So zünden Sie einen Gasgrill an – Expertentipps für stressfreies Kochen

Die Verwendung eines Gasgrills ist unkompliziert und wenn Sie erst einmal wissen, wie man damit umgeht, ist die Vorbereitung zum Kochen einfach und geht schnell. Es sind nur ein paar einfache Schritte zu befolgen und einige Sicherheitsaspekte zu beachten, und der gesamte Vorgang sollte sich als Kinderspiel erweisen.

Gasgrills sind laut Angaben der am häufigsten verwendeten Grillsorte in den USA Herd-, Terrassen- und Grillverband (HPBA) , und was sie für viele zur ersten Wahl macht, ist die unkomplizierte Zubereitung – einschließlich des Anzündens des Grills.

Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung enthält die Details, die Besitzer eines Gasgrills benötigen, sowie Tipps für eine schadensfreie Zubereitung und Zeitpläne.

So zünden Sie Schritt für Schritt einen Gasgrill an

Der Wechsel von einem Küchenherd zu einem Gasgrill ist kein großer Schritt, und sobald Sie verstanden haben, wie man einen Gasgrill anzündet, können Sie im Handumdrehen mit dem spaßigen Teil des Kochens und Servierens beginnen. Dies sind die Grundvoraussetzungen für das Anzünden eines Grills.

1. Überprüfen Sie, ob ausreichend Gas vorhanden ist

Wenn Ihnen während des Grillens das Benzin ausgeht, ist das frustrierend. Werfen Sie daher einen Blick auf die Tankanzeige an der Propangasflasche, bevor Sie Ihren Grill anzünden Grill . Normalerweise reicht ein 20-Pfund-Tank für die meisten Gasgrills für etwa 18 bis 20 Stunden.

Es überrascht vielleicht nicht, dass ein leerer Zylinder der häufigste Grund für ein Problem ist Gasgrill zündet nicht . Um ein Auslaufen zu vermeiden, lohnt es sich immer, einen zusätzlichen Tank bereitzuhalten, um das Problem zu vermeiden.

2. Öffnen Sie den Deckel

Obwohl Gasgrills sicher sind, müssen Sie vor dem Anzünden eines Gasgrills noch einen weiteren Schritt unternehmen: den Deckel anheben.

„Es ist äußerst wichtig, den Deckel geschlossen zu halten, wenn man einen Gasgrill anzündet“, sagt er Und Cooper , Chefgrillmeister bei Weber. „Wenn man es während des Anzündens unten lässt, kann es zu einer Gasansammlung kommen, die zu einer Explosion führen kann.“

3. Starten Sie den Gasfluss und zünden Sie den Grill an

Öffnen Sie das Ventil oben an der Gasflasche langsam bis zur vollständig geöffneten Position und warten Sie eine Minute, damit das Gas durch die Leitung strömen kann. Normalerweise sollten Sie dann den Brennerknopf, der dem Zündknopf am Grill am nächsten liegt, auf die höchste Stufe stellen und die Zündung betätigen. Überprüfen Sie jedoch die Anweisungen des Herstellers für Ihr bestimmtes Modell, da diese abweichen können.

4. Überprüfen Sie den Brenner

Schauen Sie sorgfältig nach, ob der Brenner brennt. Ist dies nicht der Fall, schalten Sie den Brenner und die Flasche aus und lassen Sie das Gas verdampfen, bevor Sie es erneut versuchen (siehe Sicherheitstipps unten).

5. Heizen Sie den Grill vor

Wenn alle Brenner auf Maximum eingestellt sind, schließen Sie den Deckel des Grills, damit er vorheizen kann. Sobald es die richtige Temperatur erreicht hat, können Sie vor dem Kochen mit einer Edelstahlbürste alle Rückstände vom Grillrost entfernen.

Stellen Sie anschließend die Brenner auf die Temperatur ein, die Sie für Ihr Grillgut benötigen.

Sicherheitstipps zum Anzünden eines Gasgrills

Treffen Sie die richtigen Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie einen Gasgrill in Ihrem Zuhause anzünden Grillstation im Freien um Schaden zu vermeiden.

• Seien Sie sich der Möglichkeit bewusst, dass Gas austreten kann. „Stellen Sie sicher, dass Ihre Gasflasche richtig angeschlossen ist und keine Lecks vorhanden sind“, sagt Dan Cooper von Weber. „Wenn Sie Gas riechen, könnte das ein Hinweis darauf sein, dass ein Problem vorliegt.“ Wenn Sie Bedenken haben, führen Sie einen Dichtheitstest durch, bei dem Schlauch und Regler an der Flasche angeschlossen werden.“
• Beugen Sie sich beim Anzünden der Brenner nicht über den Grill.
• Stellen Sie sicher, dass Sie auch keine Kleidung tragen, die in Richtung des Grills herunterhängt. Das bedeutet, dass keine baumelnden Schürzenbänder, losen Ärmel usw. vorhanden sind. Binden Sie auch lange Haare zurück.
• Wie oben erwähnt: Wenn der Grill nicht zündet, schalten Sie immer das Gas aus. Lassen Sie den Grilldeckel geöffnet und warten Sie fünf Minuten, bevor Sie den Anzündvorgang erneut starten.

FAQs

Wie lange dauert das Aufheizen eines Gasgrills?

Es ist wichtig, dem Gasgrill Zeit zum Aufheizen zu geben, bevor mit dem Grillen begonnen wird. „Einer der einfachsten Fehler, den man bei der Gewöhnung an einen Gasgrill machen kann, besteht darin, der Vorheizzeit nicht wirklich viel Aufmerksamkeit zu widmen“, sagt er Andrew Lovell , Produktmanager von Landmann.

„Wir alle wissen, dass wir warten müssen, bis ein Holzkohlegrill aufgeheizt ist, um zu glänzen, aber viele vergessen, dass es bei Gasgrills genauso ist.“

„Eine allgemeine Faustregel: Geben Sie Ihrem Gasgrill 10 bis 15 Minuten lang hohe Hitze zum Vorheizen; Stellen Sie sicher, dass dies unter einem geschlossenen Deckel geschieht, um die Hitze zu isolieren und den Metallstäben oder Keramikstäben des Grills genügend Zeit und Hitze zu geben, um das Essen sicher zu garen.

Das Anzünden eines Gasgrills ist ein recht unkomplizierter Vorgang, sofern Sie dabei die Sicherheitskontrollen im Hinterkopf behalten. Lassen Sie sich jedoch nicht dazu verleiten, mit dem Kochen zu beginnen, sobald es angezündet ist, denn Sie könnten von den Ergebnissen enttäuscht sein.

„Vorheizen ist das Wichtigste, was Sie mit Ihrem Gasgrill tun können“, sagt Andrew Lovell von Landmann. „Wenn Sie nicht richtig vorheizen, erreicht Ihr Grill nicht die optimale Temperatur zum Grillen.“ Kein Vorheizen bedeutet auch, dass lästige Teile Ihres Grillguts am Grill kleben bleiben, den herrlichen Grillgeschmack beeinträchtigen und zu Überkochen führen können. Das richtige Vorheizen bedeutet, dass Ihr Grill schneller und effizienter gart.“