espressomaschine gießt einen dampfenden Schuss in eine schwarze Kaffeetasse

(Bildnachweis: GettyImages)

Die Antwort hängt von Ihrer Kaffeemaschine ab. Wenn Sie sich für Edelstahl und Glas gegenüber günstigeren Kunststoffen entscheiden, besteht eine hohe Chance, dass Ihre Kaffeemaschine sicher ist. Billigere Modelle entscheiden sich tendenziell für Kunststoff als leichte, wasserdichte und erschwingliche Alternative.



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Ich habe mit Kelly Johnson-Arbor gesprochen, einer Ärztin für medizinische Toxikologie und Interimsgeschäftsführerin bei National Capital Poison Center . Sie sagte, dass „in Kaffeemaschinen verwendete Kunststoffe potenziell gefährliche Chemikalien enthalten können, darunter BPA und PFAS“. Diese werden in vielen alltäglichen Küchenprodukten verwendet, da sie schmutzabweisend und wasserfest sind. Kelly erzählte mir jedoch, dass BPA mit gesundheitlichen Problemen verbunden ist, darunter endokrine Störungen und eine beeinträchtigte Fruchtbarkeit.

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Keine Panik – die bloße Berührung einer Kaffeemaschine hat keinerlei Auswirkungen auf Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Es handelt sich eher um eine langfristige Wirkung; Wenn Ihre Kaffeemaschine beschädigt wird oder über einen längeren Zeitraum ständig kochendem Wasser ausgesetzt ist, können die Chemikalien langsam in Ihren Kaffee gelangen. Um eine Exposition zu vermeiden, entscheiden Sie sich für kürzere, kühlere Brühvorgänge. Kelly schlägt vor, dass wir auf Kaffeemaschinen mit diesen Kunststoffen insgesamt verzichten sollten. Nach einer Recherche sind viele der Kaffeemaschinen in unseren Ratgebern sicher zu verwenden.

Wie mache ich meine Kaffeemaschine sicherheitssicher?

Eine Kaffeetasse wird auf einer Arbeitsplatte mit Kaffee aus einer French Press gefüllt



(Bildnachweis: GettyImages)

Nach einem Gespräch mit Brian Clark, Gründer von Vereinigte medizinische Ausbildung , ich fühlte mich sicherer. „Im Allgemeinen sind Kaffeemaschinen sicher“, sagte er mir. Er stimmte Kelly zu und empfahl uns, uns für Kaffeemaschinen mit BPA-freiem Edelstahl oder Glasteilen zu entscheiden. Er empfahl außerdem, „Geräte mit Heizelementen aus Aluminium zu meiden, die Maschine regelmäßig zu reinigen und gefiltertes Wasser zu verwenden.“

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Gründer von United Medical Education Gründer von United Medical Education

Durch die Reinigung Ihrer Maschine und die Verwendung von gefiltertem Wasser können Sie der Ansammlung von Mineralien und Schmutz vorbeugen. Dies würde die Effizienz beeinträchtigen und könnte die Außen- und Innenflächen beschädigen, wodurch die Wahrscheinlichkeit steigt, dass Chemikalien in Ihr Gebräu gelangen. Eine gut gewartete Maschine sieht nicht nur gut aus, sondern leistet auch gute Dienste. Wir haben nach den besten Möglichkeiten dafür gesucht Reinigen Sie Ihre Kaffeemaschine und es ist wirklich einfach.

Welche Kaffeemaschinen sind ungiftig?

Eine Espressomaschine füllt zwei Tassen Kaffee mit einem Espresso

(Bildnachweis: GettyImages)

Wir haben Ratgeber zu den besten Kaffeemaschinen auf dem Markt. Um Ihnen jedoch behilflich zu sein, sind dies die besten ungiftigen Kaffeemaschinen auf dem Markt. So können Sie sicher sein, dass Ihre Kaffeemaschine sicher im Gebrauch ist. In der Zwischenzeit finden Sie hier einige unserer Top-Tipps.

Moccamaster KBGV Select Roségold

Technivorm KBGV 235,99 £bei Amazon

Diese schöne Maschine ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Daher ist der Edelstahl von höchster Qualität und sicher für die Zubereitung Ihres Kaffees. Wir lieben das Aussehen dieser Kaffeemaschine auf der Arbeitsplatte und haben festgestellt, dass sie lautlos den besten Kaffee unserer Filterkaffeemaschinen brüht. In vier Minuten haben wir eine ganze Kanne perfekten Kaffee gebrüht, daher waren wir mit dem Moccamaster sehr zufrieden.

ESPRO P7 KAFFEEPRESSE

Luanne
Espro P7 French Press Überprüfen Sie Amazon

Dies war eine der teuersten Optionen in unserer Sammlung der besten French Press auf dem Markt. Allerdings ist es seinen Preis durchaus wert, zumal es aus Edelstahl gefertigt ist. Es bereitet in weniger als fünf Minuten einen fantastischen Cold Brew sowie Kaffee von fantastischer Qualität zu. Die French Press ist eine der leisesten Methoden zur Kaffeezubereitung und sicherlich auch eine der kompakteren Maschinen.

