Pasterisierte VS kultiviert

Was ist der Unterschied zwischen den Produkten, die pasteurisiert sagen, also einige, die sagen, dass sie nur kultiviert haben? Meine Joghurtbutter heißt nicht enge Milch und ich weiß nicht, ob es richtig ist. Originalkommentare aus Plakaten (1) 0 Kommentar
5 Kommentare
  • member avatar In der kultivierten Milch wurden Bakterien hinzugefügt (Joghurt usw.). Wenn es in den Vereinigten Staaten ist und keinen bestimmten Hersteller von Rohmilch kauft, wird die kultivierte Milch auch pasteurisiert und ist sicherlich essen Siehe alle Antworten (1)
  • member avatar Sie verkaufen Rohmilchjoghurt nicht in Geschäften. Sie könnten Rohmilchkäse verkaufen, aber sie werden eindeutig gekennzeichnet. Die Vereinigten Staaten sind sehr schwerwiegend, dass die Milchprodukte -Casearis aktiviert werden.
  • Wenn Sie sich in einem amerikanischen Laden kaufen, besteht kein Zweifel, dass es pasteurisiert wird.
  • Beiträge Original Aufgerufen: in der kultivierten Milch wurden Bakterien hinzugefügt (Joghurt usw.). Wenn Sie ... danke! Es ist erfrischend :)
  • Nur um hinzuzufügen: Die kultivierten Lactiero -Casear -Produkte werden durch Zugabe von laktischen Bakterien fermentiert. Pastorisierung ist ein Prozess, der Bakterien abtötet. Wie PPS sagte, wird es schwierig sein, Lactiero -Produkte zu finden -unbegründete Chasearies zum Verkauf in den USA. Wenn Sie im Ausland sind, ist dies eine andere Geschichte!
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