Müssen Heißluftfritteusen vorheizen? Geräteliebhaber bieten Experteneinblicke

Bei einer Heißluftfritteuse geht es darum, schnell und sauber zu kochen – aber wenn Sie Ihre Lebensmittel in eine eiskalte Maschine füllen, riskieren Sie rohe Stellen und schlaffe Gerichte. Hier erkunden wir die Denkrichtung, die besagt, dass Sie Ihre Heißluftfritteuse jedes Mal vorheizen sollten, um knusprige, knusprige Häppchen zu erhalten.

Eine Vorheizfunktion ist keine wesentliche Funktion, sondern eher ein zusätzliches Extra, um ein präzises Garen zu ermöglichen. Wenn Sie in Ihrer Heißluftfritteuse Kuchen backen oder Hähnchen braten möchten, nutzen Sie die Vorheizstufe häufiger als wenn Sie ein Stammgast von Fertiggerichten sind. Aber Sie wissen vielleicht nicht, wo Sie es finden können oder ob Ihre Heißluftfritteuse überhaupt über diese Funktion verfügt.

Hier komme ich ins Spiel. Ich bin Teil des Küchentestteams hier bei H&G, und gemeinsam haben wir einige davon getestet beste Heißluftfritteusen , und ich kann Ihnen genau sagen, wie Sie Ihre Heißluftfritteuse vorheizen, um hervorragende Kochergebnisse zu erzielen. Ich habe auch mit Hobbyköchen und Geräteliebhabern gesprochen, die sich alle darin einig sind, dass das Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse echte Zeit- und Geschmacksvorteile bietet.

Kann man eine Heißluftfritteuse vorheizen?

Die kurze Antwort lautet: Ja. Wenn Sie herausfinden, wie Sie eine Heißluftfritteuse verwenden, sollte es möglich sein, Ihr Gerät vorzuheizen, auch wenn das von Ihnen gewählte Gerät nicht über diese spezielle Einstellung verfügt. Ich teste Heißluftfritteusen schon so lange, dass es mir wie eine Selbstverständlichkeit vorkommt, diesen Schritt des Vorheizens in meine Kochroutine einzubeziehen. In unserer speziellen Funktion erfahren Sie, wie wir Heißluftfritteusen testen.

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Die Großküchenberaterin Eva Lorena führt uns Schritt für Schritt durch den Prozess. Es ist ziemlich einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist: „Ihre Heißluftfritteuse einschalten, auf die zum Kochen erforderliche Temperatur einstellen und Start drücken“, sagt Eva.

Es ist die Arbeit eines Augenblicks – und Sie müssen nicht lange warten, um mit dem Kochen zu beginnen. „Luftfritteusen heizen bekanntermaßen schnell auf“, erklärt Eva, dank ihrer kleinen Garkammern und der starken Konvektionsströmung.

Vielleicht können Sie anhand der Countdown-Uhr erkennen, wann Ihre Heißluftfritteuse zum Kochen bereit ist, aber „Ohne eine bestimmte Vorheizeinstellung kann es schwierig sein, die Innentemperatur zu beurteilen“, sagt Eva. Als grobe Schätzung reichen „drei bis fünf Minuten“ aus.

Welche Vorteile bietet das Vorheizen einer Heißluftfritteuse?

Vielbeschäftigte Köche, die größere Mahlzeiten zubereiten, könnten von der Vorheizfunktion profitieren. Sie können diese fünf freien Minuten nutzen, um Ihre Produkte zuzubereiten oder Ihre Lebensmittel aufzutauen, bevor Sie sie direkt in die Fritteuse werfen. Auf diese Weise können Sie die Garzeit verkürzen und erhalten schneller knusprige, knusprige Häppchen.

Eine Heißluftfritteuse mit Vorheizfunktion kann auch der neue beste Freund eines angehenden Bäckers sein. Beim Backen kommt es auf Präzision an. Ich empfehle, Ihre Heißluftfritteuse vorzuheizen, um sie auf die richtige Temperatur für Teige und Teige zu bringen und ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

Das ist laut Food-Blogger Immad Amir der Hauptvorteil des Vorheizens Ihrer Heißluftfritteuse: „Durch das gleichmäßige Garen entstehen keine rohen Stellen.“ Wenn eine Heißluftfritteuse vorgeheizt ist, gibt es keine kalten Stellen und Lufteinschlüsse, die später zu Rohkost führen können.“

Wenn Sie Wert auf Zeit und Geschmack legen, wie es bei jedem guten Koch der Fall sein sollte, sollten Sie Ihre Heißluftfritteuse vorheizen, wenn Sie kniffligere Backwaren und kompliziertere Mahlzeiten zubereiten.