Der De

Asher hebräisch Bedeutung
De'Longhi All-In-One Überprüfen Sie Amazon

Obwohl es einige Kunststoffoberflächen aufweist, bestehen die wichtigen, beheizten und unter Druck stehenden Teile aus Edelstahl. Damit gehört der De’Longhi fest zu unserer schadstofffreien Kollektion. Dies nennt man „All-in-one“ und es macht seinem Namen alle Ehre. Per Knopfdruck konnten wir Filterkaffee, Espresso und automatischen Kaffee zubereiten. Der Milchschaumstab macht dieses Gerät zu einem Gerät, das alles kann. Selbst wenn es auf Ihrer Arbeitsplatte breiter ist, benötigen Sie kaum etwas anderes.

Sind Kaffeebohnen giftig?

Löffel Kaffeebohnen in verschiedenen Röstungen um eine Tasse Kaffee

(Bildnachweis: GettyImages)

Es gibt viele Diskussionen zu diesem Thema und es gibt Entscheidungen, die Sie treffen können, um sicherzustellen, dass Ihre Bohnen besser für Sie sind. Beim Rösten von Kaffeebohnen werden einige auf Temperaturen über 250 Grad erhitzt. Dies kann zur Bildung von Acrylamiden beitragen. Dabei handelt es sich um Chemikalien, die bei hohen Temperaturen entstehen und negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.

Kelly Johnson-Arbor schlug vor, arabische Kaffeebohnen zu wählen, da Robusta-Kaffeebohnen mehr Acrylamide enthalten. Kurzgeröstete oder hell geröstete Kaffeebohnen weisen ebenfalls höhere Werte auf, da dunklere Röstungen das Acrylamid unter den intensiven Röstbedingungen abbauen. Kelly gab mir einen zusätzlichen Tipp: „Wenn Sie Ihren Kaffee etwas länger aufbewahren, ist das Acrylamid nicht stabil und kann mit der Zeit zerfallen.“ Kurz gesagt, dunkel geröstete Arabica-Bohnen, die länger gelagert und kürzer gebrüht wurden, eignen sich am besten für Sie.

Geschäftsführer des Clean Label Project Geschäftsführer des Clean Label Project

Sind entkoffeinierte Kaffeebohnen giftig?

Kaffeebohnen ähnlicher Farbe füllen den Bildschirm

(Bildnachweis: GettyImages)

Entkoffeinierter Kaffee hat die gleiche Menge an Acrylamiden. Tatsächlich sollten Sie vorsichtig sein, welche entkoffeinierte Mischung Sie verwenden. Das Clean Label Project hat mich kontaktiert, als ich das Projekt geschrieben habe, um mich davor zu warnen potenziell schädliche Chemikalien in entkoffeiniertem Kaffee . Jackie, ihre Sprecherin, sagte mir: „Methylenchlorid, ein Wirkstoff in Abbeizmitteln, wurde kürzlich von der EPA verboten.“ Es ist die Hauptzutat bei einigen Entkoffeinierungsprozessen und Marken müssen es nicht auf ihrem Etikett angeben. Sie können Ihre überprüfen gegen dieses Diagramm .

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FAQs

Kaffeebohnen laufen aus einer Kanne, im Hintergrund eine Kaffeetasse und eine Kaffeemaschine

(Bildnachweis: GettyImages)

Was ist die beste ungiftige Kaffeemaschine?

Wir denken das Mocca-Meister ist die beste ungiftige Kaffeemaschine. Es gibt viele andere Optionen, wie die OXO 8-Tassen-Kaffeemaschine und die De’Longhi All-In-One-Kombinationskaffeemaschine, aber die Moccamaster ist fantastisch. Sie steht in unserem Ratgeber zur besten Kaffeemaschine, weil sie sehr leise, langlebig und einfach zu bedienen ist. Auch die Tatsache, dass der Kaffee schnell zubereitet wird, ist ein großer Vorteil. Es ist teuer, aber brillant.

Gibt es alternative Möglichkeiten, Kaffee zuzubereiten?

Viele French-Press- und Pour-Over-Maschinen bestehen aus Edelstahl und Glas. Die Espro P7 French Press beispielsweise besteht komplett aus Edelstahl, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass potenziell schädliche Chemikalien in Ihre Tasse Kaffee gelangen.

Unser Urteil

Ein voller Siebträger aus der Vogelperspektive, bevor er in einer Kaffeemaschine verwendet wird

(Bildnachweis: GettyImages)

Wenn Sie immer qualitativ hochwertige Kaffeemaschinen aus Edelstahl oder Glas kaufen, ist das kein Problem. Achten Sie darauf, gefiltertes Wasser zu verwenden und reinigen Sie Ihre Kaffeemaschine regelmäßig. So bleibt Ihre Maschine länger in Top-Zustand. Medizinische Experten, wissenschaftliche Forschung und Kaffeemaschinenhersteller haben mir versichert, dass diese Maschinen als sicher und ungiftig gelten.