Sind Mikrowellen schädlich für Sie? Experten wägen ab
Es besteht kein Zweifel, dass eine Mikrowelle die Arbeit in der Küche erheblich erleichtert, insbesondere wenn Sie Lebensmittel schnell aufwärmen müssen und einen geschäftigen Lebensstil haben.
Mikrowellen gehören dazu beste Geräte für kleine Küchen weil sie vielseitig und praktisch sind, vom schnellen Erhitzen von Essensresten bis hin zum Auftauen und Kochen von Wasser. Sie werden seit 50 Jahren häufig verwendet und viele von uns verlassen sich stark auf sie.
Wir haben bereits untersucht, warum es bestimmte Dinge gibt, die Sie nicht in Ihre Mikrowelle geben sollten – allerdings gibt es immer noch viele Fehlinformationen darüber, wie die Mikrowellen tatsächlich funktionieren und welche Auswirkungen sie auf unsere Gesundheit haben.
Sind Mikrowellen schädlich für Sie?
Wir fragen Experten, ob Mikrowellen Anlass zur Sorge geben oder ob sie das praktische Werkzeug sind, für das wir sie halten.
Erfüllt Ihre Mikrowelle die Sicherheitsstandards?
Entsprechend Andrew Herr , Professor für Gesundheitsphysik an der Georgetown University, kann eine starke Belastung durch Mikrowellen gesundheitsschädlich sein.
„Die von der FDA gesammelten Daten besagen, dass Mikrowellenstrahlung Körpergewebe genauso erhitzen kann wie Lebensmittel.“ Die Einwirkung hoher Mikrowellenwerte kann zu Hautverbrennungen oder grauem Star führen.“
Dies wird vom USDA unterstützt, Darin heißt es weiter: „Um sicherzustellen, dass Mikrowellenherde sicher sind, müssen Hersteller bescheinigen, dass ihre Mikrowellenherdprodukte den strengen Strahlenschutzstandards entsprechen, die von der FDA erstellt und durchgesetzt wurden.“
„Aus einer Mikrowelle in gutem Zustand tritt keine Mikrowellenenergie aus.“ Bei einem beschädigten Mikrowellenherd besteht die Gefahr, dass Mikrowellenenergie austritt. Wenden Sie sich an den Hersteller Ihrer Mikrowelle, wenn die Türscharniere, Riegel oder Dichtungen Ihres Mikrowellenherds beschädigt sind oder wenn sich die Tür nicht richtig öffnen oder schließen lässt.
SCHAUSCHAFT TODHEADING(Bildnachweis: Mowlem & Co)
Wenn Sie immer noch Bedenken haben, die von Ihrer Mikrowelle ausgehende Strahlung zu reduzieren, ist eine „Abschirmung“ eine Option.
„Wenn Ihre Mikrowelle den strengen Strahlenschutzstandard der FDA erfüllt, müssen Sie sich keine Sorgen machen“, sagt Laura Honey, E-Commerce-Redakteurin und Haushaltsgeräteexpertin bei Blumenoase .
„Diese Norm begrenzt die Menge an Mikrowellen, die aus einem Ofen austreten kann, und liegt weit unter dem Wert, der bekanntermaßen schädlich ist.“ Wie die FDA sagt, nimmt die Mikrowellenenergie auch dramatisch ab, wenn man sich von der Strahlungsquelle entfernt; Wenn Sie beim Kochen 20 Zoll davon entfernt stehen, erhalten Sie ein Hundertstel des Wertes, als wenn Sie 2 Zoll davon entfernt wären. Ein einfacher Wegzug ist also eine einfache Möglichkeit, sich wohler zu fühlen.
„Wenn Sie sich jedoch immer noch Sorgen machen, können Sie die Abschirmung mit erhöhen Abschirmstoff von Amazon . Achten Sie nur darauf, dass keine Auslassöffnungen blockiert sind.“
Ist Ihre Mikrowelle beschädigt?
Moderne Mikrowellen, die den USFDA-Sicherheitsstandards entsprechen, sind auf eine sichere Verwendung ausgelegt. Wenn Ihre jedoch alt und beschädigt ist, beispielsweise Lücken rund um die Dichtung, dann ist es sicherer, sie fachmännisch reparieren oder ersetzen zu lassen.
Kochen Sie mit mikrowellengeeigneten Behältern?
Rosie Elliot, seit über 15 Jahren professionelle Köchin und Gründerin von Kitchen Appliance Answer, hebt die gesundheitlichen Auswirkungen der Verwendung von Kunststoffbehältern hervor.
„Kunststoffbehälter, die nicht mikrowellengeeignet sind, können dazu führen, dass Chemikalien in Ihre Lebensmittel gelangen.“ Halten Sie sich an mikrowellengeeignete Glas- oder Keramikbehälter.“
Diese Chemikalien können die Hormone Ihres Körpers stören und werden mit Fettleibigkeit, Diabetes und Fortpflanzungsproblemen in Verbindung gebracht.
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FAQs
Haben Mikrowellenbenutzer Strahlenschäden erlitten?
Nach Angaben der FDA sind Strahlenschäden unter „ungewöhnlichen Umständen“ aufgetreten, beispielsweise wenn Lücken in den Dichtungen des Mikrowellenherds vorhanden waren. Die meisten Verletzungen im Zusammenhang mit der Verwendung von Mikrowellenherden sind auf Verbrennungen durch überhitzte Lebensmittel zurückzuführen.
Wie oft ist es sicher, Lebensmittel in die Mikrowelle zu stellen?
Wenn Sie das Essen bei der richtigen Temperatur und für die richtige Zeitdauer aufwärmen, können Sie es tatsächlich mehrmals problemlos aufwärmen. Die Food Standards Agency (FSA) empfiehlt jedoch, Lebensmittel nur einmal aufzuwärmen. Befolgen Sie diese Anleitung daher nach Möglichkeit.
Wenn es um Mikrowellen geht, gibt es auf jeden Fall einige Verhaltensregeln, die Sie beachten sollten, insbesondere im Hinblick auf die hohe Belastung und die Art der Lebensmittel und Behälter, die Sie darin zubereiten. Diese potenziellen Risiken könnten Sie zu der Frage veranlassen: Brauche ich wirklich eine Mikrowelle? “ und abhängig von Ihren Kochgewohnheiten können Sie auch ganz darauf verzichten.
Solange Sie jedoch die Sicherheitsrichtlinien und die entsprechenden Kochanweisungen befolgen, sollten Sie in der Lage sein, unangenehme Auswirkungen zu verhindern. Denken Sie daran, Ihre Mikrowelle regelmäßig zu reinigen, damit sie in gutem Zustand bleibt.