Schule und Lernen

Essen in verschiedenen Kulturen

Erfahren Sie, wie verschiedene Kulturen die Essgewohnheiten der jeweils anderen sehen und wie Sie sich beim Essen im Ausland verhalten sollten.

Essen in verschiedenen Kulturen

Es ist Zeit für das Abendessen

Viele Ausländer finden amerikanische Essensbräuche und -terminologie seltsam, verwirrend oder verwirrend. Wenn das Mittagessen oft ein nachträglicher Gedanke ist, warum ziehen einige amerikanische Führungskräfte dann die Arbeit dem Frühstück vor? Füllen Sie das Glas mit Eiswasser. Wir trinken verschütteten Kaffee (entkoffeiniert). Wir essen seltsame Dinge zu seltsamen Zeiten. Bekanntmachung:

  • In anderen Ländern ist das Mittagessen die Hauptmahlzeit des Tages. In den Vereinigten Staaten wird die Hauptmahlzeit am Ende des Arbeitstages eingenommen. Wir nennen es Abendessen, ein Wort, das in anderen englischsprachigen Ländern Mittagessen bedeutet.
  • In den Vereinigten Staaten wird das Abendessen normalerweise zwischen 19:00 und 1:00 Uhr serviert. Anderswo ist das Wetter im Allgemeinen später und oft milder. In Spanien beginnt das Abendessen normalerweise um
  • Die Briten trinken Tee nachmittags, normalerweise gegen Mittag. Das Essen besteht aus Tee, kleinen Sandwiches und Kuchen. Der Nachmittagstee ist keine ausgefallenere Variante des Tees. Eigentlich ist es eine entspannende Option für ein spätes Abendessen.

Auch Brunch ist eine berühmte amerikanische Erfindung. Für einen ausländischen Reisenden kann das Wetter langweilig sein.



ausländisches Essen

Hier sind einige gängige amerikanische Lebensmittel, die Ausländer ungewöhnlich oder in manchen Fällen ekelhaft finden.



  • Hibiskus
  • Viele Europäer glauben, dass Mais nur zur Tierfütterung geeignet ist.
  • Kürbiskuchen (auch Walnusskuchen genannt)
  • Süßkartoffel
  • Rak
  • Sandkörner
  • pahin

Bei manchen Amerikanern kann es bei Reisen in andere Länder zu ähnlichen Reaktionen auf Lebensmittel wie Seeigel in Korea, Pferdefleisch in Japan, gegrillten Hummer in Mexiko, Muscheln in China sowie Schafauge und Haggis (Schaf) in den Vereinigten Staaten kommen. . Center. Ost. In Schottland oder England: Kidney Pie.

Und was viele Amerikaner als mexikanisches oder chinesisches Essen bezeichnen, ist weder beliebt noch anerkannt! - In Mexiko und China. (Wenn chinesische Amerikaner sagen wollen, dass jemand den Kontakt zu ihrem chinesischen Erbe verliert, nennen sie ihn Chop Suey Man. Chop Suey ist ein Essen, das Amerikaner für chinesisch und Chinesen für amerikanisch halten.)



Lernen und Leben

De nombreux Américains remuent la queue comme des escargots bouillis. Certaines personnes qui trouvent les escargots un délice sont dégoûtées à l’idée de manger des spécialités yankees comme l’épi de maïs et la tarte à la citrouille.

Hier einige Verhaltensregeln, die Sie beim Umgang mit ausländischen Lebensmitteln im Ausland beachten sollten:

  • Wenn Sie nicht wissen, was es ist, sollten Sie vielleicht nicht fragen. Versuch es. Wenn es einem nicht schmeckt und man seine Meinung äußern möchte, ist der Geschmack ein ganz anderer.
  • Wenn Sie wissen, was es ist, es aber nicht ausprobieren möchten, lehnen Sie es höflich ab. Oder Sie können Folgendes sagen: Ich weiß, dass es wirklich gut ist, aber ich habe es schon einmal versucht und es hat nicht funktioniert.
  • Wenn Sie glauben, dass das Wegwerfen den Gastgeber oder andere Gäste verärgern könnte, öffnen Sie es und drehen Sie es auf dem Teller um, damit es aussieht, als würden Sie es essen.
Ungenauigkeit

Was die Amerikaner Windeln nennen, sind in Großbritannien Feuchttücher. Dies kann zu lustigen und/oder peinlichen Missverständnissen führen. Wenn Sie mit jemandem von den britischen Inseln sprechen, schreien Sie einen Waschlappen an.



Einige Kommentare :

  • Besonders wichtig ist die Einhaltung islamischer Ernährungsregeln. Sie fressen kein Fleisch von Fleischfressern, einschließlich Schweinen, Ziegen, bestimmten Vögeln und Meeresräubern wie Krabben. Die Zubereitung von Lebensmitteln aus diesen Produkten tierischen Ursprungs (z. B. Butter) ist nicht gestattet. Muslime trinken keinen Alkohol und essen keine mit Alkohol zubereiteten Speisen.
  • Zeigen oder stechen Sie nicht mit einem Zahnstocher. Stecken Sie die Stäbchen nicht direkt in den Reis. Es wird angenommen, dass diese Position Unglück bringt.
  • In Europa werden Salate nach dem Hauptgang serviert, nicht vorher.
  • Ortodoxní Židé nejedí vepřové maso ani mořské plody. Maso a drůbež musí být košer, což znamená, že musí být rituálně připravené.
  • In Europa und anderswo wird das Hauptgericht zu Beginn der Mahlzeit serviert. Betrachten Sie es also nicht als Vorspeise. Seien Sie auch bei formellen chinesischen Partys vorsichtig. Diese Maßnahmen sind praktischer, als Westler denken. Essen Sie nicht zu schnell, sonst verspüren Sie nach dem Essen ein Sättigungsgefühl und können kein leckeres Essen mehr zu sich nehmen.

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