Wenn Sie mehr über das Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse erfahren möchten, dann sind die Chancen groß, dass Sie bereits ein eigenes Gerät besitzen. Für den Fall, dass Sie es nicht tun, habe ich einige meiner Lieblings-Luftfritteusen zu den niedrigsten Preisen zusammengestellt, die Sie online finden können.

Einige dieser Heißluftfritteusen verfügen über eine Vorheizfunktion, andere nicht. Jeder ist ein schneller, leiser Arbeiter, der nachweislich knusprige Bissen produziert.

Dies ist die beste Heißluftfritteuse, die man für Geld kaufen kann. Das Vorheizen dauert weniger als zwei Minuten. Anschließend werden Sie von der Heißluftfritteuse aufgefordert, Ihre Zutaten hinzuzufügen und mit dem Kochen zu beginnen.

Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Instant Vortex Plus 6-in-1-Luftfritteuse mit ClearCook und OdorErase im Test .

Egal, ob Sie dämpfen oder sautieren, grillen oder backen, Teig gehen lassen oder Obst trocknen möchten – im Instant Pot Duo Crisp können Sie alles tun. Es gibt nicht weniger als 13 Kochfunktionen in diesem kleinen Topf, mit einem einzigen Ultimate-Deckel zur Vereinfachung.

Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Testbericht zum Instant Pot Duo Crisp mit ultimativem Deckel .

Wenn Sie sich nicht die Mühe machen, vorzuheizen, und so schnell wie möglich mit dem Kochen beginnen möchten, kommen Sie mit dem Ninja Foodi 6-in-1 gut zurecht. Dies ist die schnellste Heißluftfritteuse im Test: Dank der Dual-Korb-Funktion können Sie zwei Gerichte gleichzeitig zubereiten.

Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Bewertung der Ninja Foodi DZ401 6-in-1 XL-Luftfritteuse mit 2 Körben .

Welche Nachteile hat das Vorheizen einer Heißluftfritteuse?

Obwohl das Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse dazu beitragen sollte, die Garzeit zu verkürzen, sparen Sie damit nur Sekunden. Sobald Sie den Tisch gedeckt und die Kinder zum Abendessen gerufen haben, werden Sie auf der Countdown-Uhr keinen großen Unterschied zwischen 10 und 12 Minuten bemerken. Es lohnt sich möglicherweise nicht, Ihre Maschine vor jeder Mahlzeit vorzuheizen, was zu zusätzlichen Kosten für Ihre Energierechnung führen würde.

Der größte Nachteil beim Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse betrifft Ihre Sicherheit und die Ihrer Mitmenschen. Eva warnt davor, „Ihre leere Heißluftfritteuse nicht zu lange aufheizen zu lassen, da dies zu Brandgefahr führen könnte“. Ich empfehle immer, während des Kochens in der Küche zu bleiben und Ihr Gerät mindestens im Auge zu behalten.

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Denken Sie daran: „Eine Heißluftfritteuse benötigt nicht annähernd so viel Zeit zum Vorheizen wie ein Backofen.“ Wir sprechen hier von drei bis fünf Minuten und nicht von 12 bis 15. Wenn Sie Ihre Heißluftfritteuse gerne vorheizen möchten , dann sollten Sie versuchen, Ihre Produkte im Voraus vorzubereiten, damit Sie mit dem Kochen beginnen können, wenn Ihre Maschine bereit ist.

Häufig gestellte Fragen zum Vorheizen einer Heißluftfritteuse

Kann ich meine Heißluftfritteuse mit darin befindlichen Lebensmitteln vorheizen?

Das Vorheizen einer leeren Heißluftfritteuse dauert nicht so lange. Das liegt daran, dass heiße Luft leichter durch einen weiten, offenen Raum zirkulieren kann. Wenn die Zeit drängt, würde ich empfehlen, die Zutaten beiseite zu stellen, bis Ihr Gerät kochend heiß ist.

Wann sollte ich meine Heißluftfritteuse vorheizen?

Sie sollten Ihre Heißluftfritteuse drei bis fünf Minuten vorheizen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen möchten. Weniger, und Sie können sich die Mühe auch nicht machen: Viel länger, und Sie riskieren im besten Fall überhöhte Energierechnungen und im schlimmsten Fall einen Strombrand.

Unser Urteil

Heißluftfritteusen müssen nicht vorgeheizt werden – das ist eine zu pauschale Aussage. Es ist möglich, knusprige Lachshaut und knusprige Pommes Frites zuzubereiten, ohne Ihr Gerät vorzuheizen. Dennoch kann das Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse das Risiko von kalten Stellen in Ihrer Maschine und rauen Stellen in Ihren Lebensmitteln verringern.

Es geht wirklich um Ihren Seelenfrieden. Solange Sie Ihre Heißluftfritteuse im Auge behalten und erst dann auf „Vorheizen“ drücken, wenn Sie fast bereit sind, mit dem Kochen zu beginnen, kann es losgehen.